డ్రగ్స్ మరియు ఫుడ్‌లో హైడ్రాక్సీఈథైల్ సెల్యులోజ్ అప్లికేషన్

హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ (HEC) అనేది సెల్యులోజ్ నుండి తీసుకోబడిన నీటిలో కరిగే పాలిమర్, ఇది మొక్కలలో కనిపించే సహజమైన పాలిమర్. HEC సాధారణంగా ఫార్మాస్యూటికల్స్ మరియు ఫుడ్‌తో సహా వివిధ పరిశ్రమలలో చిక్కగా, ఎమల్సిఫైయర్, బైండర్ మరియు స్టెబిలైజర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఫార్మాస్యూటికల్ పరిశ్రమలో, HECని టాబ్లెట్ ఫార్ములేషన్‌లలో బైండర్‌గా, లిక్విడ్ మరియు సెమీ-సాలిడ్ డోసేజ్ ఫారమ్‌లలో గట్టిపడటం మరియు స్టెబిలైజర్‌గా మరియు మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్ కోసం పూత ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది కంటి చుక్కలు మరియు కాంటాక్ట్ లెన్స్ సొల్యూషన్స్ వంటి నేత్ర మందులలో స్నిగ్ధత పెంచే మరియు కందెనగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆహార పరిశ్రమలో, సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్‌లు మరియు పానీయాలతో సహా వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులలో HEC ఒక చిక్కగా మరియు స్టెబిలైజర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఐస్ క్రీంలో ఆకృతి మాడిఫైయర్‌గా మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలు వాటి రూపాన్ని మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మెరుగుపరచడానికి పూత ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) మరియు యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) ద్వారా HEC వినియోగం కోసం సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, హెచ్‌ఇసి అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు డయేరియా వంటి జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి.

సారాంశంలో,హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో వివిధ అప్లికేషన్‌లను కలిగి ఉంది, ప్రధానంగా గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్ మరియు బైండర్‌గా. ఇది వినియోగానికి సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే జీర్ణ సమస్యలను నివారించడానికి మితంగా తీసుకోవాలి.