HEC bilen MHEC arasynda näme tapawut bar?

HEC we MHEC dürli önümlerde, şol sanda azyk önümlerinde galyňlaşdyryjylar, stabilizatorlar we emulsifikatorlar, şeýle hem derman we kosmetika önümlerinde ulanylýan sellýuloza esasly polimer materiallarynyň iki görnüşidir. Ikisiniň arasyndaky esasy tapawut, HEC gidroksietil sellýuloza, MHEC bolsa metil gidroksietil sellýuloza.

HEC, ösümliklerde tapylan tebigy polisakarid bolan sellýulozadan alnan suwda erän polimerdir. Her molekulanyň ujuna birikdirilen gidroksietil topary bolan glýukoza molekulalarynyň çyzykly zynjyryndan durýar. HEC sellýuloza azyk önümlerinde, derman we kosmetika önümlerinde galyňlaşdyryjy, stabilizator we emulsifikator hökmünde ulanylýar. Şeýle hem kagyz öndürmekde we çap etmekde, ýelim we örtük öndürmekde ulanylýar.

MHEC, gidroksietil toparynyň metil topary bilen çalşylýan HEC sellýulozasynyň üýtgedilen görnüşidir. Bu üýtgetme polimeriň gidrofobikligini ýokarlandyrýar we suwda erän maddalara has çydamly edýär. MHEC azyk önümlerinde, şeýle hem derman we kosmetika önümlerinde galyňlaşdyryjy, stabilizator we emulsifikator hökmünde dürli programmalarda ulanylýar. Şeýle hem kagyz öndürmekde we çap etmekde, ýelim we örtük öndürmekde ulanylýar.

Gysgaça aýtsak, HEC sellýuloza bilen MHEC-iň arasyndaky esasy tapawut, HEC-iň gidroksietil sellýuloza, MHEC bolsa metil gidroksietil sellýuloza bolmagydyr. Iki material hem azyk önümlerinde, şeýle hem derman we kosmetika önümlerinde galyňlaşdyryjylar, stabilizatorlar we emulsifikatorlar ýaly dürli programmalarda ulanylýar.