Gidroksietil sellýuloza (HEC) Onuň köp funksiýalary bar: galyňlaşdyrmak, togtatmak, baglamak, emulsiýa etmek, film döretmek, durnuklaşdyrmak, dargatmak, suw saklamak we gorag kolloidlerini emele getirmek. Yssy ýa-da sowuk suwda gaty erär, giň gerimde çözgütlere düzülip bilner ...
Dowamyny oka