మైక్రోక్రిస్టలైన్ సెల్యులోజ్ (MCC) అనేది సహజంగా లభించే సెల్యులోజ్ పాలిమర్, ఇది ఔషధ మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో పూరకంగా, బైండర్‌గా మరియు విచ్ఛేదనంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది స్ఫటికాకార నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉండే చిన్న, ఏకరీతి పరిమాణంలోని కణాలతో కూడి ఉంటుంది మరియు అధిక స్వచ్ఛత సెల్యులోజ్‌ను ఖనిజ ఆమ్లాలతో చికిత్స చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, తర్వాత శుద్ధి మరియు స్ప్రే ఎండబెట్టడం.

MCC అనేది తెల్లటి, వాసన లేని మరియు రుచిలేని పొడి, ఇది నీటిలో మరియు చాలా సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరగదు. ఇది అద్భుతమైన కంప్రెసిబిలిటీని కలిగి ఉంది, ఇది టాబ్లెట్ తయారీకి ప్రముఖ ఎంపికగా చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది టాబ్లెట్‌లోని క్రియాశీల పదార్ధాల ప్రవాహం మరియు ఏకరూపతను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించవచ్చు. MCC కూడా మంచి బైండింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది తయారీ మరియు రవాణా సమయంలో టాబ్లెట్‌ను కలిసి ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో దాని ఉపయోగంతో పాటు, MCC కాగితం మరియు కార్డ్‌బోర్డ్ ఉత్పత్తిలో, అలాగే నిర్మాణ మరియు పెయింట్ పరిశ్రమలలో వంటి ఇతర అనువర్తనాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. MCC సాధారణంగా మానవ వినియోగానికి సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు FDA మరియు EFSA వంటి నియంత్రణ సంస్థలచే ఆమోదించబడుతుంది.