มุ่งเน้นไปที่อีเทอร์เซลลูโลส

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) เป็นสารประกอบพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้ที่ได้จากการดัดแปลงทางเคมีของเซลลูโลสพืชธรรมชาติ มันมีความสามารถในการละลายความมั่นคงและความเข้ากันได้ทางชีวภาพและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารยาการก่อสร้างเครื่องสำอางและสาขาอื่น ๆ ต่อไปนี้จะแนะนำลักษณะโครงสร้างวิธีการเตรียมการการใช้งานหลักและข้อดีและข้อเสียของ HPMC ในรายละเอียด

 

1

1. โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมี

โครงสร้างพื้นฐานของ HPMC นั้นมาจากเซลลูโลสธรรมชาติ ในห่วงโซ่โมเลกุลของมันกลุ่มไฮดรอกซิลบางกลุ่ม (-OH) จะถูกแทนที่ด้วยกลุ่มเมทิล (-CH3) และกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิล (-CH2CHOHCH3) โครงสร้างทางเคมีที่เฉพาะเจาะจงนั้นเกิดจากปฏิกิริยาอีเทอร์ไฟของโมเลกุลเซลลูโลสซึ่งให้ความสามารถในการละลายน้ำที่ดีความหนาและคุณสมบัติการขึ้นรูปฟิล์ม

 

ความสามารถในการละลายน้ำของ HPMC มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับระดับการทดแทนของเมทิลและกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลในโมเลกุล โดยทั่วไป HPMC มีลักษณะดังต่อไปนี้:

 

ความสามารถในการละลายน้ำที่ดี

เสถียรภาพที่ดีทนต่อความร้อนและกรดและอัลคาไล

ความหนืดสูงเอฟเฟกต์ความหนาที่แข็งแรง

เนื่องจากโครงสร้างทางเคมีของมัน HPMC ยังสามารถสร้างภาพยนตร์และมีผลการควบคุมการปลดปล่อยบางอย่างต่อยาหรือสารอื่น ๆ

 

2. วิธีการเตรียม

การเตรียม HPMC ส่วนใหญ่ทำได้ผ่านปฏิกิริยา Etherification ของเซลลูโลส เซลลูโลสแรกทำปฏิกิริยากับเมธิลคลอไรด์ (CH3CL) และไฮดรอกซีโพรพิลคลอไรด์ (C3H7OCH2CL) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เมทิลเลตและไฮดรอกซีโพรพิล ขึ้นอยู่กับสภาพปฏิกิริยา (เช่นอุณหภูมิเวลาตอบสนองอัตราส่วนของวัตถุดิบ ฯลฯ ) น้ำหนักโมเลกุลความหนืดและคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีอื่น ๆ ของ HPMC สามารถปรับได้ ขั้นตอนเฉพาะมีดังนี้:

 

เซลลูโลสถูกละลายเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก

 

ทำปฏิกิริยากับเมทิลคลอไรด์และไฮดรอกซีโพรพิลคลอไรด์ในสารละลายอัลคาไลน์สำหรับปฏิกิริยาอีเทอร์ไฟ

ผลิตภัณฑ์ HPMC สุดท้ายได้รับจากการสลายตัวการกรองการอบแห้งและขั้นตอนอื่น ๆ

2

3. ฟิลด์แอปพลิเคชัน

3.1เภสัชกรรม

ในอุตสาหกรรมยา HPMC ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มปริมาณสำหรับยาเสพติด มันไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องข้น แต่ยังสามารถใช้ในการเตรียมการเตรียมยาที่ควบคุมได้ ความสามารถในการละลายน้ำที่ยอดเยี่ยมและความเข้ากันได้ทางชีวภาพทำให้เป็นส่วนผสมที่สำคัญในการเตรียมยาเช่นแท็บเล็ตแคปซูลและยาเม็ด แอปพลิเคชันทั่วไปรวมถึง:

 

การปลดปล่อยยาที่ควบคุม: HPMC สามารถค่อยๆละลายในร่างกายและปล่อยยาเสพติดดังนั้นจึงมักจะใช้ในการเตรียมยาเสพติดและควบคุมการปลดปล่อยอย่างยั่งยืน

ผู้ให้บริการยา: HPMC สามารถใช้เป็นพาหะสำหรับการขึ้นรูปและการกระจายตัวเมื่อเตรียมแคปซูล, เม็ด, เม็ดและรูปแบบปริมาณอื่น ๆ

