Омода ва хосиятҳои физикии эфир крахмали гидроксипропил

Эфири крахмали гидроксипропил (HPStE) тавассути раванди тағир додани кимиёвӣ омода карда мешавад, ки ворид кардани гурӯҳҳои гидроксипропилро ба молекулаи крахмал дар бар мегирад. Усули омодагӣ одатан қадамҳои зеринро дар бар мегирад:

1. Интихоби крахмал: Крахмали баландсифат, ки маъмулан аз манбаъҳо ба монанди ҷуворимакка, гандум, картошка ё тапиока гирифта мешавад, ҳамчун маводи ибтидоӣ интихоб карда мешавад. Интихоби манбаи крахмал метавонад ба хосиятҳои маҳсулоти ниҳоии HPStE таъсир расонад.
2. Омода кардани хамираи крахмал: Крахмали интихобшуда дар об пароканда карда, хамираи крахмалро ташкил медиҳад. Хамира то ҳарорати муайян гарм карда мешавад, то гранулҳои крахмалро желатин кунад, ки имкон медиҳад реактивӣ беҳтар ва воридшавии реагентҳо дар марҳилаҳои минбаъдаи тағирёбанда.
3. Реаксияи этерификатсия: Пас аз хамираи крахмали желатиншуда бо оксиди пропилен (PO) дар ҳузури катализатор дар шароити назоратшаванда реаксия карда мешавад. Оксиди пропилен бо гурӯҳҳои гидроксилӣ (-OH) дар молекулаи крахмал реаксия карда, дар натиҷа гурӯҳҳои гидроксипропилӣ (-OCH2CH(OH)CH3) ба устухони крахмал пайваст мешаванд.
4. Безараргардонӣ ва тозакунӣ: Пас аз реаксияи этерификатсия, омехтаи реаксия барои хориҷ кардани ҳама гуна реагентҳо ё катализаторҳои зиёдатӣ безарар карда мешавад. Эфири крахмали гидроксипропилӣ дар натиҷа тавассути равандҳо ба монанди филтратсия, шустан ва хушккунӣ барои тоза кардани ифлосиҳо ва моддаҳои кимиёвии боқимонда тоза карда мешавад.
5. Танзими андозаи зарраҳо: Хусусиятҳои физикии HPStE, ба монанди андозаи зарраҳо ва тақсимот, метавонанд тавассути равандҳои фреза ё суфтакунӣ барои ноил шудан ба хусусиятҳои дилхоҳ барои барномаҳои мушаххас танзим карда шаванд.

Хусусиятҳои физикии эфири крахмали гидроксипропилӣ вобаста ба омилҳо ба монанди дараҷаи ивазкунӣ (DS), вазни молекулавӣ, андозаи зарраҳо ва шароити коркард метавонанд фарқ кунанд. Баъзе хосиятҳои физикии умумии HPStE иборатанд аз:

1. Намуди зоҳирӣ: HPStE маъмулан хокаи сафед то ғайрисафед бо тақсимоти хуби андозаи зарраҳо мебошад. Морфологияи зарраҳо вобаста ба раванди истеҳсол метавонад аз шакли сферикӣ то номунтазам фарқ кунад.
2. Андозаи зарраҳо: Андозаи зарраҳои HPStE метавонад аз чанд микрометр то даҳҳо микрометр бошад, ки ба паҳншавӣ, ҳалшавандагӣ ва фаъолияти он дар барномаҳои гуногун таъсири назаррас мерасонад.
3. Зичии масса: Зичии умумии HPStE ба ҷараёни он, хусусиятҳои коркард ва талаботи бастабандӣ таъсир мерасонад. Он одатан бо грамм дар як сантиметри мукааб (г/см³) ё килограмм дар як литр (кг/л) чен карда мешавад.
4. Ҳалшавандагӣ: HPStE дар оби хунук ҳалнашаванда аст, аммо метавонад дар оби гарм пароканда ва варам карда, маҳлулҳои часпак ё гелҳоро ташкил диҳад. Хусусиятҳои ҳалшавандагӣ ва гидратсионии HPStE метавонанд вобаста ба омилҳо ба монанди DS, вазни молекулавӣ ва ҳарорат фарқ кунанд.
5. Часпак: HPStE хосиятҳои ғафсӣ ва назорати реологиро дар системаҳои обӣ нишон медиҳад, ки ба часпакӣ, рафтори ҷараён ва устувории формулаҳо таъсир мерасонад. Часпакнокии маҳлулҳои HPStE аз омилҳое ба монанди консентрат, ҳарорат ва суръати кӯч вобаста аст.
6. Меъёри гидратсия: Меъёри гидратсияи HPStE ба суръате дахл дорад, ки дар он обро ҷаббида ва варам мекунад, то маҳлулҳои часпак ё гелҳоро ба вуҷуд оварад. Ин хосият дар барномаҳое муҳим аст, ки обдиҳии зуд ва ғафсшавӣ лозим аст.

Тайёр ва хосиятҳои физикии эфири крахмали гидроксипропил барои қонеъ кардани талаботҳои мушаххаси барнома ва меъёрҳои фаъолият мутобиқ карда шудаанд, ки онро як иловаи ҳамаҷониба ва арзишманд дар соҳаҳо ва формулаҳои гуногун месозад.