Ginagamit ang sodium carboxymethyl cellulose

Ang sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ay isang uri ng cellulose derivative na malawakang ginagamit sa iba't ibang mga aplikasyon. Ito ay isang puti, walang amoy, walang lasa na pulbos na natutunaw sa malamig na tubig at hindi matutunaw sa mainit na tubig. Ang CMC ay ginawa sa pamamagitan ng pagtugon sa selulusa na may sodium hydroxide at monochloroacetic acid.

Ginagamit ang CMC sa maraming industriya, kabilang ang pagkain, mga parmasyutiko, mga pampaganda, at papel. Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito bilang pampalapot, pampatatag, at emulsifier. Ginagamit din ito upang mapabuti ang texture ng mga naprosesong pagkain, tulad ng ice cream, keso, at mga sarsa. Sa mga parmasyutiko, ginagamit ito bilang isang binder, disintegrant, at suspending agent. Sa mga pampaganda, ginagamit ito bilang pampalapot at emulsifier. Sa papel, ito ay ginagamit bilang isang sizing agent.

Bilang karagdagan sa mga pang-industriyang gamit nito, ginagamit din ang CMC sa iba't ibang mga produkto sa bahay. Ginagamit ito bilang pampalapot at pampatatag sa mga shampoo, lotion, at cream. Ginagamit din ito sa mga panlaba ng panlaba, mga likidong panghugas ng pinggan, at mga panlambot ng tela. Ginagamit din ang CMC sa paggawa ng mga pandikit, pintura, at patong.

Ang CMC ay isang ligtas at hindi nakakalason na materyal na inaprubahan para sa paggamit sa pagkain ng US Food and Drug Administration. Inaprubahan din ito para sa paggamit sa mga kosmetiko at parmasyutiko. Ang CMC ay nabubulok at hindi nakakalason sa buhay na tubig.

Ang CMC ay isang mabisang pampalapot, pampatatag, at emulsifier. Ginagamit din ito upang mapabuti ang texture ng mga naprosesong pagkain. Ito ay hindi nakakalason, nabubulok, at naaprubahan para gamitin sa pagkain, mga parmasyutiko, at mga pampaganda. Ginagamit din ang CMC sa iba't ibang produkto sa bahay, tulad ng mga shampoo, lotion, at mga panlaba sa paglalaba.