HPMC чист? MC чист?

HPMC гидроксипропил метилцеллюлоза мебошад, ки эфири омехтаи селлюлозаи ғайриионикӣ мебошад, ки аз пахтаи софшуда пас аз сілтизатсия сохта шудааст, бо истифода аз оксиди пропилен ва хлориди метил ҳамчун агенти этерификатсия ва тавассути як қатор реаксияҳо. Дараҷаи ивазкунӣ одатан 1,2 ~ 2,0 аст. Хусусиятҳои он аз сабаби таносуби гуногуни таркиби метоксил ва таркиби гидроксипропил фарқ мекунанд.

MC селлюлозаи метил аст, ки аз эфири селлюлоза тавассути коркарди пахтаи софшуда бо сілтӣ, истифодаи хлориди метан ҳамчун агенти эфиризатсия ва як қатор реаксияҳо мегузарад. Умуман, дараҷаи ивазкунӣ 1,6 ~ 2,0 аст ва ҳалшавандагӣ низ бо дараҷаҳои гуногуни ивазкунӣ фарқ мекунад. Он ба эфири целлюлозаи ғайриионикӣ тааллуқ дорад.

(1) Метилцеллюлоза гидроксипропилӣ дар оби хунук ба осонӣ ҳал мешавад ва дар об дар оби гарм ба мушкилот дучор мешавад. Аммо ҳарорати gelation он дар оби гарм хеле баландтар аз ҳарорати метил селлюлоза аст. Ҳалшавӣ дар оби хунук низ дар муқоиса бо селлюлозаи метил хеле беҳтар шудааст. Гидроксипропилметилцеллюлоза ба кислота ва сілтӣ устувор аст ва маҳлули обии он дар доираи pH=2~12 хеле устувор аст. Содаи каустикӣ ва оби оҳак ба кори он кам таъсир мерасонанд, аммо сілтӣ метавонад обшавии онро суръат бахшад ва часпакии онро зиёд кунад. Гидроксипропилметилцеллюлоза ба намакҳои маъмул устувор аст, аммо ҳангоми баланд будани консентратсияи маҳлули намак часпакии маҳлули гидроксипропилметилцеллюлоза майли зиёд мешавад.

Метилцеллюлоза дар оби хунук низ ҳал мешавад ва дар оби гарм об шудан душвор хоҳад буд. Маҳлули обии он дар доираи pH=3~12 хеле устувор аст. Он бо крахмал, резини гуар ва ғайра ва бисёр моддаҳои сурфактавӣ мувофиқати хуб дорад. Вақте ки ҳарорат ба ҳарорати гелатсия мерасад, гелатсия ба амал меояд.

(2) Часпакии гидроксипропил метилселлюлоза ба вазни молекулавии он вобаста аст ва вазни молекулавӣ ҳар қадар калонтар бошад, часпак ҳамон қадар баландтар аст. Ҳарорат ба часпакии он низ таъсир мерасонад, баробари баланд шудани ҳарорат, часпакӣ кам мешавад. Бо вуҷуди ин, часпакии баланди он назар ба селлюлозаи метил таъсири камтар дорад. Маҳлули он дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доштан устувор аст.

Метилцеллюлоза ба корношоямй ва часпидани махлул таъсири калон мерасонад. Дар ин чо «часпидан» ба кувваи часпак, ки дар байни асбоби аппликатори коргар ва субстрати девор хис карда мешавад, яъне муқовимат ба буридани маҳлулро дар назар дорад. Часпонданаш баланд, муқовимати буридани маҳлул калон аст ва қувваи ба коргарон дар раванди истифода талабшаванда низ калон аст ва нишондиҳандаҳои сохтмонии махлул паст аст. Дар маҳсулоти эфири селлюлоза пайвастшавии метилселлюлоза дар сатҳи мӯътадил аст.

(3) Нигоҳ доштани оби гидроксипропил метилселлюлоза аз миқдори иловагии он, часпакӣ ва ғайра вобаста аст ва суръати нигоҳдории об дар ҳамон миқдори изофӣ нисбат ба селлюлозаи метил баландтар аст.

Нигоҳ доштани об дар метилселлюлоза аз миқдори иловаи он, часпак, нозуки зарраҳо ва суръати обшавии он вобаста аст. Умуман, агар миқдори илова калон бошад, ҷарима хурд аст ва часпак калон аст, суръати нигоҳдории об баланд аст. Дар байни онҳо миқдори илова ба суръати нигоҳдории об бештар таъсир мерасонад ва сатҳи часпакӣ ба сатҳи нигоҳдории об мутаносиб нест. Суръати обшавӣ асосан аз дараҷаи тағирёбии сатҳи зарраҳои селлюлоза ва нозукии зарраҳо вобаста аст. Дар байни эфирҳои селлюлозаи дар боло зикршуда, селлюлозаи метил ва гидроксипропил метил селлюлоза сатҳи нигоҳдории обро баландтар доранд.

(4) Метилцеллюлозаи гидроксипропилро бо пайвастагиҳои полимерҳои дар об ҳалшаванда омехта кардан мумкин аст, то маҳлули яксон ва часпакии баландтарро ташкил кунад. Ба монанди спирти поливинил, эфири крахмал, резини растанй ва гайра часпиши гидроксипропилметилцеллюлоза ба конструкцияи махлул назар ба метилцеллюлоза баландтар аст.

Гидроксипропил метилцеллюлозаHPMCмуқовимати ферментҳо нисбат ба метилселлюлоза беҳтар аст ва маҳлули он аз таъсири ферментҳо нисбат ба метилселлюлоза камтар вайрон мешавад.

Тағйирёбии ҳарорат метавонад ба нигоҳ доштани об дар селлюлозаи метил таъсири ҷиддӣ расонад. Умуман, ҳарорат баландтар, нигоҳ доштани об ҳамон қадар бадтар мешавад. Агар харорати махлул аз 40°С зиёд бошад, нигох доштани об дар целлюлозаи метил хеле кам шуда, ба сохтмони махлул таъсири чиддй мерасонад. Вақте ки ҳарорат нисбатан баланд аст, кӯшиш кунед, ки гидроксипропил метилселлюлозаро интихоб кунед.