เจล: HPMC สามารถใช้เป็นเจลเพื่อเตรียมรูปแบบปริมาณเจลของยาต่าง ๆ เช่นขี้ผึ้งเฉพาะที่

 

3.2 อุตสาหกรรมอาหาร

HPMC ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่เพื่อปรับปรุงพื้นผิวของอาหารยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงรสชาติของอาหาร แอปพลิเคชันทั่วไปรวมถึง:

 

Thickener และ Stabilizer: HPMC สามารถใช้เป็นเครื่องข้นในอาหารเช่นเยลลี่น้ำสลัดและไอศกรีมเพื่อเพิ่มความหนืดและความมั่นคงของอาหาร

ตัวแทนการเจล: ในอาหารบางชนิด HPMC สามารถใช้เป็นสารเจลเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์เจลที่ดี

ขนมปังและขนมอบ: HPMC สามารถปรับปรุงรสชาติของขนมปังและขนมอบเพิ่มความชุ่มชื้นและชะลอการอบแห้งของอาหาร

 

3.3 อุตสาหกรรมการก่อสร้าง

HPMC ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารข้นและสารกำจัดน้ำสำหรับวัสดุก่อสร้างเช่นซีเมนต์ยิปซั่มและสีในอุตสาหกรรมการก่อสร้างและมักจะใช้ในด้านต่อไปนี้:

 

ปูน: HPMC สามารถเพิ่มการยึดเกาะการกักเก็บน้ำและการไหลของครกและปรับปรุงประสิทธิภาพการก่อสร้างของครก

กระเบื้องกาว: HPMC สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการก่อสร้างของกาวกระเบื้องและเพิ่มความสามารถในการทำงาน

สี: การใช้ HPMC ในการทาสีสามารถเพิ่มความหนืดและความเสถียรของสีและช่วยควบคุมการปรับระดับของสี

 

3.4 อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

ในเครื่องสำอาง HPMC ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารข้นอิมัลชันและสารขึ้นรูปฟิล์มและใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เช่นครีมน้ำยาทำความสะอาดใบหน้าสเปรย์ผมและเงาตา ฟังก์ชั่นของมันรวมถึง:

 

Thickener: HPMC สามารถเพิ่มความหนืดของเครื่องสำอางและเพิ่มความรู้สึกในการใช้งาน

มอยเจอร์ไรเซอร์: HPMC มีคุณสมบัติความชุ่มชื้นที่ดีและสามารถช่วยล็อคความชื้นเพื่อให้ผิวชุ่มชื้น

อิมัลซิไฟเออร์: HPMC สามารถช่วยผสมน้ำและน้ำมันเพื่อสร้างอิมัลชันที่มั่นคง

 

4. ข้อดีและการวิเคราะห์ข้อเสีย

4.1 ข้อดี

ความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี: HPMC เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรับเปลี่ยนเซลลูโลสตามธรรมชาติซึ่งมักจะไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี

รสชาติและไม่มีกลิ่น: HPMC มักจะไม่มีกลิ่นหรือระคายเคืองและเหมาะสำหรับอาหารและยา

ใช้กันอย่างแพร่หลาย: เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำที่ยอดเยี่ยมความหนาและความเสถียร HPMC จึงใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม

 

4.2 ข้อเสีย

ความเสถียรที่ไม่ดีที่อุณหภูมิสูง: แม้ว่า HPMC จะมีความเสถียรทางความร้อนที่ดีการให้ความร้อนในระยะยาวภายใต้สภาวะอุณหภูมิสูงจะทำให้ไฮโดรไลซและลดลงทำให้สูญเสียฟังก์ชั่นบางอย่าง

ราคาสูง: เมื่อเทียบกับเครื่องหนาแบบดั้งเดิม HPMC มีราคาแพงกว่าซึ่งอาจ จำกัด การใช้งานอย่างกว้างขวางในบางแอปพลิเคชัน

3

เป็นสารประกอบพอลิเมอร์ที่ยอดเยี่ยมHPMC มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์อาหารการก่อสร้างเครื่องสำอางและสาขาอื่น ๆ เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำที่ดีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและความมั่นคง ด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการปรับปรุงความต้องการแอปพลิเคชันอย่างต่อเนื่องเทคโนโลยีการเตรียมการและสาขาแอปพลิเคชันของ HPMC จะได้รับการขยายเพิ่มเติมเพื่อมีบทบาทมากขึ้น


เวลาโพสต์: ก.พ. 17-2025
whatsapp แชทออนไลน์!