HEC bilen CMC arasynda näme tapawut bar?

HEC we CMC, sellýuloza efiriniň iki görnüşidir, ösümliklerde duş gelýän we dürli önümlerde ulanylýan polisakarid. Ikisem sellýulozadan alnan bolsa-da, aýratyn aýratynlyklary we amalyýetleri bar.

HEC ýa-da gidroksietil sellýuloza, sellýulozadan alnan ion däl, suwda erän polimerdir. Kosmetika, derman önümleri we azyk önümleri ýaly dürli önümlerde galyňlaşdyryjy, emulsifikator, stabilizator we saklaýjy serişde hökmünde ulanylýar. HEC, şeýle hem suwly erginleriň ýapyşygyny ýokarlandyrmak we önümleriň gurluşyny gowulandyrmak üçin ulanylýar. Şeýle hem kagyz, boýag we ýelim öndürmekde ulanylýar.

CMC ýa-da karboksimetil sellýuloza, sellýulozadan alnan suwda erän polimerdir. Kosmetika, derman önümleri we azyk önümleri ýaly dürli önümlerde galyňlaşdyryjy, emulsifikator, stabilizator we saklaýjy serişde hökmünde ulanylýar. CMC, şeýle hem suwly erginleriň ýapyşygyny ýokarlandyrmak we önümleriň gurluşyny gowulandyrmak üçin ulanylýar. Şeýle hem kagyz, boýag we ýelim öndürmekde ulanylýar.

HEC bilen CMC arasyndaky esasy tapawut, himiki gurluşynda. HEC ion däl polimer bolup, onuň bilen baglanyşykly hiç hili tölegiň ýokdugyny aňladýar. CMC, beýleki tarapdan, ion polimer bolup, onuň bilen baglanyşykly negatiw zarýadyň bardygyny aňladýar. Zarýaddaky bu tapawut, iki polimeriň beýleki molekulalar bilen täsirleşmegine täsir edýär we şeýlelik bilen olaryň häsiýetlerine we ulanylyşyna täsir edýär.

HEC CMC-den has köp suwda ereýär we galyňlaşdyryjy serişde hökmünde has täsirli. Şeýle hem kislotaly we gidroksidi erginlerde has durnukly we ýylylyga we ýagtylyga has çydamlydyr. HEC, mikroblaryň zaýalanmagyna has çydamly bolup, has uzak ömri talap edýän önümler üçin has gowy saýlaw edýär.

CMC suwda HEC-den has az ereýär we galyňlaşdyryjy serişde hökmünde az täsir edýär. Şeýle hem kislotaly we aşgar erginlerinde az durnukly we ýylylyga we ýagtylyga az çydamly. CMC, şeýle hem mikroblaryň zaýalanmagyna has ýykgyn edýär, bu bolsa has uzak ömri talap edýän önümler üçin has amatly saýlama bolýar.

Sözümiň ahyrynda, HEC we CMC aýratyn aýratynlyklary we amaly aýratynlyklary bolan sellýuloza efiriniň iki görnüşidir. HEC suwda has erär we galyňlaşdyryjy serişde hökmünde has täsirli, CMC suwda az ereýär we galyňlaşdyryjy serişde hökmünde az täsir edýär. HEC kislotaly we aşgar erginlerinde has durnukly we ýylylyga we ýagtylyga has çydamlydyr. CMC kislotaly we gidroksidi erginlerde az durnukly we ýylylyga we ýagtylyga az çydamly. Iki polimeriň hem kosmetika, derman önümleri, azyk önümleri, kagyz, boýag we ýelim önümlerini öndürmekde dürli amaly bar.