CMC (натрий карбоксиметил целлюлозасы) һәм HPMC (гидроксипропил метил целлюлозасы) - төрле тармакларда киң кулланыла торган ике еш кулланыла торган целлюлоза туемнары. Кайсысы яхшырак икән, бу конкрет куллану сценарийына һәм ихтыяҗларына бәйле.
1. Химик үзлекләр
CMC - анионик суда эри торган полимер кушылма, эшкәртү шартларында табигый целлюлозаны натрий хлороацетаты белән эшкәртеп алынган. Карбоксиметил төркемнәре аның молекуляр чылбырына кертелә, бу аның яхшы суда эрүчәнлеге һәм калынлык үзенчәлекләренә ия.
HPMC - ион булмаган целлюлоза эфиры, целлюлозаны метил хлорид һәм пропилен оксиды белән реакцияләү ярдәмендә алынган. HPMC молекуляр структурасында метокси һәм гидроксипропокси төркемнәр аңа яхшы калынлык, тотрыклылык һәм су тоту, шулай ук яхшы җылылык гел үзенчәлекләрен бирә.
2. Куллану кырлары
Азык-төлек сәнәгате: CMC еш кына калынрак, стабилизатор, туктатучы агент һәм эмульсификатор һ.б. буларак кулланыла, һәм гадәттә йогурт, туңдырма, джеле, эчемлекләр һәм пешкән продуктларда очрый. Ул ризыкның текстурасын көчәйтә һәм саклану срогын озайта ала. HPMC азык-төлек тармагында да кулланылса да, ул, нигездә, диета җепселенә өстәмә буларак кулланыла, аеруча глютенсыз продуктларда.
Фармацевтика сәнәгате: HPMC фармацевтика тармагында киң кулланыла, аеруча планшет каплау, контроль чыгаручы препаратлар һәм капсула җитештерүдә. Аның ион булмаган характеристикалары һәм яхшы биокомплективлыгы аңа наркотиклар китерү системасында уникаль өстенлекләр бирә. CMC фармацевтика тармагында да кулланыла, ләкин препаратлар өчен калынрак һәм ябыштыргыч буларак.
Төзелеш һәм каплау сәнәгате: HPMC төзелеш материалларында, аеруча коры минометта, гипс, порошок порошогында киң кулланыла, чөнки су бик яхшы сакланган, калынлашкан һәм тайгакка каршы. CMC шулай ук каплау индустриясендә кайбер кушымталарга ия, ләкин ул гадәттә су нигезендәге каплау өчен калындыргыч буларак кулланыла.
Косметика һәм шәхси кайгырту: HPMC еш косметикада, аеруча лосьоннарда, кремнарда, шампуньларда һәм теш пасталарында, калынрак, эмульсия стабилизаторы һәм дымлаучы буларак кулланыла. CMC охшаш кушымталарда да кулланыла, ләкин аның дымландыргыч эффекты HPMC кебек яхшы түгел.
3. Спектакль үзенчәлекләре
Суның эрүчәнлеге: CMC салкын да, кайнар суда да эреп бетергә мөмкин, HPMC салкын суда җиңел эри, ләкин кайнар суда эри алмый һәм җылылык геляциясенә ия. Шуңа күрә, HPMC кайбер кушымталарда җылылык геляция үзлекләрен таләп итә торган продуктлар өчен кулайрак, мәсәлән, медицинада контроль-чыгарылыш планшетлары.
Ябышлыкны контрольдә тоту: CMC чагыштырмача түбән ябышлыкка ия һәм аны контрольдә тоту җиңел, HPMC киң ябышлык диапазонына ия һәм җайлаштырылган. HPMC югары ябышлыкны тәэмин итә һәм төрле температурада тотрыклы булып кала ала, бу төгәл ябышлыкны контрольдә тотуны таләп итә торган кушымталарда отышлырак итә.
Тотрыклылык: HPMC CMC белән чагыштырганда яхшырак химик тотрыклылыкка ия. Бу кислоталы яки эшкәртүле мохиттә яхшы тотрыклылык күрсәтә, ә CMC көчле кислоталарда яки көчле нигезләрдә бозылырга мөмкин.
4. Бәя һәм бәя
Гомумән, CMC чагыштырмача арзан һәм эре сәнәгать кушымталары өчен яраклы, HPMC катлаулы җитештерү процессы һәм югары бәя аркасында чагыштырмача кыйммәт. CMC күп күләмдә кирәк булган һәм бәясе сизгер булган очракларда җәлеп итүчән булырга мөмкин. Ләкин, югары җитештерүчәнлек таләпләре булган кайбер өлкәләрдә, мәсәлән, медицина һәм югары косметика, HPMC, югары бәясенә карамастан, уникаль җитештерү өстенлекләре аркасында киң кулланыла.
5. Әйләнә-тирә мохитне саклау һәм куркынычсызлык
CMC һәм HPMC икесе дә яхшы биодеградациягә һәм әйләнә-тирә мохитне саклауга ия, һәм куллану вакытында әйләнә-тирә мохиткә аз тәэсир итәләр. Икесе дә куркынычсыз ризык һәм наркотиклар булып санала, һәм катгый күзәтчелек һәм сертификациядән соң төрле продуктларда куркынычсыз кулланыла ала.
CMC һәм HPMCның үз өстенлекләре һәм кимчелекләре бар, һәм кайсының яхшырак икәнен әйтеп булмый. Гомуми азык-төлек индустриясе һәм гади калынлаштыру ихтыяҗлары кебек аз чыгымлы, зур күләмле җитештерүне таләп иткән кушымталар өчен CMC чыгымлы эффектив сайлау. Фармацевтик контроль чыгару системалары, югары төзелеш материаллары һәм алдынгы косметика кебек югары җитештерүчәнлек таләпләре булган өлкәләрдә HPMC искиткеч эшләве аркасында кулайрак булырга мөмкин. Шуңа күрә, нинди целлюлоза туемын сайлау конкрет куллану таләпләренә, эш таләпләренә һәм бәя бәяләренә бәйле.
Пост вакыты: 13-2024 август