A:
MC селлюлозаи метил аст: пахтаи тозашуда пас аз коркарди сілтӣ, хлориди метан ҳамчун агенти эфиркунанда тавассути як қатор реаксияҳо барои эҷоди эфири селлюлоза. Умуман, дараҷаи ивазкунӣ 1,6 ~ 2,0 аст ва ҳалшавандагӣ бо дараҷаи ивазкунӣ фарқ мекунад. Ба эфири целлюлозаи ғайриионикӣ тааллуқ дорад.
(1) Нигоҳ доштани об дар селлюлозаи метил аз миқдори иловагии он, часпак, нозукии зарраҳо ва суръати обшавии он вобаста аст. Умуман миқдори калон илова кунед, нозукии хурд, часпак, сатҳи нигоҳдории об баланд аст. Миқдори иловаҳо ба суръати нигоҳ доштани об таъсири зиёд дорад ва часпакӣ ба суръати нигоҳдории об мутаносиб нест. Суръати обшавӣ асосан аз дараҷаи тағирёбии сатҳ ва нозуки зарраҳои зарраҳои селлюлоза вобаста аст. Дар якчанд эфирҳои селлюлозаи дар боло овардашуда, сатҳи нигоҳдории об дар селлюлозаи метил ва HPMC гидроксипропил метил селлюлоза баландтар аст.
(2) Метилселлюлоза дар оби хунук ҳал мешавад, ки дар оби гарм ҳал шуданаш душвор аст. Маҳлули обии он дар доираи pH=3~12 хеле устувор аст. Он бо крахмал, резини гуанидин ва бисёр серфакторҳо мувофиқати хуб дорад. Гелизатсия вақте рух медиҳад, ки ҳарорат ба ҳарорати гелатсия мерасад.
(3) Тағйирёбии ҳарорат ба сатҳи нигоҳдории оби селлюлозаи метил таъсир мерасонад. Умуман, ҳарорат баландтар, нигоҳ доштани об ҳамон қадар бадтар мешавад. Агар ҳарорати маҳлул аз 40 ℃ зиёд бошад, нигоҳдории оби метилселлюлоза хеле бадтар мешавад, ки ба конструктивии маҳлул таъсири ҷиддӣ мерасонад.
(4) Метил селлюлоза ба конструксия ва часпидани махлул таъсири равшан дорад. Дар ин ҷо "Ҷабсшавӣ" ба часпидае, ки коргар дар байни асбоб ва субстрати девор ҳис мекунад, яъне муқовимат ба буридани маҳлулро дар назар дорад. Адгезия калон, тобоварии махлул ба буридани махлул калон аст, кувваи ба коргарон дар процесси истифода талабшаванда низ калон аст, сохти махлул суст аст. Дар мањсулоти эфири селлюлоза пайвастшавии селлюлозаи метил дар сатњи мўътадил аст.
HPMC селлюлозаи гидроксипропил метил аст: он аз пахтаи тозашуда пас аз коркарди сілтӣ, бо оксиди пропилен ва хлорометан ҳамчун агенти эфиркунанда тавассути як қатор реаксияҳо ва аз эфири омехтаи селлюлозаи ғайриионӣ сохта шудааст. Дараҷаи ивазкунӣ одатан 1,2 ~ 2,0 аст. Хусусиятҳои он бо таносуби таркиби метокси ва гидроксипропил фарқ мекунанд.
(1) HPMC гидроксипропил метил селлюлоза дар оби хунук ба осонӣ ҳал мешавад, ки онро дар оби гарм ҳал кардан душвор аст. Бо вуҷуди ин, ҳарорати гелатсияи он дар оби гарм аз ҳарорати метилселлюлоза баландтар аст. Дар оби хунук махлул будани целлюлозаи метил низ хеле бехтар гардид.
(2) часпакии селлюлозаи гидроксипропил метил HPMC ба вазни молекулавии он алоқаманд аст ва вазни молекулавӣ ҳар қадар баландтар бошад, часпак ҳамон қадар баландтар аст. Ҳарорат инчунин ба часпак таъсир мерасонад. Бо баланд шудани ҳарорат часпакӣ кам мешавад. Аммо таъсири ҳарорати баланди часпакии он аз таъсири селлюлозаи метил пасттар аст. Маҳлул ҳангоми нигоҳ доштани ҳарорати хонагӣ устувор аст.
(3) HPMC гидроксипропил метил селлюлоза ба кислота ва асос устувор аст ва маҳлули обии он дар доираи pH = 2 ~ 12 хеле устувор аст. Содаи каустикӣ ва оби оҳак ба хосиятҳои он кам таъсир мерасонанд, аммо сілтӣ метавонад суръати обшавии онро суръат бахшад ва часпакиро беҳтар созад. HPMC селлюлозаи гидроксипропил метил ба намакҳои умумӣ устувор аст, аммо вақте ки консентратсияи маҳлули намак баланд аст, часпакии маҳлули селлюлозаи гидроксипропил метил HPMC зиёд мешавад.
(4) Нигоҳ доштани оби селлюлозаи HPMC гидроксипропил метил аз миқдор ва часпакии он вобаста аст ва сатҳи нигоҳдории оби селлюлозаи HPMC гидроксипропил метил нисбат ба ҳамон миқдори селлюлозаи метил баландтар аст.
(5) HPMC гидроксипропил метил селлюлоза метавонад бо пайвастагиҳои полимерҳои дар об ҳалшаванда омехта карда шавад, то маҳлули яксон ва часпакии баландтар шавад. Ба монанди спирти поливинил, эфир крахмал, ширеши сабзавот ва гайра.
(6) Пайвастагии селлюлозаи HPMC гидроксипропил метил ба сохтмони миномет нисбат ба селлюлозаи метил баландтар аст.
(7) HPMC гидроксипропил селлюлозаи метил нисбат ба селлюлозаи метил муқовимати беҳтари фермент дорад ва имкони таназзули ферментҳои маҳлули он нисбат ба селлюлозаи метил пасттар аст.
Вақти фиристодан: 26 майи 2022