Натрий карбоксиметил селлюлоза, ихтисораи инглисии CMC, ки маъмулан бо номи "метил" дар саноати сафолӣ маъруф аст, як моддаи анионӣ, хокаи сафед ё каме зард аз селлюлозаи табиӣ ҳамчун ашёи хом ва аз ҷиҳати кимиёвӣ тағйирёфта мебошад. . CMC ҳалшавандагии хуб дорад ва метавонад дар як маҳлули шаффоф ва яксон часпак ҳам дар оби хунук ва ҳам дар оби гарм гудохта шавад.
1. Муқаддимаи мухтасар дар бораи татбиқи CMC дар сафол
1.1. Истифодаи CMC дар сафол
1.1.1, принсипи татбиқ
CMC дорои сохтори беназири полимерии хатӣ мебошад. Вақте ки CMC ба об илова карда мешавад, гурӯҳи гидрофилии он (-COONa) бо об муттаҳид шуда, қабати солватсионӣ ташкил медиҳад, то молекулаҳои CMC тадриҷан дар об пароканда шаванд. Полимерҳои CMC ба пайвандҳои гидроген ва қувваҳои ван дер Ваалс такя мекунанд. Таъсир сохтори шабакаро ташкил медиҳад ва ҳамин тавр ҳамбастагӣ нишон медиҳад. CMC-и ба бадан хосро метавон ҳамчун ёрирасон, пластификатор ва агенти тақвиятдиҳанда барои баданҳои сабз дар саноати сафол истифода бурд. Илова кардани миқдори мувофиқи CMC ба бюллетен метавонад қувваи муттаҳидкунандаи бюллетенро зиёд кунад, шаклро осон гардонад, 2 то 3 маротиба мустаҳкамии печидаро зиёд кунад ва устувории бюллетенро беҳтар гардонад ва ба ин васила маҳсулоти баландсифатро зиёд кунад. суръати сафолй ва кам кардани харочоти баъди коркард. . Ҳамзамон, аз ҳисоби илова кардани CMC, он метавонад суръати коркарди бадани сабзро афзоиш диҳад ва истеъмоли энергияи истеҳсолиро кам кунад. Он инчунин метавонад намӣ дар бланка ба таври баробар бухор шавад ва хушкшавӣ ва кафиданро пешгирӣ кунад. Хусусан, вакте ки онро ба тахтачахои калонхачми фаршй ва бюллетенхои хишти сайкалдор меандозанд, самара боз хам бехтар мешавад. равшан. Дар муқоиса бо дигар агентҳои мустаҳкамкунандаи бадани сабз, CMC махсуси бадани сабз дорои хусусиятҳои зерин мебошад:
(1) Маблағи ками илова: маблағи иловагӣ умуман камтар аз 0,1% аст, ки ин аз 1/5 то 1/3 дигар агентҳои мустаҳкамкунандаи бадан аст ва қувваи печиши бадани сабз ба таври назаррас беҳтар карда мешавад ва хароҷот метавонад кам карда шавад. Ҳамзамон.
(2) Амволи хуби сӯхтагӣ: пас аз сӯхтан тақрибан хокистар намемонад ва пасмондае вуҷуд надорад, ки ба ранги бланка таъсир намерасонад.
(3) Амволи хуби таваққуфкунанда: аз ҷойгиршавии ашёи хом ва хамираи ранг пешгирӣ кунед ва хамирро ба таври баробар пароканда кунед.
(4) Анти абразия: Дар раванди фрезеркунии тӯб, занҷири молекулавӣ камтар осеб дидааст.
1.1.2, усули илова
Маблағи умумии иловагии CMC дар billet 0,03-0,3% аст, ки онро мувофиқи эҳтиёҷоти воқеии мувофиқ танзим кардан мумкин аст. Барои лой бо миқдори зиёди ашёи хоми дар формула, CMC метавонад ба осиёб тӯб илова карда шавад, то якҷоя бо лой маҷақ кунад, ба паҳншавии якхела диққат диҳед, то ки пас аз агломератсия об шудан душвор набошад ё пеш аз CMC ва обро дар таносуби 1:30 ҳал кунед.
