HPC และ HPMC เหมือนกันหรือไม่

HPC (Hydroxypropyl Cellulose) และ HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้สองชนิดที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมยา อาหาร และเคมี แม้ว่าบางส่วนจะคล้ายกัน แต่โครงสร้างทางเคมี คุณสมบัติ และสถานการณ์การใช้งานก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ

1. โครงสร้างทางเคมี
HPC: HPC เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสไฮดรอกซีโพรพิลเลตบางส่วน ทำโดยการทำปฏิกิริยาเซลลูโลสกับโพรพิลีนออกไซด์และแนะนำกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิล (-CH2CHOHCH3) ในโครงสร้างของ HPC ส่วนหนึ่งของกลุ่มไฮดรอกซิลของแกนหลักเซลลูโลสจะถูกแทนที่ด้วยกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิล ทำให้ละลายน้ำได้และเทอร์โมพลาสติก
HPMC: HPMC เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสที่มีไฮดรอกซีโพรพิลเลตและเมทิลเลตบางส่วน เตรียมโดยการแนะนำหมู่ไฮดรอกซีโพรพิลและหมู่เมทอกซี (-OCH3) ลงในเซลลูโลส โครงสร้างโมเลกุลของ HPMC มีความซับซ้อนมากขึ้น โดยมีทั้งกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและการแทนที่เมทิล

2. คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
ความสามารถในการละลาย: ทั้งคู่เป็นโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้ แต่พฤติกรรมการละลายต่างกัน HPC มีความสามารถในการละลายได้ดีในน้ำเย็นและตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด (เช่น เอทานอล โพรพานอล ฯลฯ) แต่ความสามารถในการละลายอาจลดลงที่อุณหภูมิสูง (ประมาณ 45°C หรือสูงกว่า) HPMC มีความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยมในน้ำเย็น แต่มีคุณสมบัติเป็นเจลในน้ำที่มีอุณหภูมิสูง กล่าวคือ ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น HPMC ที่ละลายในน้ำจะก่อตัวเป็นเจลและจะไม่ละลายอีกต่อไป
ความคงตัวทางความร้อน: HPC มีเทอร์โมพลาสติกที่ดี ซึ่งหมายความว่าสามารถอ่อนตัวหรือละลายได้ที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นจึงมักใช้ในวัสดุขึ้นรูปเทอร์โมพลาสติก HPMC มีความต้านทานความร้อนสูงกว่า ไม่ละลายหรืออ่อนตัวง่าย และเหมาะสำหรับการใช้งานภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูง
ความหนืด: HPMC มักจะมีความหนืดสูงกว่า HPC โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยา HPMC มักใช้ในสูตรที่ต้องการการยึดเกาะหรือการเคลือบที่แข็งแกร่ง ในขณะที่ HPC ใช้ในสถานการณ์ที่ต้องใช้ความหนืดปานกลางหรือต่ำ

3. สาขาการสมัคร
สาขาเภสัชกรรม:
HPC: HPC เป็นสารเพิ่มปริมาณทางเภสัชกรรม ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นกาวสำหรับแท็บเล็ต สารสร้างฟิล์มเปลือกแคปซูล และวัสดุเมทริกซ์สำหรับควบคุมการปลดปล่อยยา เนื่องจากเทอร์โมพลาสติก จึงเหมาะสำหรับการเตรียมกระบวนการหลอมร้อนบางชนิดด้วย นอกจากนี้ HPC ยังมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและการย่อยสลายที่ดีและเหมาะสำหรับใช้เป็นระบบนำส่งยาในช่องปาก
HPMC: HPMC มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา และมักใช้เป็นวัสดุเมทริกซ์ วัสดุเคลือบ สารเพิ่มความข้น และสารทำให้คงตัวสำหรับยาเม็ดที่ออกฤทธิ์ต่อเนื่อง คุณสมบัติการก่อเจลของ HPMC ทำให้เป็นวัสดุควบคุมการปลดปล่อยยาในอุดมคติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งสามารถควบคุมอัตราการปล่อยยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์มที่ดียังทำให้เป็นตัวเลือกหลักสำหรับการเคลือบแท็บเล็ตและการเคลือบอนุภาค

ด้านอาหาร:
HPC: ในอุตสาหกรรมอาหาร HPC สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้น ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ของอาหาร ในบางกรณี ยังสามารถใช้เป็นวัสดุฟิล์มที่กินได้สำหรับอาหารบางชนิดที่ต้องเก็บให้ชื้นหรือแยกออกจากกัน
HPMC: HPMC ยังใช้กันทั่วไปเป็นสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และความคงตัวในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมอบ เช่น ขนมปังและขนมอบ HPMC ช่วยปรับปรุงโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของแป้งและยืดอายุการเก็บอาหาร นอกจากนี้ HPMC ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารมังสวิรัติเพื่อใช้แทนพืชเพื่อทดแทนคอลลาเจนจากสัตว์
เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล:

ทั้ง HPC และ HPMC สามารถใช้ในเครื่องสำอางเป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และสารสร้างฟิล์ม ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมเพื่อปรับปรุงการสัมผัสและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ โดยปกติแล้ว HPMC จะเหมาะสมกว่าในฐานะตัวแทนคอลลอยด์แบบโปร่งใส เช่น สารเพิ่มความข้นในยาหยอดตา ในขณะที่ HPC มักใช้ในสถานการณ์ที่จำเป็นต้องสร้างการเคลือบแบบยืดหยุ่น
วัสดุก่อสร้างและสารเคลือบ:

HPMC: เนื่องจากการยึดเกาะและการกักเก็บน้ำที่ดี HPMC จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวัสดุก่อสร้าง เช่น ซีเมนต์ ปูน ฉาบ และยิปซั่ม เพื่อเพิ่มการยึดเกาะและปรับปรุงประสิทธิภาพการก่อสร้าง
HPC: ในทางตรงกันข้าม HPC มีการใช้น้อยกว่าในอุตสาหกรรมการก่อสร้าง และมักใช้เป็นสารเติมแต่งหรือกาวสำหรับการเคลือบ

4. ความปลอดภัยและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
ทั้ง HPC และ HPMC ถือเป็นวัสดุที่ค่อนข้างปลอดภัย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ทั้งสองมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและการย่อยสลายที่ดีและจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพวกมันไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และใช้เป็นวัสดุเสริมเท่านั้น พวกมันจึงไม่มีผลกระทบต่อระบบต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้กระบวนการผลิตของ HPC และ HPMC ยังค่อนข้างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสารเคมีและตัวทำละลายที่ใช้ในการผลิตสามารถรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ดี

แม้ว่า HPC และ HPMC จะเป็นทั้งอนุพันธ์ของเซลลูโลสและมีการใช้งานข้ามกันในบางการใช้งาน แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างทางเคมี คุณสมบัติทางกายภาพ และขอบเขตการใช้งาน HPC เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องใช้วัสดุเทอร์โมพลาสติก เช่น การควบคุมการปล่อยตัวยาและกระบวนการขึ้นรูปแบบร้อนละลาย ในขณะที่ HPMC มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเภสัชภัณฑ์ อาหาร การก่อสร้าง และสาขาอื่นๆ เนื่องจากการยึดเกาะที่ดีเยี่ยม คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์ม และการกักเก็บน้ำ . ดังนั้นการเลือกวัสดุจึงขึ้นอยู่กับข้อกำหนดการใช้งานเฉพาะ