EHEC bilen HPMC arasyndaky tapawut

EHEC we HPMC dürli himiki gurluşlary we häsiýetleri bolan köp ulanylýan iki polimer görnüşidir. EHEC etil gidroksietil sellýuloza, HPMC bolsa gidroksipropil metilseluloza diýmekdir. Bu makalada, EHEC bilen HPMC-iň himiki gurluşy, häsiýetleri, ulanylyşy we howpsuzlygy babatynda tapawutlary ara alyp maslahatlaşarys.

1. Himiki gurluşy

EHEC, sellýulozadan alnan suwda erän polimerdir. Sellýuloza oňurgasyna birikdirilen etil we gidroksietil toparlary bolan üýtgedilen sellýuloza efiridir. EHEC-iň çalyşma derejesi (DS), sellýuloza oňurgasynyň angidroglukoza birligine (AGU) bar bolan etil we gidroksietil toparlarynyň sanyna degişlidir. EHEC-iň DS 0,2 bilen 2,5 aralygynda bolup biler, has ýokary DS bahalary çalyşmagyň has ýokary derejesini görkezýär.

Beýleki tarapdan HPMC, sellýulozadan alnan suwda erän polimerdir. Sellýuloza oňurgasyna birikdirilen gidroksipropil we metil toparlary bolan üýtgedilen sellýuloza efiridir. HPMC-ni çalyşmagyň derejesi, sellýuloza oňurgasynyň AGU-da bar bolan gidroksipropil we metil toparlarynyň sanyna degişlidir. HPMC DS 0,1 bilen 3.0 aralygynda bolup biler, has ýokary DS bahalary çalyşmagyň has ýokary derejesini görkezýär.

2. Sypatlar

EHEC we HPMC, dürli programmalar üçin amatly edýän dürli häsiýetlere eýe. EHEC we HPMC-iň käbir esasy aýratynlyklary aşakda görkezilen:

a. Çekişme: EHEC suwda HPMC-den has az ereýär we çalyşmagyň derejesi ýokarlanýarka erginligi peselýär. Beýleki tarapdan HPMC, suwda gaty erär.

b. Reologiýa: EHEC pseudoplastiki material bolup, gyrkymyň inçe hereketini görkezýär. Diýmek, gyrkymyň ýokarlanmagy bilen EHEC-iň ýapyşygy azalýar. Beýleki tarapdan HPMC, Nýuton materialy bolup, gyrkymyň tizligine garamazdan ýapyşyklygynyň hemişelik bolmagyny aňladýar.

c. Film emele getiriş aýratynlyklary: EHEC örtüklerde we filmlerde ulanmak üçin amatly film döredýän häsiýetlere eýe. HPMC-de film dörediji aýratynlyklary bar, ýöne filmler döwük we döwülmäge meýilli bolup biler.

d. Durnuk: EHEC pH we temperatura şertleriniň köpüsinde durnukly. HPMC giň pH diapazonynda hem durnukly, ýöne ýokary temperaturanyň durnuklylygyna täsir edip biler.

3. Ulanylyşy

EHEC we HPMC azyk, derman we şahsy ideg pudaklarynda köp sanly programmada ulanylýar. EHEC we HPMC-iň esasy ulanylyşy aşakda görkezilen:

a. Azyk senagaty: EHEC, souslar, geýimler we bişirilen önümler ýaly azyk önümlerinde galyňlaşdyryjy, stabilizator we emulsifikator hökmünde ulanylýar. HPMC azyk önümlerinde galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde hem ulanylýar, ýöne köplenç süýji süýji we şokolad ýaly konditer önümleri üçin örtük serişdesi hökmünde ulanylýar.

b. Derman senagaty: EHEC, derman formulalarynda baglaýjy, dargadyjy we planşet örtük serişdesi hökmünde ulanylýar. HPMC, derman formulalarynda baglaýjy, dargadyjy we planşet örtük serişdesi hökmünde hem ulanylýar, ýöne köplenç dowamly goýberiji serişde hökmünde ulanylýar.

4. Howpsuzlyk

EHEC we HPMC, adatça azyk we derman önümlerinde ulanmak üçin howpsuz hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, islendik himiki maddada bolşy ýaly, olary ulanmak bilen baglanyşykly käbir töwekgelçilikler hem bolup biler.