A:
MC คือเมทิลเซลลูโลส: เป็นสำลีที่ผ่านการบำบัดด้วยด่าง มีเทนคลอไรด์เป็นสารอีเทอร์ริฟายอิ้ง โดยผ่านปฏิกิริยาชุดหนึ่งเพื่อสร้างเซลลูโลสอีเทอร์ โดยทั่วไป ระดับของการทดแทนคือ 1.6~2.0 และความสามารถในการละลายจะแตกต่างกันไปตามระดับของการทดแทน เป็นของอีเทอร์เซลลูโลสที่ไม่มีประจุ
(1) การกักเก็บน้ำของเมทิลเซลลูโลสขึ้นอยู่กับปริมาณการเติม ความหนืด ความละเอียดของอนุภาค และอัตราการละลาย โดยทั่วไปเพิ่มจำนวนมาก ความละเอียดเล็ก ความหนืด อัตราการกักเก็บน้ำสูง ปริมาณของสารเติมแต่งมีอิทธิพลอย่างมากต่ออัตราการกักเก็บน้ำ และความหนืดไม่ได้เป็นสัดส่วนกับอัตราการกักเก็บน้ำ อัตราการละลายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระดับการปรับเปลี่ยนพื้นผิวและความละเอียดของอนุภาคของอนุภาคเซลลูโลส ในเซลลูโลสอีเทอร์ข้างต้นหลายชนิด เมทิลเซลลูโลสและ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสอัตราการกักเก็บน้ำจะสูงกว่า
(2) เมทิลเซลลูโลสละลายได้ในน้ำเย็นซึ่งละลายในน้ำร้อนได้ยาก สารละลายที่เป็นน้ำมีความเสถียรมากภายใน pH=3~12 มีความเข้ากันได้ดีกับแป้ง กัวนิดีนกัม และสารลดแรงตึงผิวหลายชนิด เจลเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิเจล
(3) การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะส่งผลร้ายแรงต่ออัตราการกักเก็บน้ำของเมทิลเซลลูโลส โดยทั่วไปยิ่งอุณหภูมิยิ่งสูง การกักเก็บน้ำก็ยิ่งแย่ลง หากอุณหภูมิของปูนเกิน 40°C การกักเก็บน้ำของเมทิลเซลลูโลสจะแย่ลงอย่างมาก ซึ่งส่งผลกระทบร้ายแรงต่อความสามารถในการสร้างของปูน
(4) เมทิลเซลลูโลสมีอิทธิพลอย่างชัดเจนต่อความสามารถในการก่อสร้างและการยึดเกาะของปูน “การยึดเกาะ” ในที่นี้หมายถึงการยึดเกาะที่ผู้ปฏิบัติงานสัมผัสได้ระหว่างเครื่องมือกับพื้นผิวผนัง ซึ่งก็คือความต้านทานแรงเฉือนของปูน การยึดเกาะมีขนาดใหญ่ ความต้านทานแรงเฉือนของปูนมีขนาดใหญ่ ความแข็งแรงที่คนงานต้องการในกระบวนการใช้งานก็มีขนาดใหญ่เช่นกัน และการก่อสร้างปูนก็ไม่ดี ในผลิตภัณฑ์เซลลูโลสอีเทอร์ การยึดเกาะของเมทิลเซลลูโลสอยู่ในระดับปานกลาง
HPMC คือไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส: ทำจากฝ้ายที่ผ่านการกลั่นแล้วหลังการบำบัดด้วยด่าง โดยมีโพรพิลีนออกไซด์และคลอโรมีเทนเป็นสารอีเทอร์ริฟายเออร์ โดยผ่านปฏิกิริยาชุดหนึ่งและทำจากอีเทอร์ผสมเซลลูโลสที่ไม่มีไอออนิก ระดับของการทดแทนโดยทั่วไปคือ 1.2~2.0 คุณสมบัติของมันแตกต่างกันไปตามสัดส่วนของปริมาณเมทอกซีและไฮดรอกซีโพรพิล
(1) HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสละลายได้ง่ายในน้ำเย็นซึ่งยากต่อการละลายในน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิการเกิดเจลในน้ำร้อนจะสูงกว่าอุณหภูมิของเมทิลเซลลูโลสอย่างเห็นได้ชัด ความสามารถในการละลายของเมทิลเซลลูโลสในน้ำเย็นได้รับการปรับปรุงอย่างมากเช่นกัน
(2) ความหนืดของ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสสัมพันธ์กับน้ำหนักโมเลกุล และยิ่งน้ำหนักโมเลกุลสูง ความหนืดก็จะยิ่งสูงขึ้น อุณหภูมิยังส่งผลต่อความหนืดด้วย ความหนืดลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น แต่ผลของความหนืดที่อุณหภูมิสูงนั้นต่ำกว่าเมทิลเซลลูโลส สารละลายมีความเสถียรเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
(3) HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความเสถียรต่อกรดและเบส และสารละลายในน้ำมีความเสถียรมากในช่วง pH = 2 ~ 12 โซดาไฟและน้ำมะนาวมีผลเพียงเล็กน้อยต่อคุณสมบัติของมัน แต่อัลคาไลสามารถเร่งอัตราการละลายและปรับปรุงความหนืดได้ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความเสถียรกับเกลือทั่วไป แต่เมื่อความเข้มข้นของสารละลายเกลือสูง ความหนืดของสารละลาย HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น
(4) การกักเก็บน้ำของ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสขึ้นอยู่กับปริมาณและความหนืด และอัตราการกักเก็บน้ำของ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสนั้นสูงกว่าของเมทิลเซลลูโลสในปริมาณเดียวกัน
(5) HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสสามารถผสมกับสารประกอบโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้เพื่อให้กลายเป็นสารละลายที่มีความหนืดสม่ำเสมอและสูงขึ้น เช่นโพลีไวนิลแอลกอฮอล์ แป้งอีเทอร์ กาวผัก และอื่นๆ
(6) การยึดเกาะของ HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสกับโครงสร้างปูนสูงกว่าการยึดเกาะของเมทิลเซลลูโลส
(7) HPMC ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความต้านทานของเอนไซม์ได้ดีกว่าเมทิลเซลลูโลส และความเป็นไปได้ในการย่อยสลายของเอนไซม์ในสารละลายนั้นต่ำกว่าของเมทิลเซลลูโลส
เวลาโพสต์: May-26-2022