Гидроксипропил метилцеллюлоза HPMC як навъ эфири омехтаи селлюлозаи ғайриионӣ мебошад. Аз эфири омехтаи метилкарбоксиметил селлюлозаи ионӣ фарқ мекунад, он бо металлҳои вазнин реаксия намекунад. Аз сабаби таносуби гуногуни таркиби метоксил ва таркиби гидроксипропил дар гидроксипропил метилселлюлоза ва часпакҳои гуногун навъҳои зиёде мавҷуданд, ки хосиятҳои гуногун доранд, масалан, миқдори зиёди метоксил ва миқдори ками гидроксипропил, иҷрои он ба кори селлюлозаи метил наздик аст, дар ҳоле ки иҷрои мазмуни пасти метокси ва миқдори баланди гидроксипропил ба таркиби селлюлозаи гидроксипропил метил наздик аст. Аммо, дар ҳар навъ, гарчанде ки танҳо миқдори ками гурӯҳи гидроксипропил ё миқдори ками гурӯҳи метоксил мавҷуд аст, ҳалшавандагӣ дар ҳалкунандаҳои органикӣ ё ҳарорати флокуляция дар маҳлули обӣ комилан фарқ мекунад.
1. Ҳалшавандагии гидроксипропилметилселлюлоза
①Хулпазирии гидроксипропил метилселлюлоза дар об Гидроксипропил метилселлюлоза аслан як навъ метилселлюлозаест, ки бо оксиди пропилен (метоксипропилен) тағир дода шудааст, аз ин рӯ, он то ҳол ҳамон хосиятҳое дорад, ки селлюлоза метилселлюлоза дорои хусусиятҳои шабеҳи ҳалшавандагии оби хунук ва оби гарм мебошад. Бо вуҷуди ин, аз сабаби гурӯҳи гидроксипропилҳои тағирёфта, ҳарорати гелатсияи он дар оби гарм нисбат ба селлюлозаи метил хеле баландтар аст. Масалан, часпакии маҳлули обии гидроксипропилметилселлюлоза бо дараҷаи ивазкунии 2% метокси DS=0,73 ва миқдори гидроксипропили MS=0,46 дар 20°С маҳсули 500 мПас аст ва ҳарорати гели он метавонад ба 100° наздик шавад. C, дар ҳоле ки селлюлозаи метил дар як ҳарорат танҳо тақрибан 55 ° C аст. Дар бобати дар об об шудани он бошад, он хам хеле бехтар шудааст. Масалан, метилселлюлозаи гидроксипропилӣ (маҳсулоти дорои андозаи заррачааш 0,2 ~ 0,5 мм ва часпакии маҳлули обии 4% 2pas дар 20°C дар ҳарорати хонагӣ харидан мумкин аст, онро дар ҳарорати хонагӣ харидан мумкин аст, он бе хунуккунӣ дар об ба осонӣ ҳал мешавад. .
②Ҳалшавандагии гидроксипропиилметилселлюлоза дар маҳлулҳои органикӣ Ҳалшавандагии гидроксипропилметилселлюлоза дар маҳлулҳои органикӣ нисбат ба метилселлюлоза беҳтар аст. Барои маҳсулоти зиёда аз 2.1,гидроксипропил метилцеллюлозаи часпакиаш баландки дорои гидроксипропил MS=1,5~1,8 ва метокси DS=0,2~1,0, бо дараҷаи умумии ивазшавӣ аз 1,8 боло аст, дар маҳлулҳои беоби метанол ва этанол миёна ва термопластикӣ ва об ҳалшаванда аст. Он инчунин дар карбогидридҳои хлордор, аз қабили хлориди метилен ва хлороформ ва ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди ацетон, изопропанол ва спирти диацетон ҳал мешавад. Ҳалшавандагии он дар ҳалкунандаҳои органикӣ аз ҳалшавандагии об беҳтар аст.
2. Омилхое, ки ба часпакии гидроксипропилметилцеллюлоза таъсир мерасонанд
Омилҳое, ки ба часпакии селлюлозаи гидроксипропилметилӣ таъсир мерасонанд. Муайян кардани часпакии селлюлозаи гидроксипропилметилӣ мисли дигар эфирҳои селлюлоза аст. Он дар ҳарорати 20 ° C бо маҳлули обии 2% ҳамчун стандарт чен карда мешавад. Бо афзоиши консентратсия часпакии ҳамон маҳсулот меафзояд. Барои маҳсулоти дорои вазни молекулавии гуногун дар як консентрат, маҳсулоти дорои вазни молекулавии калонтар часпакии баландтар дорад. Муносибати он бо ҳарорат ба муносибати метилселлюлоза монанд аст. Вақте ки ҳарорат баланд мешавад, часпак кам шудан мегирад, аммо вақте ки он ба ҳарорати муайян мерасад, часпак якбора баланд мешавад ва гелатсия ба амал меояд. Ҳарорати гели маҳсулоти пастсифат баландтар аст. баланд аст. Нуқтаи гелии он на танҳо ба часпакии эфир, балки инчунин ба таносуби таркиби гурӯҳи метоксил ва гурӯҳи гидроксипропил дар эфир ва андозаи дараҷаи умумии ивазкунӣ алоқаманд аст. Бояд қайд кард, ки гидроксипропилметилселлюлоза низ псевдопластикӣ буда, маҳлули он дар ҳарорати хонагӣ бе ягон таназзули часпакӣ устувор аст, ба истиснои эҳтимолияти таназзули ферментативӣ.
