Ang CMC ba ay pampalapot? Ang CMC, o Carboxymethyl cellulose, ay isang karaniwang ginagamit na sangkap ng pagkain na nagsisilbing pampalapot, emulsifier, at stabilizer. Ito ay isang nalulusaw sa tubig, anionic polymer na nagmula sa selulusa, na isang natural na polimer na matatagpuan sa mga pader ng selula ng halaman. Ang CMC ay ginawa ng kemikal na mo...
Magbasa pa