Усули муайян кардани дараҷаи ивазкунии целлюлозаи натрий карбоксиметил

Муайян кардани дараҷаи ивазкунӣ (DS) селлюлозаи карбоксиметил натрий (CMC) барои назорати сифат ва таъмини мувофиқат дар хосиятҳо ва иҷрои он муҳим аст. Якчанд усулҳоро барои муайян кардани DS-и CMC истифода бурдан мумкин аст, ки усулҳои титрсозӣ ва спектроскопӣ бештар истифода мешаванд. Дар ин ҷо тавсифи муфассали усули титратсия барои муайян кардани DS-и натрий CMC оварда шудааст:

1. Принсип:

• Усули титрсозӣ ба реаксияи байни гурӯҳҳои карбоксиметил дар CMC ва маҳлули стандартии пойгоҳи қавӣ, маъмулан гидроксиди натрий (NaOH) дар шароити назорат такя мекунад.
• Гурӯҳҳои карбоксиметил (-CH2-COOH) дар CMC бо NaOH реаксия карда, карбоксилати натрий (-CH2-COONa) ва обро ташкил медиҳанд. Дараҷаи ин реаксия ба шумораи гурӯҳҳои карбоксиметил, ки дар молекулаи CMC мавҷуданд, мутаносиб аст.

2. Реактивҳо ва таҷҳизот:

• Маҳлули стандартии гидроксиди натрий (NaOH) консентратсияи маълум.
• Намунаи CMC.
• Нишондиҳандаи кислотаҳо (масалан, фенолфталеин).
• Бюретта.
• Колбаи конусӣ.
• Оби тозашуда.
• Миқдор ё омехтаи магнитӣ.
• Тавозуни таҳлилӣ.
• рН метр ё коғази индикатор.

3. Тартиб:

1. Омодасозии намуна:
   • Миқдори мушаххаси намунаи CMC-ро бо истифода аз тавозуни таҳлилӣ дақиқ баркашед.
   • Намунаи CMC-ро дар ҳаҷми маълуми оби тозашуда гудохта, маҳлули консентратсияи маълумро тайёр кунед. Барои ба даст овардани маҳлули якхела омехтаи ҳамаҷонибаро таъмин кунед.
2. Титратсия:
   • Ҳаҷми ченшудаи маҳлули CMC-ро ба колбачаи конусӣ пипетка кунед.
   • Ба колба чанд қатра индикатори кислотаю асос (масалан, фенолфталеин) илова кунед. Индикатор бояд рангро дар нуқтаи ниҳоии титркунӣ тағйир диҳад, маъмулан тақрибан рН 8,3-10.
   • Маҳлули CMC-ро бо маҳлули стандартии NaOH аз бюретта бо омехтаи доимӣ титр кунед. Ҳаҷми маҳлули NaOH иловашударо сабт кунед.
   • Титратсияро то расидан ба нуқтаи ниҳоӣ, ки бо тағирёбии доимии ранги индикатор нишон дода мешавад, идома диҳед.
3. Ҳисобкунӣ:
   • DS-и CMC-ро бо формулаи зерин ҳисоб кунед:
   $��=�\times �\times �NaOH�CMC$

   DS = mCMCV×N×MNaOH

   Дар куҷо:

   • $��$

     DS = Дараҷаи ивазкунӣ.

   • $�$

     V = Ҳаҷми маҳлули NaOH истифодашуда (бо литр).

   • $�$

     N = Нормалии маҳлули NaOH.

   • $�NaOH$

     MNaOH = Вазни молекулавии NaOH (г/мол).

   • $�CMC$

     mCMC = Массаи намунаи CMC истифодашуда (бо грамм).

4. Тафсир:
   • DS-и ҳисобшуда миқдори миёнаи гурӯҳҳои карбоксиметилро дар як воҳиди глюкоза дар молекулаи CMC ифода мекунад.
   • Таҳлилро чанд маротиба такрор кунед ва DS-и миёнаро ҳисоб кунед, то дурустӣ ва эътимоднокии натиҷаҳоро таъмин кунед.

4. Мулоҳизаҳо:

• Калибркунии дурусти таҷҳизот ва стандартизатсияи реактивҳоро барои натиҷаҳои дақиқ таъмин кунед.
• Маҳлули NaOH-ро боэҳтиёт истифода баред, зеро он каустик аст ва метавонад боиси сӯхтан гардад.
• Барои кам кардани хатогиҳо ва тағирёбӣ дар шароити назорат титратсияро анҷом диҳед.
• Тасдиқи усул бо истифода аз стандартҳои истинод ё таҳлили муқоисавӣ бо дигар усулҳои тасдиқшуда.

Бо риояи ин усули титрсозӣ, дараҷаи ивазкунии селлюлозаи карбоксиметил натрий (CMC) метавонад дақиқ муайян карда шавад, ки маълумоти арзишмандро барои назорати сифат ва мақсадҳои таҳия дар соҳаҳои мухталиф таъмин мекунад.