సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ హానికరమా?

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) అనేది సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం, చిక్కగా మరియు ఎమల్సిఫైయర్. ఇది ఫార్మాస్యూటికల్స్, సౌందర్య సాధనాలు మరియు వస్త్రాలతో సహా ఇతర పరిశ్రమలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

సాధారణంగా, ఈ పరిశ్రమలలో వినియోగం మరియు ఉపయోగం కోసం CMC సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ఆహార ఉత్పత్తులలో CMC వినియోగాన్ని ఆమోదించింది మరియు ఇది సాధారణంగా సురక్షితమైనదిగా (GRAS) గుర్తించబడింది. జాయింట్ FAO/WHO ఎక్స్‌పర్ట్ కమిటీ ఆన్ ఫుడ్ అడిటివ్స్ (JECFA) కూడా CMCని మూల్యాంకనం చేసింది మరియు ఇది ఆహారంలో ఉపయోగించడానికి సురక్షితమైనదని నిర్ధారించింది.

అయినప్పటికీ, కొంతమంది వ్యక్తులు CMCకి సున్నితంగా లేదా అలెర్జీగా ఉండవచ్చు మరియు జీర్ణశయాంతర కలత, చర్మం చికాకు లేదా శ్వాసకోశ సమస్యలు వంటి ప్రతికూల ప్రతిచర్యలను అనుభవించవచ్చు. అదనంగా, CMC యొక్క అధిక మోతాదులు ఉబ్బరం లేదా అతిసారం వంటి జీర్ణ సమస్యలకు కారణం కావచ్చు.

మొత్తంమీద, సాధారణ జనాభా కోసం, CMC వినియోగం మరియు తగిన మొత్తంలో ఉపయోగించడం కోసం సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, CMCకి తెలిసిన సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు ఈ సంకలితాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉండాలి. ఏదైనా ఆహార సంకలితం లేదా పదార్ధాల మాదిరిగానే, మీ ఆరోగ్యంపై దాని భద్రత లేదా ప్రభావాల గురించి మీకు ఆందోళనలు ఉంటే ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.