สาเหตุของฟองสบู่ ข้อดีและข้อเสียของฟองอากาศระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เซลลูโลสอีเทอร์

ผลิตภัณฑ์เซลลูโลสอีเทอร์ HPMC และ HEMC มีทั้งกลุ่มที่ไม่ชอบน้ำและชอบน้ำ กลุ่มเมทอกซีไม่ชอบน้ำ และกลุ่มไฮดรอกซีโพรพอกซีจะแตกต่างกันไปตามตำแหน่งการแทนที่ บางชนิดก็ชอบน้ำและบางชนิดก็ไม่ชอบน้ำ Hydroxyethoxy เป็นสารที่ชอบน้ำ สิ่งที่เรียกว่าความชอบน้ำหมายความว่ามันมีคุณสมบัติในการอยู่ใกล้น้ำ การไม่ชอบน้ำหมายความว่ามันมีคุณสมบัติในการขับไล่น้ำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีทั้งที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ ผลิตภัณฑ์เซลลูโลสอีเทอร์จึงมีฤทธิ์ที่พื้นผิวซึ่งทำให้เกิดฟองอากาศ หากมีเพียงหนึ่งในสองคุณสมบัติที่ชอบน้ำหรือไม่ชอบน้ำ ก็จะไม่เกิดฟองอากาศ อย่างไรก็ตาม HEC มีกลุ่มที่ชอบน้ำของกลุ่มไฮดรอกซีเอทอกซีเท่านั้น และไม่มีกลุ่มที่ไม่ชอบน้ำ ดังนั้นจึงไม่ทำให้เกิดฟอง

ปรากฏการณ์ฟองสบู่ยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับอัตราการละลายของผลิตภัณฑ์อีกด้วย หากผลิตภัณฑ์ละลายในอัตราที่ไม่สม่ำเสมอจะเกิดฟองอากาศ โดยทั่วไป ยิ่งความหนืดต่ำ อัตราการละลายก็จะยิ่งเร็วขึ้น ยิ่งความหนืดสูง อัตราการละลายก็จะยิ่งช้าลง อีกเหตุผลหนึ่งคือปัญหาการเกิดแกรนูล แกรนูลไม่สม่ำเสมอ (ขนาดอนุภาคไม่สม่ำเสมอ มีทั้งใหญ่และเล็ก) ทำให้ระยะเวลาการละลายต่างกัน ทำให้เกิดฟองอากาศ

ข้อดีของฟองอากาศสามารถเพิ่มพื้นที่ของการขูดแบบแบทช์ ปรับปรุงคุณสมบัติการก่อสร้าง สารละลายมีน้ำหนักเบา และการขูดแบบแบทช์ก็ง่ายขึ้น ข้อเสียคือการมีอยู่ของฟองอากาศจะลดความหนาแน่นรวมของผลิตภัณฑ์ ลดความแข็งแรง และส่งผลต่อความต้านทานต่อสภาพอากาศของวัสดุ