EHEC һәм HPMC арасында аерма

EHEC һәм HPMC - төрле химик структуралар һәм үзлекләр белән полимерларның еш кулланыла торган төре. EHEC этил гидроксиетил целлюлозасы, HPMC гидроксипропил метилселулоза дигән сүз. Бу мәкаләдә без EHEC һәм HPMC арасындагы химик төзелеш, характеристика, куллану, куркынычсызлык ягыннан аермалар турында сөйләшәчәкбез.

1. Химик структура

EHEC - целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. Бу үзгәртелгән целлюлоза эфиры, ул целлюлоза арка сөягенә бәйләнгән этил да, гидроксиетил төркемнәре дә бар. EHEC-ның алмаштыру дәрәҗәсе целлюлоза арка сөягенең ангидроглукоза берәмлегенә (АГУ) булган этил һәм гидроксиетил төркемнәренең санын аңлата. EHEC DS 0,2 дән 2,5кә кадәр булырга мөмкин, югары DS кыйммәтләре алмаштыруның югары дәрәҗәсен күрсәтә.

HPMC, шулай ук, целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. Бу гидроксипропил һәм метил группалары булган үзгәртелгән целлюлоза эфиры, целлюлоза арка сөягенә бәйләнгән. HPMC-ны алыштыру дәрәҗәсе гидроксипропил һәм метил төркемнәренең санын күрсәтә, целлюлоза арка сөягенең АГУына туры килә. HPMC DS 0,1 дән 3.0 арасында булырга мөмкин, югары DS кыйммәтләре алмаштыруның югары дәрәҗәсен күрсәтә.

2. Сыйфатлар

EHEC һәм HPMC төрле үзенчәлекләргә ия, аларны төрле кушымталар өчен яраклы итә. EHEC һәм HPMC-ның кайбер төп үзенчәлекләре түбәндә китерелгән:

а. Эретүчәнлеге: EHEC HPMC белән чагыштырганда суда азрак эри, һәм алмаштыру дәрәҗәсе арта барган саен аның эрүчәнлеге кими. HPMC, киресенчә, суда бик эри.

б. Реология: EHEC - псевдопластик материал, димәк, ул кыру нечкәлеген күрсәтә. Димәк, кыру темплары арта барган саен EHEC-ның ябышлыгы кими. HPMC, киресенчә, Ньютон материалы, димәк, аның ябышлыгы кыру тизлегенә карамастан даими кала.

в. Фильм формалаштыру үзенчәлекләре: EHEC яхшы кино формалаштыру үзенчәлекләренә ия, алар аны каплау һәм фильмнарда куллану өчен яраклы итә. HPMC шулай ук ​​кино формалаштыру үзенчәлекләренә ия, ләкин фильмнар ватык һәм ярылырга мөмкин.

г. Тотрыклылык: pH һәм температура шартларында EHEC тотрыклы. HPMC шулай ук ​​киң pH диапазонында тотрыклы, ләкин аның тотрыклылыгы югары температурада булырга мөмкин.

3. Куллану

EHEC һәм HPMC азык-төлек, фармацевтика һәм шәхси ярдәм өлкәсендә киң кулланылышта кулланыла. EHEC һәм HPMC-ның кайбер төп кулланылышы түбәндә китерелгән:

а. Азык-төлек сәнәгате: EHEC гадәттә соус, киенү, пешкән әйберләр кебек азык продуктларында калындыргыч, стабилизатор һәм эмульсификатор буларак кулланыла. HPMC шулай ук ​​азык продуктларында калындыргыч һәм стабилизатор буларак кулланыла, ләкин ул гадәттә конфет һәм шоколад кебек кондитер продуктлары өчен каплау агенты буларак кулланыла.

б. Фармацевтика индустриясе: EHEC фармацевтик формуляцияләрдә бәйләүче, ватылмаган һәм планшет каплау агенты буларак кулланыла. HPMC шулай ук ​​фармацевтика формулировкаларында бәйләүче, ватылмаган һәм планшет каплау агенты буларак кулланыла, ләкин ул гадәттә тотрыклы чыгару агенты буларак кулланыла.

4. Куркынычсызлык

EHEC һәм HPMC, гадәттә, азык-төлек һәм фармацевтика кушымталарында куллану өчен куркынычсыз санала. Ләкин, теләсә нинди химик матдә кебек, аларны куллану белән бәйле кайбер куркынычлар булырга мөмкин.