సెల్యులోజ్ గమ్ (CMC) ఫుడ్ థికెనర్ & స్టెబిలైజర్గా సెల్యులోజ్ గమ్, దీనిని కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆహార సంకలితం, ఇది సాధారణంగా వివిధ రకాల ఆహార ఉత్పత్తులలో గట్టిపడటం మరియు స్టెబిలైజర్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సెల్యులోజ్ నుండి తీసుకోబడింది, ఇది మొక్కల కణ గోడల యొక్క సహజ భాగం. ...
మరింత చదవండి