ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสทำมาจากอะไร?

ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC) เป็นโพลีเมอร์สังเคราะห์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งได้มาจากเซลลูโลส เป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มความหนา อิมัลซิไฟเออร์ สารก่อฟิล์ม และสารทำให้คงตัวในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงยา อาหาร เครื่องสำอาง และการก่อสร้าง

HPMC ทำโดยการทำปฏิกิริยาเซลลูโลสกับโพรพิลีนออกไซด์และเมทิลคลอไรด์ เซลลูโลสเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่เป็นส่วนประกอบหลักของผนังเซลล์พืชและเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีมากที่สุดในโลก โพรพิลีนออกไซด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี CH3CHCH2O เมทิลคลอไรด์เป็นก๊าซไม่มีสี ติดไฟได้ มีกลิ่นหวาน

ปฏิกิริยาของเซลลูโลสกับโพรพิลีนออกไซด์และเมทิลคลอไรด์ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของหมู่ไฮดรอกซีโพรพิลซึ่งติดอยู่กับโมเลกุลของเซลลูโลส กระบวนการนี้เรียกว่าไฮดรอกซีโพรพิเลชัน หมู่ไฮดรอกซีโพรพิลช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของเซลลูโลสในน้ำ ทำให้ง่ายต่อการนำไปใช้งานที่หลากหลาย

HPMC ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาในฐานะสารยึดเกาะ สารสลายตัว และสารแขวนลอยในยาเม็ดและแคปซูล นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์ในครีมและโลชั่น และเป็นฟิล์มในยาหยอดตา ในอุตสาหกรรมอาหาร มันถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้น ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในซอส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ในอุตสาหกรรมการก่อสร้าง มันถูกใช้เป็นสารยึดเกาะในซีเมนต์และปูน และเป็นสารเคลือบกันน้ำสำหรับผนังและพื้น

HPMC เป็นวัสดุที่ปลอดภัยและปลอดสารพิษที่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ให้ใช้ในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรป (EU) ให้ใช้ในอาหารและยาอีกด้วย