Mikrokristally sellýuloza (MCC) ösümlik süýümlerinden alnan inçe sellýuloza bolup, adatça azyk, derman we kosmetika ýaly dürli pudaklarda ulanylýar. Köp özboluşly fiziki we himiki aýratynlyklara eýe bolup, ony köpugurly goşundy we höweslendiriji edýär.
Mikrokristally sellýulozanyň çeşmesi we taýýarlanylyşy
Mikrokristally sellýuloza adatça ösümlik süýümlerinden, esasan, agaç we pagta ýaly sellýuloza baý ösümlik materiallaryndan alynýar. Sellýuloza ösümlikleriň öýjük diwarlarynda giňden duş gelýän tebigy polimerdir. Mikrokristally sellýulozany taýýarlamak üçin esasy ädimler:
Çig materialy gaýtadan işlemek: Ösümlik süýümi çig maly hapalary we sellýuloza däl komponentleri aýyrmak üçin mehaniki ýa-da himiki taýdan bejerilýär.
Gidroliz reaksiýasy: Uzyn sellýuloza zynjyrlary kislota gidrolizi bilen gysga segmentlere bölünýär. Bu amal, adatça sellýulozanyň çüýremegine kömek etmek üçin ýokary temperaturada we ýokary basyş şertlerinde amala aşyrylýar.
Bitaraplaşdyrmak we ýuwmak: Kislota gidrolizinden soň sellýuloza zyýansyzlandyrylmaly we galyndy kislotany we beýleki önümleri aýyrmak üçin birnäçe gezek ýuwulmaly.
Guramak we pulwerizasiýa: Arassalanan sellýuloza guradylýar we mikrokristally sellýuloza tozy almak üçin mehaniki taýdan güýçlendirilýär.
Mikrokristally sellýulozanyň fiziki we himiki aýratynlyklary
Mikrokristally sellýuloza aşakdaky möhüm aýratynlyklary bolan ak ýa-da ak, tagamsyz we yssyz poroşokdyr:
Cryokary kristallylyk: Mikrokristally sellýulozanyň molekulýar gurluşy, ýokary mehaniki güýç we durnuklylyk berýän ýokary kristallylygy bolan köp sanly kristal sebitleri öz içine alýar.
Ajaýyp suwuklyk we gysyş: Mikrokristally sellýuloza bölejikleri güýçli birleşdiriji güýje eýe bolup, derman senagatynda giňden ulanylýan tabletka wagtynda dykyz planşetleri emele getirip biler.
Waterokary suw siňdirişi: Mikrokristally sellýuloza suwy siňdirmek ukybyna eýedir we iýmit we kosmetika önümlerinde galyňlaşdyryjy, stabilizator we ş.m. ulanylyp bilner.
Himiki inertlik: Mikrokristally sellýuloza himiki reaksiýalara ýykgyn etmeýär, himiki durnuklylygy gowy we dürli himiki şertlerde öndürijiligini saklap bilýär.
Mikrokristally sellýulozanyň ulanylýan ýerleri
Derman senagaty
Derman senagatynda mikrokristally sellýuloza, planşetler üçin gönüden-göni gysyjy täsir ediji we dargadyjy hökmünde giňden ulanylýar. Ajaýyp gysyş öndürijiligi we suwuklygy sebäpli mikrokristally sellýuloza planşetleriň hilini we önümçilik netijeliligini ep-esli ýokarlandyryp biler. Mundan başga-da, mikrokristally sellýuloza, dermanlaryň deň paýlanmagyna we goýberiliş tizligine gözegçilik etmek üçin kapsula doldurgyç hökmünde hem ulanylyp bilner.
Azyk senagaty
Azyk senagatynda mikrokristally sellýuloza, esasan, galyňlaşdyryjy, stabilizator, torta garşy serişde we berhiz süýümi goşundysy hökmünde işleýän goşundy hökmünde ulanylýar. Suwuň ýokary siňdirilmegi we mikrokristally sellýulozanyň ajaýyp durnuklylygy ony süýt önümleri, et önümleri, bişirilen iýmitler we ş.m. ýaly dürli iýmitlerde giňden ulanýar, Mundan başga-da, az kalorili iýmitlerde we horlanmak önümlerinde mikrokristally sellýuloza hem ulanylyp bilner. iýmitiň doýgunlygyny ýokarlandyrmak üçin kaloriýa däl doldurgyç.
Kosmetika pudagy
Kosmetika pudagynda losýonlar, kremler, jeller we ş.m. ýaly önümlerde mikrokristally sellýuloza köplenç galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde ulanylýar. Onuň inçe bölejikleri we gowy dispersiýa häsiýetleri mikrokristally sellýuloza önümiň gurluşyny we tejribesini ep-esli ýokarlandyrmaga mümkinçilik berýär. Mundan başga-da, mikrokristally sellýulozanyň suwuň siňdirilmegi kosmetikanyň nemlendiriji täsirini hem gowulaşdyryp biler.
Beýleki programmalar
Mikrokristally sellýuloza beýleki ugurlarda, meselem, kagyz öndüriji hökmünde, kagyz güýçlendiriji hökmünde, dokma pudagynda dokma süýümlerini üýtgediji hökmünde, gurluşyk materiallarynda bolsa galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde giňden ulanylýar. Köpugurlylygy we howpsuzlygy ony dürli senagat ugurlarynda möhüm oýunçy edýär.
Mikrokristally sellýulozanyň howpsuzlygy
Mikrokristally sellýuloza howpsuz iýmit we neşe serişdesi hasaplanýar. Howpsuzlygy birnäçe toksikologiki gözlegler we kliniki synaglar bilen tassyklandy. Degişli dozalarda mikrokristally sellýuloza adam bedenine ýaramaz täsir etmez. Şeýle-de bolsa, iýmit süýümi hökmünde aşa köp kabul etmek aşgazan-içege näsazlyklaryna sebäp bolup biler, meselem, çişmek, içgeçme we ş.m. Şonuň üçin mikrokristally sellýuloza ulanylanda, ulanylyşy belli bir senariýa we önüm talaplaryna laýyklykda gözegçilik edilmelidir.
Mikrokristally sellýuloza köpugurly we giňden ulanylýan sellýuloza önümidir. Ajaýyp fiziki we himiki aýratynlyklary ony derman, azyk we kosmetika ýaly köp sanly pudakda möhüm rol oýnaýar. Tehnologiýanyň ösmegi we amaly meýdanlaryň yzygiderli giňelmegi bilen mikrokristally sellýuloza geljekde has uly potensialy we bazar bahasyny görkezer diýlip garaşylýar.
Iş wagty: Iýul-17-2024