Гидроксиетил целлюлозасы нәрсә ул?

Гидроксиетил целлюлозасы (HEC) - суда эри торган полимер, ул целлюлозадан алынган, үсемлекләрдә табигый булган полисахарид. HEC целлюлоза модификациясе ярдәмендә гидроксиетил төркемнәрен кушып, целлюлоза молекуласының глюкоза берәмлекләренә кушылган. Бу модификация целлюлозаның үзлекләрен үзгәртә һәм аны төрле кушымталарда, мәсәлән, азык-төлек, косметика, фармацевтика өлкәсендә куллана.

HEC - бик күпкырлы полимер, молекуляр авырлыклар һәм алмаштыру дәрәҗәләре белән, аның эретүчәнлеге, ябышлыгы, геляциясе кебек үзенчәлекләрен билгели. Алмаштыру дәрәҗәсе - целлюлоза молекуласының һәр глюкоза берәмлегенә бәйләнгән гидроксиетил төркемнәре санын үлчәү, һәм ул 1 дән 3кә кадәр булырга мөмкин, югары дәрәҗәләр гидроксиетил төркемнәренең күплеген күрсәтә.

HEC төрле продуктларда калындыргыч, стабилизатор һәм бәйләүче буларак кулланыла. Бу сыек формуляцияләрнең ябышлыгын арттыру, азык продуктларының текстурасын һәм авыз итен яхшырту, эмульсияләрнең тотрыклылыгын арттыру өчен кулланылырга мөмкин. Фармацевтика өлкәсендә HEC планшетлар өчен бәйләүче, актуаль формуляцияләр өчен калындыргыч, һәм наркотиклар җибәрү системалары өчен тотрыклы чыгаручы агент буларак кулланыла.

HEC-ның иң мөһим үзенчәлекләренең берсе - аның суда гель формалаштыру сәләте. HEC суда эреп беткәч, ул гидратлаштыру процессы аша гель барлыкка китерә ала. Геляция процессы алмаштыру дәрәҗәсенә, молекуляр авырлыкка, эремәдәге HEC концентрациясенә бәйле. HEC-ның геляция процессын бу параметрларны көйләү аша контрольдә тотарга мөмкин, бу аны төрле кушымталарда файдалы итә.

HEC гадәттә азык-төлек тармагында соус, кием, шорпа кебек продуктларда калындыргыч һәм стабилизатор буларак кулланыла. Бу продуктларның текстурасын һәм авызын яхшырта, вакыт узу белән аларның тотрыклылыгын арттыра ала. HEC шулай ук ​​май һәм су компонентларының аерылуына юл куймыйча, майонез кебек эмульсияләрне тотрыклыландыру өчен кулланылырга мөмкин.

Косметик индустриядә HEC шәхси ярдәм продуктларының киң спектрында кулланыла, шампунь, кондиционер, лосьон, крем. HEC бу продуктларның текстурасын һәм эзлеклелеген яхшырта, аларның дымландыргыч үзлекләрен көчәйтә һәм шома, бәрхет тойгы бирә ала. Ул шулай ук ​​косметик формуляцияләрдә эмульсияләрне тотрыклыландыра һәм нефть һәм су компонентларының аерылуына юл куймый.

Фармацевтика тармагында, HEC планшет ингредиентларының бергә кысылуын тәэмин итү өчен планшет формулировкаларында бәйләүче буларак кулланыла. Ул шулай ук ​​актуаль формуляцияләр өчен калындыргыч буларак кулланыла, анда кремнар һәм майларның ябышлыгын һәм тотрыклылыгын арттыра ала. Моннан тыш, HEC наркотиклар җибәрү системаларында тотрыклы чыгаручы агент буларак кулланыла, анда ул организмга наркотикларның тизлеген контрольдә тота ала.

HEC берничә уникаль үзенчәлеккә ия, аны төрле кушымталарда файдалы полимер итә. Бу үзенчәлекләрнең кайберләренә түбәндәгеләр керә:

Суның эрүчәнлеге: HEC бик югары суда эри, бу суга нигезләнгән формуляцияләргә керүне җиңеләйтә.

Токсик булмаган һәм биокомпонентсыз: HEC гадәттә куркынычсыз һәм биокомпонентлы материал булып санала, бу аны фармацевтика һәм косметик кулланмаларда файдалы итә.

Күпкырлы: HEC - бик күпкырлы полимер, ул гель формалаштыру һәм төрле дәрәҗәдәге алмаштыру һәм молекуляр авырлыкларга ия булу мөмкинлеге аркасында киң кулланылышта кулланыла ала.

Ахырда, гидроксиетил целлюлоза - суда эри торган полимер, ул гидроксиетил төркемнәрен кушып целлюлозадан алынган.