Селлюлоза нәрсә ул һәм сезнең өчен начармы?

Cellеллюлоза - катлаулы углевод, ул үсемлекләрнең күзәнәк стеналарының структур компоненты. Ул глюкоза молекулаларының озын чылбырларыннан тора, алар бета-1,4-гликозидик бәйләнешләр белән бәйләнгән. Глюкоза молекулаларының чылбырлары сызыклы рәвештә урнаштырылган һәм водород бәйләнешләре белән бергә тотыла. Бу целлюлозага үзенең көчен һәм катгыйлыгын бирә.

Cellеллюлоза - Earthирдә иң күп органик кушылма, барлык үсемлек матдәләренең якынча 33% тәшкил итә. Ул барлык үсемлек тукымаларында очрый, ләкин күбесенчә сабак, яфрак һәм тамыр күзәнәк стеналарында тупланган. Кеше диетасында целлюлозаның кайбер таралган чыганакларына җиләк-җимеш, яшелчәләр, бөртеклеләр, гайкалар, орлыклар керә.

Cellеллюлоза сезнең өчен начар булмаса да, глюкоза молекулаларын бергә тотып торган бета-1,4-гликозидик бәйләнеш аркасында кешеләр аны үзләштерә алмыйлар. Кешеләрдә бу бәйләнешне өзәр өчен кирәкле фермент җитми, шуңа күрә целлюлоза ашкайнату системасы аша уза. Шуңа күрә целлюлоза еш кына диетик җепсел дип атала.

Селлюлоза ашказаны сәламәтлеген саклауда мөһим роль уйный. Куллангач, табуретка күпчелекне өсти һәм эч катуны булдырмаска ярдәм итә. Бу шулай ук ​​кандагы шикәр күләмен көйләргә ярдәм итә, глюкозаның канга сеңүен әкренләп.

Сәламәтлеккә файдасына өстәп, целлюлоза төрле сәнәгать кушымталарында да кулланыла. Cellеллюлозаның иң еш кулланылуы - кәгазь һәм кәгазь продуктлар җитештерүдә. Cellеллюлоза җепселләре тукымалар, пластмасса, төзелеш материаллары җитештерүдә дә кулланыла.

Cellеллюлоза шулай ук ​​күп эшкәртелгән ризыкларда тутыргыч буларак кулланыла. Ул үзгәреп булмый, ул калория кертмичә ризыкка күпчелекне өсти. Бу үз авырлыгын идарә итәргә яки калорияне киметергә тырышкан кешеләр өчен файдалы булырга мөмкин.

Ләкин кайбер кешеләр күп күләмдә целлюлоза кулланганда ашкайнатуда уңайсызлыклар кичерергә мөмкин. Бу шешү, газ, карын уңайсызлыгы кебек симптомнарны кертә ала. Бу симптомнар гадәттә йомшак һәм вакытлыча, һәм югары җепселле ризыклар куллануны киметеп җиңеләйтергә мөмкин.

Гомумән, целлюлоза сезнең өчен начар түгел, киресенчә, сәламәт диетаның мөһим компоненты. Бу күпсанлы сәламәтлеккә файда китерә һәм ашкайнату сәламәтлеген саклауның мөһим өлеше булып тора. Кайбер кешеләр целлюлозаны күп кулланганда җиңел ашказаны уңайсызлану кичерергә мөмкин, ләкин бу гадәттә борчылу өчен сәбәп түгел. Теләсә нинди диетик компоненттагы кебек, целлюлозаны уртача һәм баланслы диета кысаларында куллану мөһим.