HPMC ไฮโปรเมลโลส

ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส(HPMC) เป็นสารประกอบเคมีอเนกประสงค์ที่มีสูตร [C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m(OCH2CH(OH)CH3)n]x โดยที่ m แทนระดับของการแทนที่เมทอกซี และ n แทนระดับของไฮดรอกซีโพรพอกซี การทดแทน มาจากเซลลูโลสซึ่งเป็นโพลีเมอร์ธรรมชาติที่ได้จากผนังเซลล์ของพืช HPMC ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นพิษ มีคุณสมบัติทางเคมีกายภาพที่หลากหลาย เช่น ความสามารถในการละลายน้ำ คุณสมบัติการเกิดเจลด้วยความร้อน และความสามารถในการสร้างฟิล์ม ทำให้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม

ในอุตสาหกรรมยา HPMC ถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นสารเพิ่มปริมาณ ซึ่งเป็นสารที่ผสมสูตรควบคู่ไปกับสารออกฤทธิ์ของยา เพื่อจุดประสงค์ในการรักษาเสถียรภาพในระยะยาว โดยจะรวมสูตรที่เป็นของแข็งซึ่งมีส่วนผสมออกฤทธิ์ที่มีศักยภาพในปริมาณเล็กน้อย (ซึ่งมักเรียกว่า เป็นสารตัวเติม สารเจือจาง หรือตัวพา) หรือเพื่อเพิ่มการดูดซึมหรือความสามารถในการละลาย แคปซูล HPMC เป็นอีกทางเลือกหนึ่งแทนแคปซูลเจลาตินสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ และใช้ในสูตรควบคุมการปลดปล่อย ซึ่งช่วยให้ปล่อยยาได้ช้าเมื่อเวลาผ่านไป สารละลาย HPMC ยังทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดเพื่อเพิ่มความหนืดของสารละลายเกี่ยวกับดวงตา ปรับปรุงการเกาะติดทางชีวภาพ และยืดเวลาการคงตัวของยาบนพื้นผิวตา

ในอุตสาหกรรมอาหาร HPMC ได้รับการยอมรับว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ปลอดภัย (E464) และทำหน้าที่หลายอย่าง เช่น อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น และความคงตัว ใช้ในการผลิตอาหารหลายประเภทเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส รักษาความชื้น และสร้างฟิล์มที่กินได้ คุณสมบัติการเกิดเจลด้วยความร้อนของ HPMC มีคุณค่าอย่างยิ่งในการใช้งานที่ต้องการการเกิดเจลที่อุณหภูมิเฉพาะ เช่น ในสูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารเจที่สามารถใช้แทนเจลาตินได้ HPMC ยังช่วยยืดอายุการเก็บและคุณภาพของขนมอบ ซอส และของหวานด้วยการควบคุมการตกผลึกและความชื้น

อุตสาหกรรมการก่อสร้างได้รับประโยชน์จาก HPMC ในการผลิตวัสดุก่อสร้าง การใช้งานรวมถึงการทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและสารกักเก็บน้ำในปูน พลาสเตอร์ และสารเคลือบ ปรับปรุงความสามารถในการทำงาน ลดการใช้น้ำ และขยายเวลาเปิด – ระยะเวลาที่วัสดุยังคงใช้งานได้ HPMC ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของสูตรซีเมนต์ โดยให้การยึดเกาะ การกระจายตัวที่ดีขึ้น และความต้านทานต่อการหย่อนคล้อย

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล HPMC ทำหน้าที่เป็นสารสร้างฟิล์ม อิมัลซิไฟเออร์ และสารปรับสภาพการไหลในผลิตภัณฑ์ เช่น โลชั่น ครีม และเจลแต่งผม ความเข้ากันได้กับผิวประเภทต่างๆ และความสามารถในการทำให้อิมัลชั่นคงตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และอายุการใช้งานที่ยืนยาว คุณสมบัติความชุ่มชื้นของ HPMC ทำให้เป็นส่วนผสมที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ช่วยรักษาความชุ่มชื้นและให้ความรู้สึกเรียบเนียน โดยสรุป ความสามารถรอบด้านของ HPMC ครอบคลุมถึงเภสัชภัณฑ์ อาหาร การก่อสร้าง และเครื่องสำอาง โดยเน้นถึงความสำคัญของ HPMC ในฐานะส่วนผสมอเนกประสงค์ในการใช้งานต่างๆ