3. Метилселлюлозаи гидроксипропил ба кислота ва ишќор тобовар аст
Кислотаи гидроксипропил метилцеллюлоза ва муқовимати сілтӣ Гидроксипропил метилцеллюлоза умуман ба кислотаҳо ва сілтҳо устувор аст ва дар доираи pH 2 ~ 12 таъсир намерасонад. Он метавонад як миқдори муайяни кислотаи сабукро тоб оварад, ба монанди кислотаи formic, кислотаи сирко, кислотаи лимуи, кислотаи succinic, кислотаи фосфорӣ, кислотаи бор ва ғайра. Аммо кислотаи консентратӣ таъсири кам кардани часпакро дорад. Содаи каустикй, калийи каустикй ва оби охак барин ишхорхо ба он таъсир намерасонанд, вале часпакии махлулро андаке зиёд карда, баъд охиста-охиста паст карда метавонанд.
4. Омезиши гидроксипропилметилцеллюлоза
Маҳлули гидроксипропил метилселлюлоза метавонад бо пайвастагиҳои полимерҳои дар об ҳалшаванда омехта карда шавад, то маҳлули яксон ва шаффоф бо часпакии баландтар шавад. Ба ин пайвастагиҳои полимерӣ полиэтиленгликол, поливинилацетат, полисиликон, полиметилвинилсилоксан, селлюлозаи гидроксиэтил ва метилселлюлоза дохил мешаванд. Пайвастагихои табиии олимолекулярй ба монанди резини араби, резини лӯбиёи малах, резини карая ва ғайра низ бо маҳлули он мувофиқати хуб доранд. Метилселлюлозаи гидроксипропилро инчунин бо эфири маннитол ё эфири сорбитоли кислотаи стеарин ё кислотаи пальмитӣ омехта кардан мумкин аст ва инчунин метавонад бо глицерин, сорбитол ва маннитол омехта карда шавад ва ин пайвастагиҳо метавонанд ҳамчун пластикаи гидроксипропил метилселлюлоза барои селлюлоза истифода шаванд.
5. Ҳалшавии об ва обшавии гидроксипропилметилселлюлоза
Эфирҳои селлюлозаи дар об ҳалнашавандаи гидроксипропилметилселлюлоза метавонанд бо алдегидҳои рӯи замин пайваст шаванд, ки ин эфирҳои дар об ҳалшаванда дар маҳлул боришот шуда, дар об ҳалнашаванда мешаванд. Ба алдегидҳое, ки гидроксипропил метилселлюлозаро ҳалнашаванда месозанд, формальдегид, глиоксал, альдегиди сукцинӣ, адипалдегид ва ғайраҳоро дар бар мегиранд. Ҳангоми истифодаи формальдегид ба арзиши рН маҳлул диққати махсус додан лозим аст, ки дар байни онҳо глиоксал тезтар реаксия мекунад, аз ин рӯ глиоксал ҳамчун пайвандак маъмулан истифода мешавад. агент дар истехсолоти саноатй. Миқдори ин навъи агенти байниҳамдигарӣ дар маҳлул 0,2% ~ 10% массаи эфир, беҳтараш 7% ~ 10%, масалан, 3,3% ~ 6% глиоксал мувофиқтарин аст. Ҳарорати умумии табобат 0 ~ 30 ℃ ва вақт 1 ~ 120 дақиқа аст. Реаксияи байниҳамдигарӣ бояд дар шароити туршӣ гузаронида шавад. Умуман, маҳлул аввал бо кислотаи ғайриорганикӣ ё кислотаи карбоксилии органикӣ илова карда мешавад, то рН-и маҳлулро тақрибан ба 2 ~ 6, беҳтараш дар байни 4 ~ 6 мувофиқ созад ва сипас алдегидҳоро барои анҷом додани реаксияи байниҳамдигарӣ илова кунед. Кислотаи истифодашуда дорои кислотаи хлорид, кислотаи сулфат, кислотаи фосфор, кислотаи ҷуворимакка, кислотаи уксус, кислотаи гидроксиастикӣ, кислотаи сукцинӣ ё кислотаи лимуи ва ғайра мебошад, ки дар онҳо кислотаи ҷуворимакка ё кислотаи лимуи мувофиқ аст ва кислотаи ҷуворимакка беҳтарин аст. Кислотаҳо ва альдегидро ҳамзамон илова кардан мумкин аст, то ки маҳлул дар доираи рН дилхоҳ реаксияи байниҳамдигарӣ гузарад. Ин реаксия аксар вақт дар раванди коркарди ниҳоӣ дар раванди тайёр кардани эфирҳои селлюлоза истифода мешавад. Пас аз ҳалнашаванда будани эфири селлюлоза бо об дар 20~25°C шустан ва тоза кардан қулай аст. Ҳангоми истифодабарии маҳсулот, ба маҳлули маҳсулот моддаҳои сілтӣ илова кардан мумкин аст, то рН-и маҳлул сілтӣ бошад ва маҳсулот дар маҳлул зуд ҳал мешавад. Ин усул инчунин барои коркарди плёнка пас аз он ки махлули эфири целлюлоза ба плёнка табдил дода мешавад, барои ба плёнкаи халнашаванда табдил додан мумкин аст.
