Карбоксиметил целлюлозасы белән таныштыру (CMC)
Карбоксиметил целлюлозасы, еш кына CMC дип кыскартыла, целлюлозаның күпкырлы туемы, үсемлекләрнең күзәнәк стеналарында табигый рәвештә барлыкка килгән полимер. Ул целлюлозаның химик модификациясе, беренче чиратта, карбоксиметил төркемнәрен (-CH2-COOH) целлюлоза арка сөягенә кертү ярдәмендә алына.
Структурасы һәм үзенчәлекләре
CMC целлюлозаның төп структурасын саклый, ул β (1 → 4) гликозидик бәйләнеш белән бәйләнгән глюкоза молекулаларының сызыклы чылбыры. Ләкин, карбоксиметил төркемнәрен кертү CMCга берничә мөһим үзенчәлек бирә:
Суның эрүчәнлеге: суда эри торган туган целлюлозадан аермалы буларак, CMC карбоксиметил төркемнәренең гидрофилик табигате аркасында кайнар һәм салкын суда бик эри.
Калындыручы агент: CMC - эффектив концентрациядә ябыштыргыч эремәләр формалаштыручы эффектив калындыручы агент. Бу мөлкәт аны төрле кушымталарда, шул исәптән азык-төлек, фармацевтика, шәхси ярдәм продуктларында кыйммәтле итә.
Фильм формалаштыру сәләте: CMC эремәдән салынган вакытта фильмнар формалаштыра ала, аны нечкә, сыгылмалы фильм кирәк булган кушымталарда файдалы итә ала, мәсәлән, каплау һәм ябыштыргыч.
Тотрыклылык һәм туры килү: CMC pH һәм температура шартларында тотрыклы, аны төрле ингредиентлар белән яраклаштыра һәм төрле кушымталар өчен яраклы итә.
Кушымталар
CMC-ның күпкырлы үзлекләре берничә тармакта кулланыла:
Азык-төлек сәнәгате: CMC соус, кием, туңдырма, икмәк пешерү әйберләре кебек азык продуктларында калындыргыч, стабилизатор һәм эмульсиватор буларак киң кулланыла. Ул текстураны, авызны, киштәләрнең тотрыклылыгын яхшырта.
Фармацевтика: Фармацевтик формулаларда, CMC планшетларда һәм капсулаларда бәйләүче, ватылмаган һәм контроль-чыгаручы агент булып хезмәт итә. Аның тотрыклы гель формалаштыру сәләте аны крем һәм лосьон кебек актуаль формулаларда файдалы итә.
Персональ кайгырту продуктлары: CMC - теш пастасы, шампунь, крем кебек шәхси карау продуктларында киң таралган ингредиент, ул калынрак, стабилизатор һәм дым саклаучы булып эшли.
Кәгазь сәнәгате: Кәгазь ясауда, CMC кәгазь көчен, яссылыгын, сыя кабул итүчәнлеген яхшырту өчен өслекне зурлаучы агент буларак кулланыла. Ул шулай ук саклаучы ярдәм ролен башкара, нечкә кисәкчәләрне һәм тутыргычларны кәгазьгә бәйләргә булыша.
Текстиль: CMC текстиль бастыру һәм буяу процессларында пасталар һәм буяу мунчаларын бастыру өчен калынрак һәм реология модификаторы буларак кулланыла.
Нефть бораулау: Нефть бораулау тармагында, CMC бораулау сыеклыкларына ябышлыкны контрольдә тоту, сыеклыкны югалту һәм бораулау битләрен майлау өчен кушыла.
Карбоксиметил целлюлозасының киң кулланылуы аның уникаль үзенчәлек комбинациясе белән бәйле, бу аны төрле өлкәләрдә кулланырга мөмкинлек бирә. Аның биодеградатлыгы һәм токсиклылыгы алга таба күп кушымталарда синтетик полимерларга тотрыклы һәм экологик чиста альтернатива буларак җәлеп итүенә ярдәм итә.
карбоксиметил целлюлозасы чыннан да целлюлоза эфиры, аның суда эрүчәнлеге, калынлашу үзенчәлекләре, тотрыклылыгы һәм башка матдәләр белән ярашуы аркасында бик күп кушымталар бар. Аның әһәмияте тармакларда тарала, аны күп продуктларда һәм процессларда кыйммәтле компонент итә.
Пост вакыты: 18-2024 апрель