Hidroxipropilmetilcelulosa

Ang hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) ay isang polymero na natutunaw sa agua que se produce a partir de la celulosa, generalmente de la madera o del algodón. Gamit ang iba't ibang industriya, kasama ang mga alimento, farmacéutica, cosmética, konstruksyon at tela.

En la industria alimentaria, la HPMC se utiliza como espesante, emulsionante y agente de suspension. Gamitin ang mga produkto tulad ng helados, salsas, cremas, productos horneados at otros alimentos procesados.

En la industria farmacéutica, la HPMC se utiliza como agente aglutinante, espesante y estabilizador en tabletas, cápsulas y suspensiones líquidas.

En la construcción, la HPMC se utiliza como aditivo para morteros, cementos y yesos, para mejorar su adhesión, cohesión y resistencia al agua.

La HPMC es segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Sin embargo, como con cualquier aditivo alimentario o farmacéutico, algunas personas pueden ser alérgicas a la HPMC. Ito ay importanteng seguir las instrucciones del producto y revisar los ingredientes antes de consumir cualquier alimento o producto farmacéutico que contenga HPMC.