Натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) нәрсә ул?

Натрий карбоксиметил целлюлозасы(CMC), шулай ук ​​целлюлоза сагызы яки карбоксиметилцеллоза натрийы буларак та билгеле, үсемлекләрнең күзәнәк стеналарында табылган табигый полимер целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. CMC целлюлозаның химик модификациясе ярдәмендә алына, анда карбоксиметил төркемнәре (-CH2-COOH) целлюлоза арка сөягенә кертелә.

CMC уникаль үзенчәлекләре һәм күпкырлы булуы аркасында төрле тармакларда киң кулланыла. Менә аның характеристикаларын һәм кулланылышларын җентекләп карау:

1. Суның эрүчәнлеге: CMC-ның төп үзенчәлекләренең берсе - аның суда эрүчәнлеге. Суда таралгач, CMC концентрациягә һәм молекуляр авырлыкка карап ябыштыргыч эремәләр яки гельләр барлыкка китерә. Бу мөлкәт аны су системаларын калынлаштыру, бәйләү яки тотрыклыландыру кирәк булган кушымталарда кыйммәтле итә.
2. Калындыручы агент: CMC гадәттә продуктларның киң ассортиментында, шул исәптән азык-төлек продуктлары, фармацевтика, шәхси ярдәм күрсәтү әйберләре, сәнәгать формулировкаларында калындыручы агент буларак кулланыла. Бу чишелешләрнең, асылмаларның, эмульсияләрнең ябышлыгын арттыра, аларның текстурасын, авыз авызын, тотрыклылыгын яхшырта.
3. Стабилизатор: Калындыруга өстәп, CMC шулай ук ​​стабилизатор ролен башкара, ингредиентларның асылмалау, эмульсия һәм башка формуляцияләрдә аерылуына яки урнашуына юл куймый. Аның тотрыклылыкны көчәйтү сәләте саклану срогына һәм төрле продуктларның гомуми сыйфатына ярдәм итә.
4. Бәйләү агенты: CMC күп кушымталарда бәйләүче ролен башкара, планшетларда, гранулаларда, порошок формулаларында ингредиентларны бергә тотарга булыша. Фармацевтика, CMC планшетларның бөтенлеген һәм механик көчен тәэмин итү өчен планшет формулировкаларында бәйләүче буларак еш кулланыла.
5. Кино формалаштыручы агент: CMC өслекләргә кулланылганда нечкә, сыгылмалы фильмнар ясый ала. Бу мөлкәт фармацевтика өлкәсендә каплау планшетлары һәм капсулалар кебек төрле кушымталарда, шулай ук ​​азык-төлек төрү өчен ашарлык фильмнар җитештерүдә һәм башка сәнәгать кушымталарында кулланыла.
6. Эмульсифиер: CMC нефть һәм су этаплары арасындагы интерфейсара киеренкелекне киметеп, берләшүне булдырмый һәм тотрыклы эмульсияләр формалаштырып, эмульсияләрне тотрыклыландыра ала. Бу мөлкәт аны крем, лосьон һәм башка эмульсиягә нигезләнгән продуктлар формалаштыруда кыйммәтле итә.

натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) - күпкырлы полимер, азык-төлек, фармацевтика, шәхси кайгырту, җитештерү кебек тармакларда кулланыла. Аның суда эрүчәнлеге, калынлашуы, стабилизацияләү, бәйләү, кино формалаштыру, эмульсивлаштыру үзенчәлекләре аны күп продуктларда һәм формуляцияләрдә мөһим компонентка әйләндерәләр.