1.2. Истифодаи CMC дар slurry glaze
1.2.1. Принсипи татбиқ
CMC барои slurry glaze як стабилизатор ва пайвандак бо иҷрои аъло. Он дар шишабандии поёнӣ ва шишабандии болоии сафолҳои сафолӣ истифода мешавад, ки метавонад қувваи пайвасткуниро дар байни slurry glaze ва бадан зиёд кунад. Азбаски slurry glaze ба осонӣ боришот аст ва дорои устувории суст, CMC ва гуногун Мутобиқати ин гуна glaze хуб аст, ва он дорои дисперсия аъло ва коллоид муҳофизатӣ, ба тавре ки glaze дар як ҳолати пароканда хеле устувор аст. Пас аз илова кардани CMC, шиддати сатҳи глазуриро зиёд кардан мумкин аст, аз паҳншавии об аз глазур ба бадани сабз пешгирӣ карда мешавад, ҳамвор будани сатҳи глазуриро зиёд кардан мумкин аст ва кафидан ва шикастан ҳангоми интиқол дар натиҷаи паст шудани қувваи ҷисми сабзро пас аз шишабандӣ пешгирӣ кардан мумкин аст. , Ҳодисаи сӯрох дар сатҳи шиша низ метавонад пас аз оташзанӣ кам карда шавад.
1.2.2. Усули илова кардан
Маблағи CMC-и дар шишабандии поёнӣ ва болопӯш иловашуда одатан 0,08-0,30% аст ва онро мувофиқи ниёзҳои воқеии ҳангоми истифода танзим кардан мумкин аст. Аввалан CMC-ро ба маҳлули обии 3% созед. Агар онро барои якчанд рӯз нигоҳ доштан лозим бошад, ин маҳлулро бо миқдори мувофиқи консервантҳо илова кардан лозим аст ва дар зарфи пӯшида гузошта, дар ҳарорати паст нигоҳ дошта, сипас бо глазур баробар омехта карда мешавад.
1.3. Татбиқи CMC дар glaze чоп
1.3.1. CMC-и махсус барои чопи глазур ғафсӣ, парокандагӣ ва устувории хуб дорад. Ин CMC махсус технологияи навро қабул мекунад, ҳалшавандагии хуб, шаффофияти баланд, қариб ҳеҷ гуна моддаҳои ҳалнашаванда дорад ва дорои хосияти аълои лоғаркунии буридан ва молиданӣ мебошад, ки мутобиқати чопи глазури чопро хеле беҳтар мекунад, падидаи часпидан ва бастани экранро коҳиш медиҳад, шумораи онро кам мекунад. аз дастмолҳо, чопи ҳамвор ҳангоми кор, намунаҳои равшан ва мувофиқати хуби рангҳо.
1.3.2. Микдори умумии илова кардани глазури чопй 1,5—3 фоизро ташкил медихад. CMC-ро бо этилен гликол ворид кардан мумкин аст ва сипас об илова кунед, то он пешакӣ гудохта шавад. Он инчунин метавонад бо 1-5% триполифосфати натрий ва маводи рангкунанда илова карда шавад. Омехтаи хушк, ва сипас бо об гудохт, то ки ҳама гуна маводҳо пурра ба таври баробар гудохта шаванд.
1.4. Татбиқи CMC дар glaze oozing
1.4.1. Принсипи татбиқ
Шираи хунравӣ дорои намакҳои ҳалшаванда хеле зиёд аст ва баъзеи онҳо каме туршӣ мебошанд. Навъи махсуси CMC барои глазияи хунравӣ устувории аълои муқовимати кислота ва намак дорад, ки метавонад часпакии глазури хунравро ҳангоми истифода ва ҷойгиркунӣ мӯътадил нигоҳ дорад ва аз вайрон шудани он аз сабаби тағирёбии часпак пешгирӣ кунад. Он ба фарқияти ранг таъсир мерасонад ва маҳлулияти об, гузариши тор ва нигоҳдории оби CMC махсус барои шишабандии хунравӣ хеле хуб аст, ки барои нигоҳ доштани устувории глазияи хунравӣ кӯмаки калон мерасонад.
