เซลลูโลสใช้ในงานอะไร?

เซลลูโลสเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่พบในผนังเซลล์ของพืช เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีมากที่สุดในโลก และเป็นส่วนประกอบหลักของไม้และกระดาษ เซลลูโลสถูกนำมาใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารและยาไปจนถึงวัสดุก่อสร้างและสิ่งทอ

เซลลูโลสใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ มักใช้ในอาหารแปรรูป เช่น ไอศกรีม และโยเกิร์ต เพื่อให้มีเนื้อครีม เซลลูโลสยังใช้แทนไขมันในผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสและสัมผัสคล้ายกับไขมัน

เซลลูโลสยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารตัวเติมและสารยึดเกาะ ใช้ทำยาเม็ดและแคปซูล รวมทั้งเคลือบและปกป้องยา เซลลูโลสยังใช้ในการผลิตยาที่ปล่อยยาตามเวลา เนื่องจากช่วยควบคุมอัตราการปล่อยยาเข้าสู่ร่างกาย

เซลลูโลสยังใช้ในการผลิตวัสดุก่อสร้าง เช่น ฉนวน ผนังยิปซั่ม และไม้อัด นอกจากนี้ยังใช้ทำกระดาษ กระดาษแข็ง และผลิตภัณฑ์กระดาษอื่นๆ เซลลูโลสยังใช้ในการผลิตสิ่งทอ เช่น เรยอนและอะซิเตต

เซลลูโลสยังใช้ในการผลิตพลาสติกชีวภาพอีกด้วย พลาสติกชีวภาพทำจากทรัพยากรหมุนเวียน เช่น เซลลูโลส และสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มีการใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ไปจนถึงอุปกรณ์ทางการแพทย์

เซลลูโลสยังใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ เอทานอลเซลลูโลสทำจากเซลลูโลสและสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับรถยนต์และยานพาหนะอื่นๆ เอทานอลจากเซลลูโลสเป็นเชื้อเพลิงหมุนเวียนที่เผาไหม้สะอาด และมีศักยภาพในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

สุดท้ายเซลลูโลสยังใช้ในการผลิตวัสดุนาโนด้วย วัสดุนาโนเป็นวัสดุที่ประกอบด้วยอนุภาคที่มีขนาดเล็กกว่า 100 นาโนเมตร มีการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่อุปกรณ์ทางการแพทย์ไปจนถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

เซลลูโลสเป็นวัสดุอเนกประสงค์ที่น่าทึ่ง และมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย ตั้งแต่อาหารและยาไปจนถึงวัสดุก่อสร้างและสิ่งทอ เซลลูโลสถูกนำมาใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังเป็นทรัพยากรหมุนเวียนอีกด้วย ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับหลายอุตสาหกรรม