Ano ang iba't ibang grado ng HPMC?

Ang HPMC, o hydroxypropyl methylcellulose, ay isang uri ng cellulose derivative na karaniwang ginagamit bilang pampalapot, emulsifier, at stabilizer sa iba't ibang produkto. Ito ay isang puti, walang amoy, walang lasa na pulbos na natutunaw sa malamig na tubig at hindi matutunaw sa mainit na tubig.

Available ang HPMC sa iba't ibang grado, bawat isa ay may sariling natatanging katangian at aplikasyon. Ang mga marka ng HPMC ay batay sa antas ng pagpapalit (DS) ng mga pangkat ng hydroxypropyl, na isang sukatan ng bilang ng mga pangkat ng hydroxypropyl bawat yunit ng anhydroglucose. Kung mas mataas ang DS, mas maraming hydroxypropyl group ang naroroon at mas hydrophilic ang HPMC.

Ang mga marka ng HPMC ay nahahati sa tatlong pangunahing kategorya: mababang DS, katamtamang DS, at mataas na DS.

Ang mababang DS HPMC ay karaniwang ginagamit sa mga aplikasyon kung saan ang mababang lagkit at mababang lakas ng gel ay nais. Ang gradong ito ay kadalasang ginagamit sa mga application ng pagkain at inumin, tulad ng ice cream, sarsa, at gravies. Ginagamit din ito sa mga pharmaceutical application, tulad ng mga tablet at kapsula.

Ginagamit ang Medium DS HPMC sa mga aplikasyon kung saan nais ang mas mataas na lagkit at lakas ng gel. Ang gradong ito ay kadalasang ginagamit sa mga application ng pagkain at inumin, tulad ng mga jam at jellies, pati na rin sa mga aplikasyon sa parmasyutiko, tulad ng mga ointment at cream.

Ginagamit ang High DS HPMC sa mga aplikasyon kung saan nais ang napakataas na lagkit at lakas ng gel. Ang gradong ito ay kadalasang ginagamit sa mga application ng pagkain at inumin, tulad ng keso at yogurt, pati na rin sa mga aplikasyon sa parmasyutiko, tulad ng mga suppositories at pessary.

Bilang karagdagan sa tatlong pangunahing kategorya ng HPMC, mayroon ding ilang mga subcategory. Ang mga subcategory na ito ay batay sa antas ng pagpapalit, laki ng particle, at uri ng hydroxypropyl group.

Ang antas ng pagpapalit ng mga subkategorya ay batay sa antas ng pagpapalit ng mga pangkat ng hydroxypropyl. Ang mga subcategory na ito ay mababa ang DS (0.5-1.5), katamtamang DS (1.5-2.5), at mataas na DS (2.5-3.5).

Ang mga subcategory ng laki ng particle ay batay sa laki ng mga particle. Ang mga subcategory na ito ay pino (mas mababa sa 10 microns), medium (10-20 microns), at magaspang (higit sa 20 microns).

Ang uri ng hydroxypropyl group subcategories ay batay sa uri ng hydroxypropyl group na nasa HPMC. Ang mga subcategory na ito ay hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), hydroxypropyl ethylcellulose (HPEC), at hydroxypropyl cellulose (HPC).

Ang HPMC ay isang maraming nalalaman at malawakang ginagamit na sangkap sa iba't ibang produkto. Ang iba't ibang grado ng HPMC ay batay sa antas ng pagpapalit, laki ng butil, at uri ng hydroxypropyl group, at bawat grado ay may sariling natatanging katangian at aplikasyon.