6. Муқовимат ба ферментҳои гидроксипропилметилцеллюлоза
Муқовимат ба ферментҳои гидроксипропилметилцеллюлоза аз ҷиҳати назариявӣ ҳосилаҳои селлюлоза мебошанд, ба монанди ҳар як гурӯҳи ангидроглюкоза, агар як гурӯҳи ивазкунандаи сахт пайвастшуда мавҷуд бошад, ба микроорганизмҳо сироят кардан осон нест, аммо дар асл маҳсулоти тайёр Вақте ки арзиши ивазкунӣ аз 1 зиёд мешавад, он инчунин аз ҷониби ферментҳо таназзул хоҳанд шуд, ки ин маънои онро дорад, ки дараҷаи ҷойгузини ҳар як гурӯҳ дар занҷири селлюлоза ба қадри кофӣ яксон нест ва микроорганизмҳо метавонанд дар гурӯҳи ивазнашавандаи ангидроглюкоза эрозия шуда, қандҳоро ба вуҷуд оранд, зеро маводи ғизоӣ барои азхудкунии микроорганизмҳо. Аз ин рӯ, агар дараҷаи эфиризатсияи ивазшавии селлюлоза баланд шавад, муқовимат ба эрозияи ферментативии эфири целлюлоза низ зиёд мешавад. Тибқи гузоришҳо, дар шароити назоратшаванда, натиҷаи гидролизии ферментҳо, часпакии боқимондаи гидроксипропил метилселлюлоза (DS=1,9) 13,2%, метилселлюлоза (DS=1,83) 7,3%, метилцеллюлоза (DS=1,66) 3,8%, ва гидроксиэтил целлюлоза 1,7 фоизро ташкил медихад. Дидан мумкин аст, ки гидроксипропил метилцеллюлоза дорои қобилияти пурқуввати зидди фермент мебошад. Аз ин рӯ, муқовимати аълои ферментҳои гидроксипропилметилселлюлоза, ки дар якҷоягӣ бо хосиятҳои хуби парокандагӣ, ғафсшавӣ ва плёнкашакл дар қабатҳои обӣ-эмульсионӣ ва ғайра истифода мешавад ва умуман ба илова кардани консервантҳо лозим нест. Бо вуҷуди ин, барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доштани маҳлул ё ифлосшавии эҳтимолӣ аз берун, ҳамчун чораи эҳтиётӣ консервантҳоро илова кардан мумкин аст ва интихобро мувофиқи талаботи ниҳоии маҳлул муайян кардан мумкин аст. Ацетат фенилмеркурикӣ ва фторосиликати марганец консервантҳои муассир мебошанд, аммо ҳамаи онҳо дорои заҳролудшавӣ мебошанд, ба амалиёт диққат додан лозим аст. Умуман, ба маҳлул дар як литр миқдор 1 ~ 5 мг фенилмеркурий ацетат илова кардан мумкин аст.
7. Иҷрои мембранаи гидроксипропил метилселлюлоза
Коркарди филми гидроксипропил метилцеллюлоза дорои хосиятҳои аълои плёнка мебошад. Маҳлули обии он ё маҳлули ҳалкунандаи органикиро дар табақи шишагин мепӯшонанд ва пас аз хушк шудан бе ранг ва шаффоф мешавад. Ва филми сахт. Он муқовимати хуби намӣ дорад ва дар ҳарорати баланд сахт боқӣ мемонад. Агар пластификатори гигроскопӣ илова карда шавад, дарозӣ ва чандирии онро беҳтар кардан мумкин аст. Дар робита ба беҳтар кардани чандирӣ, пластификаторҳо ба монанди глицерин ва сорбитол мувофиқтаранд. Умуман, консентратсияи маҳлул 2% ~ 3% ва миқдори пластификатор 10% ~ 20% эфири селлюлоза аст. Агар миқдори пластификатор аз ҳад зиёд бошад, коҳишёбии дегидратацияи коллоидӣ дар намӣ баланд мешавад. Қувваи кашиши плёнкае, ки бо пластификатор илова карда мешавад, назар ба он бе изофа хеле калонтар аст ва бо зиёд шудани миқдори иловашуда зиёд мешавад ва гигроскопии плёнка низ бо зиёд шудани миқдори пластификатор меафзояд.
Вақти интишор: Декабр-19-2022