Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)และไฮดรอกซีเอธิลเซลลูโลส (HEC)เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสสองตัวที่ใช้กันทั่วไป พวกเขามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการก่อสร้างยาเครื่องสำอางอาหารและอุตสาหกรรมอื่น ๆ เนื่องจากคุณสมบัติและการใช้งานที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา แม้ว่าพวกเขาจะเป็นทั้งวัสดุพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้จากเซลลูโลสธรรมชาติ แต่ก็มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างทั้งสองในโครงสร้างทางเคมีประสิทธิภาพและฟิลด์แอปพลิเคชัน
1. ความแตกต่างในโครงสร้างทางเคมี
HPMC (hydroxypropyl methylcellulose)
มันเป็นอีเธอร์เซลลูโลสที่ไม่ใช่ไอออนที่ได้รับจากการทำปฏิกิริยาเซลลูโลสกับเมทานอลและโพรพิลีนออกไซด์หลังจากอัลคาไลซ์ โครงสร้างโมเลกุลของมันประกอบด้วย methoxy (-OCH3) และ hydroxypropoxy (-ch2chohch3) ระดับของการทดแทน HPMC สามารถปรับได้ตามการใช้งานที่แตกต่างกัน
HEC (Hydroxyethyl Cellulose)
มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากปฏิกิริยาอีเทอร์ไฟของเซลลูโลสกับเอทิลีนออกไซด์หลังจากการทำให้เป็นด่างและโครงสร้างโมเลกุลของมันมีสารย่อยไฮดรอกซีเอธิล (-CH2CH2OH) HEC เป็นอีเธอร์เซลลูโลสที่ละลายในน้ำและระดับของอีเธอร์ฟิวชั่นสามารถปรับได้ตามความต้องการเฉพาะ
2. ความแตกต่างของประสิทธิภาพ
ความสามารถในการละลาย
Kimacell®HPMCสามารถละลายในน้ำเย็นได้อย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสารละลายที่โปร่งใสหรือมีความหนืดน้ำนมซึ่งทนต่ออุณหภูมิสูง มันมีความต้านทานเกลือและอัลคาไลที่ดีและสามารถมีได้อย่างเสถียรในช่วง pH ที่กว้าง (3-11)
Kimacell®HECยังละลายได้ในน้ำเย็น แต่อัตราการละลายช้าและความเสถียรในอุณหภูมิสูงหรือสภาพแวดล้อมของเกลือสูงนั้นค่อนข้างแย่ นอกจากนี้ HEC มีความไวต่อค่า pH น้อยกว่าและสามารถใช้ในช่วง pH 2-12
เอฟเฟกต์ความหนา
HPMC มีเอฟเฟกต์ที่หนาขึ้นและมีการกักเก็บน้ำและความมั่นคงที่ดี
HEC ยังมีเอฟเฟกต์หนาที่ดี แต่ความหนืดของมันได้รับผลกระทบอย่างมากจากอัตราการเฉือนและแสดงลักษณะการทำให้ผอมบางเฉือน
กิจกรรมพื้นผิว
HPMC มีกิจกรรมพื้นผิวที่แน่นอนและสามารถสร้างอิมัลชันที่ดีและเอฟเฟกต์การขึ้นรูปฟิล์ม
HEC มีกิจกรรมพื้นผิวต่ำและไม่มีคุณสมบัติอิมัลซิไฟเออร์ที่ชัดเจน แต่มีคุณสมบัติการสร้างภาพยนตร์ที่ดี
3. ความแตกต่างของแอปพลิเคชัน
สนามก่อสร้าง
HPMC ใช้กันอย่างแพร่หลายในวัสดุก่อสร้างเช่นผงผอง, กาวกระเบื้อง, ปูน, ฯลฯ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มการกักเก็บน้ำความต้านทานรอยแตกและประสิทธิภาพการก่อสร้าง
HEC มักจะใช้ในสีน้ำยางและสีน้ำเป็นเครื่องข้นและความโคลงเพื่อเพิ่มความหนืดและคุณสมบัติต่อต้านการซ็อกของสี
เภสัชกรรม
HPMC ส่วนใหญ่ใช้เป็นวัสดุเคลือบสารปลดปล่อยตัวควบคุมและเชลล์แคปซูลสำหรับแท็บเล็ตในสาขาเภสัชกรรม
HEC ไม่ค่อยใช้ในสาขาเภสัชกรรมและบางครั้งก็เป็นเครื่องข้นสำหรับการระงับยาเสพติด
เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เคมีทุกวัน
HPMC ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผงซักฟอกเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความชุ่มชื้นและความเสถียรของอิมัลชันดีขึ้น
HEC ใช้กันอย่างแพร่หลายในแชมพูเจลอาบน้ำ ฯลฯ เพื่อให้เอฟเฟกต์ความหนาและช่วงล่าง
อาหาร
HPMC ใช้เป็นเครื่องข้นอิมัลชันและเครื่องทำให้คงที่ในอาหารและใช้กันอย่างแพร่หลายในเยลลี่ซอสและขนมอบ
HEC ไม่ค่อยมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร แต่สามารถใช้เป็นเครื่องข้นในเครื่องดื่มและเครื่องปรุงรสได้
4. ราคาและตลาด
HPMC มักจะมีราคาแพงกว่า HEC เนื่องจากกระบวนการที่ซับซ้อนและการใช้งานที่หลากหลาย กระบวนการผลิต HEC นั้นค่อนข้างง่ายและส่วนใหญ่จะใช้สำหรับความหนาและความเสถียรดังนั้นราคาจึงค่อนข้างต่ำ
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) และ Hydroxyethyl cellulose (HEC) แต่ละตัวมีโครงสร้างทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง Kimacell®HPMCเหมาะสำหรับสถานการณ์ที่มีความต้องการประสิทธิภาพสูงมีการกักเก็บน้ำที่ดีขึ้นและคุณสมบัติการขึ้นรูปฟิล์มและมีแอพพลิเคชั่นที่หลากหลาย ในทางกลับกัน HEC มักจะใช้ในการเคลือบสารเคมีทุกวันและโอกาสอื่น ๆ ที่ต้องใช้ความหนาและช่วงล่างเนื่องจากต้นทุนต่ำและผลกระทบที่ดี ในการเลือกที่แท้จริงควรพิจารณาอย่างครอบคลุมตามข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพและต้นทุนทางเศรษฐกิจที่เฉพาะเจาะจง
เวลาโพสต์: ม.ค. -27-2025