Азык өстәмәләре өчен HPMC
Химик исем: ГидроксипропилМетил целлюлозасы (HPМК)
CAS ..:9004-67-5
Техник таләпләр: HPMC азык ингредиентларыUSP / NF стандартларына туры килә,
EP һәм 2020 Кытай фармакопоиясе басмасы
Искәрмә: билгеләү шарты: 20 ° C температурада 2% су эремәсе
Төп спектакль HPMC азык өстәмәләре
Ферментларга каршы тору: ферментларга каршы тору крахмалдан күпкә яхшырак, озак вакытлы эффективлык искиткеч;
Ябыштыру эше: шартның эффектив дозасында иң яхшы ябышу көче уйный ала, шул ук вакытта дым тәэмин итә һәм тәм җибәрә;
Салкын су эрүчәнлеге:HPMCтүбән температурада бик тиз гидратлау җиңел;
Эмульсив спектакль:HPMCяхшырак эмульсив тотрыклылык алу өчен интерфейсара киеренкелекне киметә һәм нефть тамчылары туплануны киметә ала;
HPMC ингредиентыЗаявка кыры азык өстәмәләрендә
1. Каймаклы каймак (пешкән әйберләр)
Икмәк пешерү күләмен яхшырту, тышкы кыяфәтне яхшырту, текстураны бертөрле итү;
Су тотуны һәм су бүлүне яхшырту, шулай итеп саклау срогын озайту;
Продукциянең формасын һәм текстурасын катгыйлыгын арттырмыйча яхшырту;
Он продуктларының көчен һәм эластиклыгын яхшырту өчен өстен ябышу;
2. Plantсемлек ите (ясалма ит)
Куркынычсызлык;
Төрле ингредиентларны эффектив бәйли ала
форма һәм тышкы кыяфәтнең бөтенлеге;
Чын иткә охшаган каты һәм тәмле булу;
3. Эчемлекләр һәм сөт продуктлары
Ябыштырылган тәм тудырмыйча, киң температура диапазонында асылмалы ярдәм күрсәтә;
Шунда ук кофеда,HPMCтиз тотрыклы күбек җитештерә ала;
Алкогольле эчемлекләр белән туры килә;
Сөт туңдырма эчемлекләрен караңгыландырмыйча калын эзлеклелек тәэмин итә
эчемлекнең тәме; кислота тотрыклылыгы;
4. Тиз туңдырылган һәм кыздырылган ризык
Искиткеч ябышу белән, башка бик күп ябыштыргычларны алыштыра ала;
Эшкәртү, пешерү, ташу, саклау, кат-кат туңдыру / эретү вакытында оригиналь форманы саклагыз;
Ашыту вакытында сеңгән май күләмен киметә һәм азыкның оригиналь дымын сакларга булыша;
5. Протеин казыклары
Ит продуктларында формалашу, саклау һәм пешерү кыздыру процессын бозу җиңел түгел.
Куркынычсызлык, тәмне яхшырту, яхшы ачыклык;
Airгары һава үткәрүчәнлеге һәм дым үткәрүчәнлеге, аның хуш исен тулысынча саклагыз, саклану срогын озайтыгыз; оригиналь дымны саклагыз;
6. Десерт өстәмәләре
Яхшы су тотуны тәэмин итегез, нечкә һәм бертөрле боз кристаллын формалаштырырга булыша аласыз, тәмен яхшырта аласыз;
HPMCкүбек тотрыклылыгы һәм эмульсия эше бар, шулайHPMCдесерт ташу ситуациясен яхшырта ала;
Туңдырылган / эрелгәндә искиткеч күбек тотрыклылыгы;
HPMCсусызланудан һәм кысылудан саклый һәм десерт чәчәкләрен саклау вакытын бик озайта ала.
7, тәмләткеч
Уникаль җылылык гел үзенчәлекләре азыкның тотрыклылыгын саклый ала
киң температура диапазонында; тиз гидратлый ала,
искиткеч калындыргыч һәм стабилизатор; эмульсия белән
характеристикалары, азык майы дуриннан сакланырга мөмкин
Пост вакыты: 23-2023 декабрь