Natriý karboksimetil sellýuloza (CMC), karboksimetil sellýuloza hem diýilýär. Tebigy sellýulozany himiki taýdan üýtgetmek arkaly taýýarlanan ýokary polimerli sellýuloza efiridir we gurluşy esasan β_ (14) glikozid baglanyşyklary bilen baglanyşdyrylan D-glýukoza birliklerinden durýar.
CMC dykyzlygy 0,5g / sm3 bolan ak ýa-da süýtli ak süýümli poroşok ýa-da granulalar, tagamsyz, yssyz we gigroskopik diýen ýaly.
Karboksimetil sellýulozany dargatmak aňsat, suwda aç-açan kolloid erginini emele getirýär we etanol ýaly organiki erginlerde eräp bilmeýär.
PH> 10 bolanda, 1% suwly erginiň pH bahasy 6.5≤8.5 bolýar.
Esasy reaksiýa şeýleräk: tebigy sellýuloza ilki NaOH bilen aşgarlanýar, soň bolsa hloroasetik kislota goşulýar we glýukoza bölümindäki gidroksil toparyndaky wodorod hloroasetik kislotadaky karboksimetil topary bilen reaksiýa berýär.
Gurluşdan her glýukoza bölüminde üç sany gidroksil toparynyň bardygyny görmek bolýar, ýagny C2, C3 we C6 gidroksil toparlary, glýukoza bölüminiň gidroksil toparyndaky wodorodyň ornuny tutmak derejesi fiziki we himiki görkezijiler bilen görkezilýär.
Her bölümdäki üç gidroksil toparyndaky gidrojenler karboksimetil toparlary bilen çalşylsa, çalyşmagyň derejesi 7-8 hökmünde kesgitlenýär, iň ýokary derejäni 1.0 çalyşmak derejesi (iýmit derejesi diňe şu derejä ýetip biler). CMC-ni çalyşmagyň derejesi, CMC-iň erginine, emulsiýasyna, galyňlaşmagyna, durnuklylygyna, kislota garşylygyna we duz garşylygyna gönüden-göni täsir edýär.
CMC önümlerini ulananymyzda, durnuklylyk, ýelimlilik, kislota garşylygy, ýapyşyklygy we ş.m. ýaly esasy indeks parametrlerine doly düşünmelidiris.
Elbetde, dürli programmalar dürli karboksimetil sellýulozany ulanýarlar, sebäbi karboksimetil sellýulozada hereket edýän ýapyşyklygyň köp görnüşi bar, fiziki we himiki görkezijiler hem başga. Bulary bilip, dogry önümi nädip saýlamalydygyny bilip bilersiňiz.
Iş wagty: Noýabr-07-2022