Hidroksipropil Metil Selülozun (HPMC) Viskozitesi ve Sıcaklığı Arasındaki İlişki

(1) Viskozitenin belirlenmesi: Kurutulmuş ürün, ağırlık konsantrasyonu 2 olan sulu bir çözelti halinde hazırlanır.°C ve bir NDJ-1 rotasyonel viskozimetre ile ölçülür;

(2) Ürünün görünümü toz halinde olup hazır ürünün sonuna “s” eklenir.

Hidroksipropil metilselüloz nasıl kullanılır?

Doğrudan üretim sırasında eklenen bu yöntem en basit ve en kısa zaman alıcı yöntemdir, belirli adımlar şunlardır:

1. Yüksek kayma gerilimine sahip, karıştırılan bir kaba belirli miktarda kaynar su ekleyin (hidroksietil selüloz ürünlerisoğuk suda çözünürler, bu nedenle soğuk su ekleyin);

2. Karıştırmayı düşük hızda açın ve ürünü yavaşça karıştırma kabına eleyin;

3. Tüm parçacıklar ıslanana kadar karıştırmaya devam edin;

4. Yeterli miktarda soğuk su ekleyin ve tüm ürünler tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin (çözeltinin şeffaflığı önemli ölçüde artar);

5. Daha sonra formüle diğer malzemeleri ekleyin.

Ana likörün kullanıma hazırlanması: Bu yöntem, ürünü önce daha yüksek konsantrasyonda ana likör haline getirmek, daha sonra ürüne eklemektir. Avantajı daha fazla esnekliğe sahip olması ve doğrudan bitmiş ürüne eklenebilmesidir. Adımlar doğrudan toplama yöntemindeki (1-3) adımlarla aynıdır. Ürün tamamen ıslandıktan sonra, doğal soğumanın çözülmesini bekleyin ve ardından kullanmadan önce tamamen karıştırın. Ana liköre antifungal ajanın mümkün olan en kısa sürede eklenmesi gerektiğine dikkat edilmelidir.

Kuru karıştırma: Toz ürün ile toz malzemelerin (çimento, alçı tozu, seramik kili vb.) tamamen kuru karıştırılmasından sonra, uygun miktarda su ilave edilerek, ürün tamamen eriyene kadar yoğurulur ve karıştırılır.

Soğuk suda çözünen ürünlerin çözünmesi: Soğuk suda çözünen ürünler, çözünmesi için doğrudan soğuk suya eklenebilir. Soğuk su ilave edildikten sonra ürün hızla batacaktır. Belirli bir süre ıslatıldıktan sonra tamamen eriyene kadar karıştırmaya başlayın.

Çözümleri hazırlarken alınacak önlemler

(1) Yüzey işlemi uygulanmayan ürünler (hidroksietil selüloz hariç) doğrudan soğuk suda çözülmez;

(2) Karıştırma kabına yavaşça elenmeli, doğrudan büyük miktarda veya blok halinde oluşan ürünü karıştırma kabına eklemeyin;

(3) Su sıcaklığı ve suyun pH değerinin ürünün çözünmesiyle açık bir ilişkisi vardır, bu nedenle özel dikkat gösterilmelidir;

(4) Ürün tozu suya batırılmadan önce karışıma bazı alkali maddeler eklemeyin ve ıslatıldıktan sonra pH değerini artırın, bu çözünmeye yardımcı olacaktır;

(5) Mümkün olduğunca antifungal ajanı önceden ekleyin;

(6) Yüksek viskoziteli ürünler kullanıldığında, ana likörün ağırlık konsantrasyonu %2,5-3'ten yüksek olmamalıdır, aksi takdirde ana likörün çalıştırılması zor olacaktır;

(7) Anında çözünen ürünler gıda veya farmasötik ürünlerde kullanılamaz.