Натрий CMC нәрсә ул?

Натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) - целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. Бу ак, иссез, тәмсез порошок, ул төрле тармакларда, шул исәптән азык-төлек, фармацевтика, косметика, кәгазьдә киң кулланыла. CMC калынлаштыру агенты, стабилизатор, эмульсификатор һәм төрле продуктларда туктатучы агент буларак кулланыла.

Натрий CMC целлюлозаны натрий монохлороацетаты белән реакцияләп җитештерелә. Бу реакция целлюлоза молекулаларын карбоксиметил белән алмаштыруга китерә, бу судагы целлюлозаның эрүчәнлеген арттыра. CMC молекулаларын алыштыру дәрәҗәсе (DS) CMC үзлекләрен билгеләүдә мөһим фактор. DS никадәр югары булса, CMC суда шулкадәр эри.

Натрий CMC уникаль үзенчәлекләре аркасында төрле кушымталарда кулланыла. Ул туңдырма, соус, киенү кебек азык продуктларында калынлаштыручы агент буларак кулланыла. Ул шулай ук ​​күпчелек продуктларда, шул исәптән эчемлекләр, сөт продуктлары, пешкән товарларда стабилизатор һәм эмульсификатор буларак кулланыла. CMC шулай ук ​​фармацевтикада туктатучы агент һәм косметикада калынлаштыручы агент буларак кулланыла.

Натрий CMC - куркынычсыз һәм эффектив өстәмә, ул азык-төлек һәм фармацевтика куллану өчен FDA тарафыннан расланган. Ул агулы түгел һәм ачуландырмый, һәм тәкъдим ителгән күләмдә кулланылганда бернинди начар реакция дә китерми. CMC шулай ук ​​экологик яктан чиста дип санала, чөнки ул биодеградацияләнә һәм куркыныч калдыклар чыгармый.

Ахырда, натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) - целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. Ул төрле продуктларда калындыручы агент, стабилизатор, эмульсификатор һәм туктатучы агент буларак кулланыла. Натрий CMC куркынычсыз һәм эффектив, һәм ул FDA тарафыннан азык-төлек һәм фармацевтика куллану өчен расланган. Ул шулай ук ​​экологик яктан чиста дип санала, чөнки ул биодеградацияләнә һәм куркыныч калдыклар чыгармый.