Натрий карбоксиметилселлоза куркынычсызмы?

Натрий карбоксиметилцеллюлоза (CMC) - куркынычсыз һәм киң кулланыла торган азык өстәмәсе. Бу ак, иссез, тәмсез порошок, ул азык продуктларын калынлаштыру, тотрыклыландыру һәм эмульсияләү өчен кулланыла. CMC - целлюлозаның туемы, ул үсемлек күзәнәк стеналарының төп компоненты. Ул целлюлозаны натрий гидроксиды һәм монохлороацетик кислотасы белән реакциядә җитештерелә.

CMC азык-төлек куллану өчен АКШ Азык-төлек һәм Наркотиклар Идарәсе (FDA) тарафыннан 1950-нче еллардан бирле расланган. Ул, гадәттә, куркынычсыз (GRAS) дип таныла һәм төрле азык продуктларында, шул исәптән пешкән товарларда, сөт продуктларында, соусларда, киенүдә, туңдырмада кулланыла. Ул шулай ук ​​косметика, фармацевтика, кәгазь продуктлар кебек азык-төлек булмаган продуктларда кулланыла.

CMC - агулы булмаган, аллерген булмаган һәм ачуландыручы матдә. Ул организмга сеңми һәм ашкайнату системасы аша үзгәрми. Аз күләмдә кулланганда сәламәтлеккә начар йогынты ясавы билгеле түгел.

CMC - күпкырлы азык өстәмәсе, ул азык продуктларының текстурасын, тотрыклылыгын һәм саклану срогын яхшырту өчен кулланыла ала. Ул сыеклыкларны калындыру, эмульсияләрне тотрыклыландыру, пешкән әйберләрнең текстурасын яхшырту өчен кулланылырга мөмкин. Аны шулай ук ​​азык продуктларында май һәм шикәр күләмен киметү өчен кулланырга мөмкин.

CMC - куркынычсыз һәм киң кулланыла торган азык өстәмәсе. Ул агулы булмаган, аллерген булмаган һәм ачуландырмый һәм FDA тарафыннан 1950-нче еллардан башлап ризыкта куллану өчен расланган. Ул төрле азык продуктларын калындыру, тотрыклыландыру һәм эмульсияләү өчен кулланыла, шул исәптән пешкән әйберләр, сөт продуктлары, соуслар, киенүләр, туңдырма. Аны шулай ук ​​азык продуктларында май һәм шикәр күләмен киметү өчен кулланырга мөмкин. CMC - азык продуктларының текстурасын, тотрыклылыгын һәм саклану срогын яхшырта алырлык күпкырлы азык өстәмәсе.