Оё HPMC барои хӯрдан бехатар аст?

Бале, HPMC одатан ҳангоми истифодаи мувофиқи дастур барои истеъмоли инсон бехатар ҳисобида мешавад. Ин як маводи заҳролуд ва ғайриаллергенист, ки аз ҷониби агентиҳои танзимкунанда дар саросари ҷаҳон, аз ҷумла Идораи озуқа ва маводи мухаддири ИМА (FDA) ва Аврупо барои истифода дар иловаҳои парҳезӣ, дорусозӣ ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ ба таври васеъ санҷида ва тасдиқ шудааст. Идораи амнияти озуқаворӣ (EFSA).

HPMC аз селлюлоза, полисахариди табиатан дар растаниҳо мавҷудбуда гирифта шудааст ва тавассути илова кардани гурӯҳҳои гидроксипропил ва метил ба таври кимиёвӣ тағир дода мешавад. Ин тағирот хосиятҳои физикӣ ва химиявии селлюлозаро тағир дода, ба он имкон медиҳад, ки ҳамчун ғафскунанда, пайвандкунанда, эмульгатор ва дигар истифодаҳо кор кунад.

Бехатарии HPMC аз ҷониби агентиҳои гуногуни танзимкунанда, аз ҷумла FDA ва EFSA арзёбӣ шудааст, ки ба хулосае омаданд, ки он ба таври умум ҳамчун бехатар (GRAS) барои истифода дар ғизо ва иловаҳои парҳезӣ эътироф шудааст. Ин агентиҳо муқаррарот ва дастурҳои мушаххасро барои истифодаи HPMC, аз ҷумла сатҳҳо ва мушаххасоти иҷозатдодашуда барои тозагӣ, сифат ва тамғагузорӣ муқаррар кардаанд.

Таҳқиқотҳо оид ба бехатарии HPMC умуман нишон доданд, ки он аз ҷониби одамон хуб таҳаммул карда мешавад. Як тадқиқот таъсири HPMC-ро ба рӯдаи меъдаю рӯдаи ихтиёриёни солим тафтиш кард ва муайян кард, ки он дар вояи то 2 грамм дар як килограмм вазни бадан дар як рӯз ягон таъсири манфие ба бор намеорад. Тадқиқоти дигар заҳролудии HPMC-ро дар каламушҳо арзёбӣ кард ва ба хулосае омад, ки он дар вояи то 2 грамм дар як килограмм вазни бадан дар як рӯз заҳролуд нест.

Бо вуҷуди ин, қайд кардан муҳим аст, ки баъзе одамон пас аз истеъмоли иловаҳои дорои HPMC метавонанд нишонаҳои меъдаю рӯда, аз қабили варам, газ ё дарунравӣ дошта бошанд. Сабаб дар он аст, ки HPMC метавонад дар рӯдаҳо як моддаи ба гел монандро ташкил кунад, ки метавонад ҳаракати ғизоро тавассути рӯдаи ҳозима суст кунад. Ин нишонаҳо одатан сабуканд ва метавонанд тавассути гирифтани иловаҳои хӯрокворӣ ё кам кардани миқдор коҳиш дода шаванд.

Илова бар ин, HPMC метавонад бо баъзе доруҳо, аз қабили карбамазепин ва дигоксин ҳамкорӣ кунад ва азхудкунӣ ва самаранокии онҳоро коҳиш диҳад. Муҳим аст, ки ба мутахассиси соҳаи тандурустӣ муроҷиат кунед, агар шумо доруворӣ истеъмол кунед ва дар бораи илова кардани иловаҳои дорои HPMC ба реҷаи худ фикр кунед.

Хулоса, HPMC барои истеъмоли инсон бехатар ҳисобида мешавад, вақте ки дар ғизо ва иловаҳои парҳезӣ истифода мешавад. Он аз ҷониби мақомоти танзимкунанда дар саросари ҷаҳон ба таври васеъ санҷида ва тасдиқ шудааст ва одатан аз ҷониби одамон хуб таҳаммул карда мешавад. Бо вуҷуди ин, баъзе одамон метавонанд нишонаҳои сабуки меъдаю рӯдаро эҳсос кунанд ва HPMC метавонад бо доруҳои муайян ҳамкорӣ кунад. Мисли ҳама гуна иловаҳои парҳезӣ, муҳим аст, ки миқдори тавсияшударо риоя кунед ва агар шумо ягон таъсири манфӣ дошта бошед, бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.