Ҳалшавандагии целлюлозаи натрий карбоксиметил

Натрий карбоксиметил селлюлоза (CMC) як полимери дар об ҳалшаванда аст, ки аз селлюлоза, полисахариди табиӣ дар деворҳои ҳуҷайраҳои растанӣ мавҷуд аст. Ҳалпазирии CMC дар об яке аз хосиятҳои асосии он аст ва ба омилҳои гуногун, аз ҷумла дараҷаи ивазкунӣ (DS), вазни молекулавӣ, рН, ҳарорат ва ангезиш таъсир мерасонад. Ин аст таҳқиқоти ҳалшавандагии целлюлозаи карбоксиметил натрий:

1. Дараҷаи ивазкунӣ (DS):

• Дараҷаи ивазкунӣ ба миқдори миёнаи гурӯҳҳои карбоксиметил дар як воҳиди глюкоза дар занҷири селлюлоза дахл дорад. Қиматҳои баландтари DS нишон медиҳанд, ки дараҷаи бештари ивазкунӣ ва баландшавии ҳалшавандагии об.
• CMC бо арзишҳои баландтари DS аз сабаби консентратсияи баландтари гурӯҳҳои карбоксиметил гидрофиликӣ дар занҷири полимерӣ маҳлулияти беҳтари об дорад.

2. Вазни молекулавӣ:

• Вазни молекулавии CMC метавонад ба ҳалшавии он дар об таъсир расонад. Вазни баланди молекулавии CMC метавонад дар муқоиса бо дараҷаҳои вазни молекулавии пасттар суръати обшавии сусттарро нишон диҳад.
• Аммо, вақте ки гудохта мешавад, ҳам CMC ҳам вазни молекулавии баланд ва ҳам паст одатан маҳлулҳоро бо хосиятҳои часпакии шабеҳ ташкил медиҳанд.

3. рН:

• CMC дар доираи васеи рН устувор ва ҳалшаванда аст, маъмулан аз кислотаҳо то шароити сілтӣ.
• Аммо, арзишҳои шадиди pH метавонанд ба ҳалшавандагӣ ва устувории маҳлулҳои CMC таъсир расонанд. Масалан, шароити туршӣ метавонад гурӯҳҳои карбоксилро протон карда, маҳлулиятро коҳиш диҳад, дар ҳоле ки шароити сілтӣ метавонад ба гидролиз ва таназзули CMC оварда расонад.

4. Ҳарорат:

• Ҳалпазирии CMC одатан бо ҳарорат зиёд мешавад. Ҳарорати баландтар раванди обшавиро осон мекунад ва боиси тезтар гидратсияи зарраҳои CMC мегардад.
• Аммо, маҳлулҳои CMC метавонанд дар ҳарорати баланд таназзули гармиро аз сар гузаронанд, ки боиси паст шудани часпак ва устуворӣ гардад.

5. Ташвиқот:

• Ташвиқ ё омехта, обшавии CMC-ро дар об тавассути зиёд кардани алоқаи байни зарраҳои CMC ва молекулаҳои об афзоиш медиҳад ва ҳамин тавр раванди гидрататсияро метезонад.
• Барои ба даст овардани пурра обшавии CMC, махсусан барои дараҷаҳои баланди молекулавӣ ё дар маҳлулҳои консентратӣ, ташвиқоти мувофиқ лозим аст.

6. Консентратсияи намак:

• Мавҷудияти намакҳо, махсусан катионҳои дувалентӣ ё бисёрвалентӣ ба монанди ионҳои калсий, метавонад ба ҳалшавандагӣ ва устувории маҳлулҳои CMC таъсир расонад.
• Консентратсияи баланди намак метавонад ба ташаккули комплексҳои ҳалнашаванда ё гелҳо оварда расонад, ки ҳалшавандагӣ ва самаранокии CMC-ро коҳиш диҳад.

7. Консентратсияи полимерҳо:

• Ба ҳалшавандагии CMC инчунин метавонад аз консентратсияи полимер дар маҳлул таъсир расонад. Консентратсияи баландтари CMC метавонад барои ноил шудан ба гидратсияи пурра вақти зиёдтари обшавиро талаб кунад ё ташвиқоти зиёдро талаб кунад.

Хулоса, натрий карбоксиметил селлюлоза (CMC) дар доираи васеи шароитҳо ҳалшавандагии аълои обро нишон медиҳад ва онро як иловаи универсалӣ дар соҳаҳои гуногун месозад. Ба ҳалшавандагии CMC омилҳо ба монанди дараҷаи ивазкунӣ (DS), вазни молекулавӣ, рН, ҳарорат, такон, консентратсияи намак ва консентратсияи полимерҳо таъсир мерасонанд. Фаҳмидани ин омилҳо барои оптимизатсияи таҳия ва иҷрои маҳсулоти дар асоси CMC дар барномаҳои гуногун муҳим аст.