తినదగిన ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్ - సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్

ఆహార ఉత్పత్తి మరియు ప్రసరణలో ఆహార ప్యాకేజింగ్ ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది, అయితే ప్రజలకు ప్రయోజనాలు మరియు సౌకర్యాన్ని అందిస్తూనే, ప్యాకేజింగ్ వ్యర్థాల వల్ల పర్యావరణ కాలుష్య సమస్యలు కూడా ఉన్నాయి. అందువల్ల, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, తినదగిన ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్‌ల తయారీ మరియు అప్లికేషన్ స్వదేశంలో మరియు విదేశాలలో నిర్వహించబడుతున్నాయి. పరిశోధన ప్రకారం, తినదగిన ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్‌లో ఆకుపచ్చ పర్యావరణ రక్షణ, భద్రత మరియు బయోడిగ్రేడబిలిటీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆక్సిజన్ నిరోధకత, తేమ నిరోధకత మరియు ద్రావణ వలసల పనితీరు ద్వారా ఆహారం యొక్క నాణ్యతను నిర్ధారించగలదు, తద్వారా ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది. తినదగిన లోపలి ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్ ప్రధానంగా జీవసంబంధమైన స్థూల కణ పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది, ఇది ఒక నిర్దిష్ట యాంత్రిక బలం మరియు తక్కువ చమురు, ఆక్సిజన్ మరియు నీటి పారగమ్యతను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా మసాలా రసం లేదా నూనె లీకేజీని నిరోధించడానికి మరియు మసాలా తడిగా మరియు బూజుతో ఉంటుంది. , ఇది ఒక నిర్దిష్ట నీటిలో కరిగే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు తినడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది. నా దేశం యొక్క సౌలభ్యం ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధితో, మసాలాలలో తినదగిన అంతర్గత ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్‌ల అప్లికేషన్ భవిష్యత్తులో క్రమంగా పెరుగుతుంది.

01. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC-Na) అనేది సెల్యులోజ్ యొక్క కార్బాక్సిమీథైలేటెడ్ ఉత్పన్నం మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన అయానిక్ సెల్యులోజ్ గమ్. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ అనేది సాధారణంగా సహజ సెల్యులోజ్‌ను కాస్టిక్ ఆల్కలీ మరియు మోనోక్లోరోఅసిటిక్ యాసిడ్‌తో చర్య జరిపి తయారుచేయబడిన ఒక అయానిక్ పాలిమర్ సమ్మేళనం, పరమాణు బరువు అనేక వేల నుండి మిలియన్ల వరకు ఉంటుంది. CMC-Na అనేది తెల్లటి పీచు లేదా కణిక పొడి, వాసన లేని, రుచిలేని, హైగ్రోస్కోపిక్, పారదర్శక ఘర్షణ ద్రావణాన్ని ఏర్పరచడానికి నీటిలో వెదజల్లడం సులభం.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఒక రకమైన చిక్కగా ఉంటుంది. దాని మంచి కార్యాచరణ లక్షణాల కారణంగా, ఇది ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది మరియు ఇది ఆహార పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధిని కొంత మేరకు ప్రోత్సహించింది. ఉదాహరణకు, దాని నిర్దిష్ట గట్టిపడటం మరియు ఎమల్సిఫైయింగ్ ప్రభావం కారణంగా, పెరుగు పానీయాలను స్థిరీకరించడానికి మరియు పెరుగు వ్యవస్థ యొక్క స్నిగ్ధతను పెంచడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు; దాని నిర్దిష్ట హైడ్రోఫిలిసిటీ మరియు రీహైడ్రేషన్ లక్షణాల కారణంగా, బ్రెడ్ మరియు స్టీమ్డ్ బ్రెడ్ వంటి పాస్తా వినియోగాన్ని మెరుగుపరచడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. నాణ్యత, పాస్తా ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం మరియు రుచిని మెరుగుపరచడం; ఇది ఒక నిర్దిష్ట జెల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున, ఇది ఆహారంలో జెల్ బాగా ఏర్పడటానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని జెల్లీ మరియు జామ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు; దీనిని తినదగిన పూత ఫిల్మ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, పదార్థం ఇతర చిక్కగా ఉండే పదార్థాలతో సమ్మేళనం చేయబడుతుంది మరియు కొన్ని ఆహార పదార్థాల ఉపరితలంపై వర్తించబడుతుంది, ఇది ఆహారాన్ని చాలా వరకు తాజాగా ఉంచుతుంది మరియు ఇది తినదగిన పదార్థం కాబట్టి, ఇది ప్రతికూలతను కలిగించదు. మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రభావాలు. అందువల్ల, ఫుడ్-గ్రేడ్ CMC-Na, ఆదర్శవంతమైన ఆహార సంకలితంగా, ఆహార పరిశ్రమలో ఆహార ఉత్పత్తిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

02. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఎడిబుల్ ఫిల్మ్

కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ అనేది సెల్యులోజ్ ఈథర్, ఇది థర్మల్ జెల్‌ల రూపంలో అద్భుతమైన ఫిల్మ్‌లను రూపొందించగలదు, కాబట్టి ఇది ఔషధ మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఫిల్మ్ సమర్థవంతమైన ఆక్సిజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు లిపిడ్ అవరోధం, అయితే ఇది నీటి ఆవిరి ప్రసారానికి పేలవమైన ప్రతిఘటనను కలిగి ఉంటుంది. ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ సొల్యూషన్‌కు లిపిడ్‌ల వంటి హైడ్రోఫోబిక్ పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా తినదగిన ఫిల్మ్‌లను మెరుగుపరచవచ్చు కాబట్టి, దీనిని సంభావ్య లిపిడ్ ఉత్పన్నం అని కూడా పిలుస్తారు.

1. CMC-లోటస్ రూట్ స్టార్చ్-టీ ట్రీ ఆయిల్ ఎడిబుల్ ఫిల్మ్ పచ్చదనం, భద్రత మరియు కాలుష్య రహిత అవసరాలను తీర్చగలదు, ఇది ఆహార నాణ్యతను నిర్ధారించడమే కాకుండా ప్యాకేజింగ్ ప్రభావాన్ని తగ్గించదు. ఇది భవిష్యత్తులో తక్షణ నూడుల్స్, ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ, ఇన్‌స్టంట్ వోట్మీల్ మరియు సోయాబీన్ మిల్క్ పౌడర్‌లో అభివృద్ధి చేయబడి వర్తింపజేయబడుతుందని భావిస్తున్నారు. లోపలి ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్ సాంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌ను భర్తీ చేస్తుంది.

2. కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ బేస్ మెటీరియల్‌గా, గ్లిజరిన్‌ను ప్లాస్టిసైజర్‌గా, మరియు కాస్సావా స్టార్చ్‌ని అనుబంధ పదార్థంగా జోడించి కాండిమెంట్ ఎడిబుల్ కాంపోజిట్ ఫిల్మ్‌ను తయారు చేయడం, 30 రోజులలోపు నిల్వ చేసిన వెనిగర్ మరియు పౌడర్ ప్యాక్‌లను ప్యాకేజింగ్ చేయడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక గ్రీజుకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. చుట్టే చిత్రం.

3. నిమ్మ తొక్క పౌడర్, గ్లిజరిన్ మరియు సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌లను నిమ్మ తొక్క తినదగిన ఫిల్మ్‌ల కోసం ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగించడం

4. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణాన్ని క్యారియర్‌గా మరియు ఆహార-గ్రేడ్ నోబిలెటిన్‌ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించి, నోబిలెటిన్-సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క మిశ్రమ పూత పదార్థం దోసకాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి తయారు చేయబడింది.