CMC һәм HPMC арасында аерма

Карбоксиметил целлюлозасы (CMC) һәм гидроксипропил метилцеллюлоза (HPMC) - азык-төлек, фармацевтика һәм шәхси ярдәм өлкәсендә киң кулланыла торган целлюлоза туемнары. Икесе дә калындыргыч, стабилизатор һәм эмульсификатор буларак кулланылса да, CMC һәм HPMC арасында кайбер мөһим аермалар бар, аларны төрле кушымталар өчен яраклы итә. Бу мәкаләдә без CMC һәм HPMC арасындагы аермаларны аларның химик төзелеше, үзлекләре, кулланулары, куркынычсызлыгы ягыннан тикшерәчәкбез.

1. Химик структура

CMC - суда эри торган полимер, целлюлозадан алынган, ул үсемлек күзәнәк стеналарында табылган табигый полимер. CMC-ның химик структурасы целлюлоза арка сөягенә бәйләнгән карбоксиметил төркемнәре (-CH2-COOH) белән аерылып тора. CMC-ны алыштыру дәрәҗәсе целлюлоза арка сөягенең ангидроглукоза берәмлегенә (AGU) булган карбоксиметил төркемнәр санын аңлата. CMC DS 0,2 дән 1,5гә кадәр булырга мөмкин, югары DS кыйммәтләре алмаштыруның югары дәрәҗәсен күрсәтә.

HPMC шулай ук ​​целлюлозадан алынган суда эри торган полимер. Ләкин, CMCдан аермалы буларак, HPMC гидроксипропил һәм метил төркемнәре белән үзгәртелә. Гидроксипропил төркемнәре (-OCH2CHOHCH3) целлюлоза арка сөягендәге гидроксил группаларына, метил төркемнәре (-CH3) гидроксипропил төркемнәренә бәйләнгән. HPMC-ны алыштыру дәрәҗәсе гидроксипропил һәм метил төркемнәренең санын күрсәтә, целлюлоза арка сөягенең АГУына туры килә. HPMC DS 0,1 дән 3.0 арасында булырга мөмкин, югары DS кыйммәтләре алмаштыруның югары дәрәҗәсен күрсәтә.

2. Сыйфатлар

CMC һәм HPMC төрле үзенчәлекләргә ия, аларны төрле кушымталар өчен яраклы итә. CMC һәм HPMC-ның кайбер төп үзенчәлекләре түбәндә китерелгән:

а. Чишелешчәнлеге: CMC суда бик эри һәм ачык, ябыштыргыч эремәләр формалаштыра. HPMC шулай ук ​​суда бик эри, ләкин чишелешләр алмаштыру дәрәҗәсенә карап турбид булырга мөмкин.

б. Реология: CMC - псевдопластик материал, димәк, ул кыру нечкәлеген күрсәтә. Димәк, кыру темплары арткан саен CMC-ның ябышлыгы кими. HPMC, киресенчә, Ньютон материалы, димәк, аның ябышлыгы кыру тизлегенә карамастан даими кала.

в. Кино формалаштыру үзенчәлекләре: CMC яхшы кино формалаштыру үзенчәлекләренә ия, алар аны каплау һәм фильмнарда куллану өчен яраклы итә. HPMC шулай ук ​​кино формалаштыру үзенчәлекләренә ия, ләкин фильмнар ватык һәм ярылырга мөмкин.

г. Тотрыклылык: CMC pH һәм температура шартларында тотрыклы. HPMC шулай ук ​​киң pH диапазонында тотрыклы, ләкин аның тотрыклылыгы югары температурада булырга мөмкин.

3. Куллану

CMC һәм HPMC азык-төлек, фармацевтика һәм шәхси ярдәм өлкәсендә киң кулланылышта кулланыла. CMC һәм HPMC-ның кайбер төп кулланылышы түбәндә китерелгән:

а. Азык-төлек сәнәгате: CMC, гадәттә, туңдырма, салат киеме, пешкән әйберләр кебек азык продуктларында калындыргыч, стабилизатор һәм эмульсиватор буларак кулланыла. HPMC шулай ук ​​азык продуктларында калындыргыч һәм стабилизатор буларак кулланыла, ләкин ул гадәттә конфет һәм шоколад кебек кондитер продуктлары өчен каплау агенты буларак кулланыла.

б. Фармацевтика индустриясе: CMC фармацевтик формуляцияләрдә бәйләүче, ватылмаган һәм планшет каплау агенты буларак кулланыла. HPMC шулай ук ​​фармацевтик формуляцияләрдә бәйләүче, ватылмаган һәм планшет каплау агенты буларак кулланыла.