CMC howpsuzlygy

Natriý karboksimetil sellýuloza (CMC), adatça ABŞ-nyň Azyk we neşe serişdelerini dolandyrmak (FDA) we Europeewropadaky Azyk howpsuzlygy edarasy (EFSA) ýaly kadalaşdyryjy guramalar tarapyndan sarp etmek üçin howpsuz (GRAS) hasaplanýar. önümçilik tejribesi (GMP) we kesgitlenen howpsuzlyk görkezmeleri. CMC bilen baglanyşykly howpsuzlyk pikirlerine syn:

1. Düzgünleşdiriji tassyklama: CMC, ABŞ, Europeanewropa Bileleşigi, Kanada, Awstraliýa we Japanaponiýa ýaly dünýäniň köp ýurtlarynda azyk goşundysy hökmünde ulanmak üçin tassyklandy. Dürli kadalaşdyryjy guramalar bilen belli bir ulanyş çäkleri we aýratynlyklary bilen rugsat berlen iýmit goşundysy hökmünde görkezilýär.
2. Zäherliligi öwrenmek: CMC-iň adam sarp etmegi üçin howpsuzlygyny bahalandyrmak üçin giň toksikologiki gözlegler geçirildi. Bu gözleglerde ýiti, subkroniki we dowamly zäherlilik synaglary, şeýle hem mutagenlik, genotoksiklik we kanserogenlik bahalandyrmalary bar. Bar bolan maglumatlara esaslanyp, CMC rugsat edilen derejelerde adam sarp etmegi üçin howpsuz hasaplanýar.
3. Kabul ederlikli gündelik kabul ediş (ADI): Düzgünleşdiriji guramalar toksikologiki gözleglere we howpsuzlyga baha bermek esasynda CMC üçin gündelik kabul ediş (ADI) bahalaryny kesgitledi. ADI saglyga uly howp salman, ömrüň dowamynda her gün sarp edilip bilinjek CMC mukdaryny aňladýar. ADI bahalary kadalaşdyryjy guramalaryň arasynda üýtgeýär we bir günde beden agramynyň milligramy (mg / kg bw / gün) bilen aňladylýar.
4. Allergenizm: CMC ösümlik öýjük diwarlarynda tebigy ýagdaýda ýüze çykýan polisakarid bolan sellýulozadan emele gelýär. Ilatyň arasynda allergiki täsirleri döredýänligi belli däl. Şeýle-de bolsa, belli bir allergiýa ýa-da sellýuloza önümlerine duýgurlygy bolan adamlar, CMC-ni öz içine alýan önümleri iýmezden ozal seresap bolmaly we saglygy goraýyş işgärleri bilen maslahatlaşmaly.
5. Iýmit siňdiriş howpsuzlygy: CMC adam iýmit siňdiriş ulgamy tarapyndan sorulmaýar we metabolizlenmezden aşgazan-içege ulgamlaryndan geçýär. Iýmit siňdiriş mukozasyna zäherli we gaharlandyryjy däl hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, CMC ýa-da beýleki sellýuloza önümlerini aşa köp ulanmak käbir adamlarda aşgazan-içege oňaýsyzlygyna, çişmegine ýa-da içgeçmä sebäp bolup biler.
6. Dermanlar bilen özara täsir: CMC dermanlar bilen täsirleşýär ýa-da olaryň aşgazan-içege ulgamyna siňmegine täsir etmeýär. Derman formulalarynyň köpüsine laýyk gelýär we adatça planşetler, kapsulalar we süspansiýalar ýaly agyz dozalarynda alyjy hökmünde ulanylýar.
7. Daşky gurşaw howpsuzlygy: CMC biodürlülýän we ekologiýa taýdan arassa, sebäbi agaç pulpa ýa-da pagta sellýuloza ýaly täzelenip bilýän çeşmelerden alynýar. Mikrob täsirleri bilen daşky gurşawda tebigy taýdan dargaýar we toprakda ýa-da suw ulgamlarynda ýygnanmaýar.

Gysgaça aýtsak, natriý karboksimetil sellýuloza (CMC) kadalaşdyryjy görkezmelere we kesgitlenen howpsuzlyk standartlaryna laýyklykda ulanylanda sarp etmek üçin howpsuz hasaplanýar. Zäherliligi, allergenligi, iýmit siňdiriş howpsuzlygy we daşky gurşawa täsiri üçin giňden öwrenildi we dünýäniň köp ýurtlarynda iýmit goşundysy we derman öndürijisi hökmünde ulanmak üçin tassyklandy. Islendik iýmit düzümi ýa-da goşundy ýaly bolşy ýaly, adamlar deňagramly iýmitlenmegiň bir bölegi hökmünde CMC-ni öz içine alýan önümleri ortaça iýmeli we belli bir iýmit çäklendirmeleri ýa-da lukmançylyk aladalary bar bolsa saglygy goraýyş işgärleri bilen maslahatlaşmaly.