1.4.2. Илова кардани усул
Аввалан CMC-ро бо этиленгликол, як қисми об ва агенти комплекскунанда маҳлул кунед ва сипас бо маҳлули рангоранг омехта кунед.
2. Проблемахое, ки бояд дар истехсоли ЦМС дар сафолхо ба онхо диккат дода шавад
2.1. Намудҳои гуногуни CMC дар истеҳсоли сафол вазифаҳои гуногун доранд. Интихоби дуруст ба максади сарфаю сариштакорй ва самараи баланд ноил шудан мумкин аст.
2.2. Дар глазури рӯизаминӣ ва чопӣ, шумо набояд маҳсулоти CMC-и пастсифатро бо нархи арзон истифода баред, махсусан дар сирри чопӣ, шумо бояд CMC-и тозагии баландро бо покии баланд, муқовимати хуби кислота ва намак ва шаффофияти баланд барои пешгирӣ кардани шишабандӣ интихоб кунед. дар рӯи замин пайдо мешаванд. Ҳамзамон, он инчунин метавонад падидаи пайвастшавии шабака, сатҳи паст ва фарқияти рангро ҳангоми истифода пешгирӣ кунад.
2.3. Агар ҳарорат баланд бошад ё шлами глазуриро барои муддати тӯлонӣ гузоштан лозим бошад, бояд консервантҳо илова карда шаванд.
3. Таҳлили мушкилоти умумӣCMC дар сафолӣистехсолот
3.1. Моеъи лой хуб нест, ширешро баровардан душвор аст.
Аз сабаби часпакии худ, CMC часпакии лойро хеле баланд мекунад ва озод кардани лойро мушкил мекунад. Ҳалли он аст, ки миқдор ва навъи коагулянтро танзим кунед. Формулаи зерини декоагулянт тавсия дода мешавад: (1) триполифосфати натрий 0,3%; (2) триполифосфати натрий 0,1% + шиша об 0,3%; (3) кислотаи гуминӣ натрий 0,2% + триполифосфати натрий 0,1%
3.2. Шлами глазурӣ ва рангҳои чопӣ тунук мебошанд.
Сабабҳои тунук шудани шлами глазурӣ ва рангҳои чопӣ инҳоянд: (1) Слопа ё рангҳои чопӣ аз ҷониби микроорганизмҳо эрозия мешаванд, ки CMC-ро беэътибор мекунад. Ҳалли он аст, ки бодиққат шустани контейнери slurry glaze ё сия, ё илова кардани консервантҳо ба монанди формальдегид ва фенол. (2) Дар зери шӯриши доимӣ дар зери қувваи буридан, часпак кам мешавад. Тавсия дода мешавад, ки маҳлули обии CMC барои танзим ҳангоми истифода илова кунед.
3.3. Ҳангоми истифодаи glaze чоп торро часбонед.
Ҳалли он аст, ки миқдори CMC-ро танзим кунед, то часпакии глазури чоп мӯътадил бошад ва дар ҳолати зарурӣ миқдори ками об илова кунед, то яксон омехта кунед.
3.4. Бисёр вақтҳо бастани шабака ва тозакунӣ вуҷуд доранд.
Ҳалли ин беҳтар кардани шаффофият ва ҳалшавандагии CMC мебошад; пас аз тайёр кардани равгани чоп, аз ҷумбонидан 120-меш гузарад ва равгани чоп низ бояд аз ҷумбони 100-120-меш гузарад; часпакии глазури чопро танзим кунед.
3.5. Нигоҳ доштани об хуб нест ва сатҳи гул пас аз чоп пока мешавад, ки ин ба чопи навбатӣ таъсир мерасонад.
Халли он аст, ки микдори глицерин дар процесси тайёр кардани равгани чоп; Барои тайёр кардани равғани чопӣ CMC-и часпакии миёна ва пастро бо дараҷаи баланди ивазкунӣ (якхелагии хуби ивазкунӣ) истифода баред.
Вақти фиристодан: январ-04-2023