Gıda Katkı Maddeleri - Metil selüloz Metil selüloz, gıda endüstrisinde koyulaştırıcı, emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Bitkilerin ana yapısal bileşeni olan selülozdan elde edilen, toksik olmayan, kokusuz ve tatsız bir bileşiktir. Ben...
Devamını oku