อัตราการใช้งาน HEC คืออะไร?

เซลลูโลส HEC เป็นเซลลูโลสอีเทอร์ชนิดหนึ่งที่ใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย เป็นโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งใช้เป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเพิ่มความเสถียรและอิมัลซิไฟเออร์ในไอศกรีม น้ำสลัด และซอสต่างๆ นอกจากนี้ เซลลูโลส HEC ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางในฐานะสารเพิ่มความเสถียรและอิมัลซิไฟเออร์ในครีม โลชั่น และขี้ผึ้ง

อัตราการใช้เซลลูโลส HEC แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการใช้งานและผลที่ต้องการ โดยทั่วไปจะใช้ที่ความเข้มข้น 0.1-2.0% สำหรับการใช้งานด้านอาหาร อัตราการใช้โดยทั่วไปคือ 0.1-0.5% ในขณะที่สำหรับการใช้งานด้านเภสัชกรรมและเครื่องสำอาง อัตราการใช้โดยทั่วไปคือ 0.5-2.0% ในบางกรณีอาจใช้ความเข้มข้นที่สูงขึ้น แต่ควรทำด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจส่งผลต่อความเสถียรและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้อาจจำเป็นต้องปรับอัตราการใช้โดยขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร