மெத்தில்செல்லுலோஸை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்?

Methylcellulose என்பது ஒரு பல்துறை மற்றும் பல்துறை கலவை ஆகும், இது அதன் தனித்துவமான பண்புகள் காரணமாக பல்வேறு தொழில்களில் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்பட்ட இந்த பாலிசாக்கரைடு வழித்தோன்றல் பல்வேறு துறைகளில் பல்வேறு பாத்திரங்களை வகிக்கும் திறனுக்காக பிரபலமானது.

மெத்தில்செல்லுலோஸின் வேதியியல் பண்புகள்:

தாவர செல் சுவர்களில் காணப்படும் இயற்கையான பாலிமரான செல்லுலோஸின் etherification மூலம் மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. செல்லுலோஸ் β-1,4-கிளைகோசிடிக் பிணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் அலகுகளால் ஆனது. ஈத்தரிஃபிகேஷன் செயல்முறையானது செல்லுலோஸ் அமைப்பில் உள்ள ஹைட்ராக்சில் குழுக்களை மீதில் குழுக்களுடன் மாற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது. இந்த இரசாயன மாற்றம் மெத்தில்செல்லுலோஸின் தனித்துவமான பண்புகளை அளிக்கிறது, இது சில நிபந்தனைகளின் கீழ் தண்ணீரில் கரையக்கூடியது.

மாற்று அளவு (DS) என்பது செல்லுலோஸ் சங்கிலியில் உள்ள ஒவ்வொரு குளுக்கோஸ் அலகுக்கும் மீதில் குழுக்களால் மாற்றப்பட்ட ஹைட்ராக்சில் குழுக்களின் சராசரி எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது, இது மெத்தில்செல்லுலோஸின் கரைதிறன், பாகுத்தன்மை மற்றும் ஜெல் உருவாக்கும் திறனை பாதிக்கிறது. DS அதிகரிக்கும் போது, ​​நீரில் கரையும் தன்மை மற்றும் கலவையின் ஒட்டுமொத்த பல்துறை அதிகரிக்கிறது.

மெத்தில்செல்லுலோஸின் பண்புகள்:

நீரில் கரையும் தன்மை: மீதில்செல்லுலோஸின் பரவலான பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அதன் நீரில் கரையும் தன்மை ஆகும். இது அக்வஸ் கரைசல்களில் ஒரு தனித்துவமான நடத்தையை வெளிப்படுத்துகிறது - குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கும் போது தெளிவான மற்றும் பிசுபிசுப்பான ஜெல்லை உருவாக்குகிறது. உணவுத் தொழில் முதல் மருந்துகள் வரையிலான பயன்பாடுகளில் இந்தப் பண்பு முக்கியமானது.

வெப்ப ஜெலேஷன்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து மீளக்கூடிய ஜெலேஷன் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. வெப்பமடையும் போது, ​​மெத்தில்செல்லுலோஸின் நீர்வாழ் கரைசல் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, மேலும் குளிர்ந்தவுடன், ஜெல் ஒரு கரைசலுக்குத் திரும்புகிறது. ஜெல் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்து விநியோக அமைப்புகளைத் தயாரிப்பதில் இந்த சொத்து குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.

திரைப்படத்தை உருவாக்கும் திறன்கள்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் உணவுத் துறையில் பூச்சுகள், பசைகள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய படங்கள் போன்ற பயன்பாடுகளுக்குப் பொருத்தமான தெளிவான மற்றும் நெகிழ்வான படங்களை உருவாக்குகிறது. திரைப்படத்தை உருவாக்கும் பண்புகள் செறிவு, வெப்பநிலை மற்றும் பிற சேர்க்கைகளின் இருப்பு போன்ற காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

வேதியியல் பண்புகள்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் வெட்டு மெல்லிய நடத்தையை வெளிப்படுத்துகிறது, அதாவது வெட்டு அழுத்தத்தின் கீழ் அதன் பாகுத்தன்மை குறைகிறது. எளிமையான பயன்பாடு தேவைப்படும் வண்ணப்பூச்சுகள் போன்ற பயன்பாடுகளில் இந்த பண்பு சாதகமானது மற்றும் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு பொருள் அதன் பாகுத்தன்மையை மீண்டும் பெற வேண்டும்.

உயிர் இணக்கத்தன்மை: மருந்தியல் மற்றும் உயிரியல் மருத்துவப் பயன்பாடுகளில் மெத்தில்செல்லுலோஸின் உயிர் இணக்கத்தன்மை முக்கியமானது. இது பொதுவாக மருந்து தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் எரிச்சலற்றது. இது கண்சிகிச்சை தீர்வுகள் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-வெளியீட்டு மருந்து விநியோக அமைப்புகள் உட்பட பல்வேறு மருந்து தயாரிப்புகளில் அதன் ஒருங்கிணைப்புக்கு வழிவகுத்தது.

மெத்தில்செல்லுலோஸின் பயன்பாடுகள்:

உணவுத் தொழில்:

தடித்தல் முகவர்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் சாஸ்கள், டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சூப்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் தடிமனாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இறுதிப் பொருளின் சுவை அல்லது தோற்றத்தை மாற்றாமல் பாகுத்தன்மையை அளிக்கும் திறன் கொண்டது.
கொழுப்பு மாற்றீடு: குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத உணவு கலவைகளில், மெத்தில்செல்லுலோஸ் கொழுப்பின் அமைப்பு மற்றும் வாய் உணர்வைப் பிரதிபலிக்கும், உணர்ச்சி அனுபவத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மருந்து:

டேப்லெட் பைண்டர்கள்: டேப்லெட் பொருட்களின் ஒருங்கிணைப்பை மேம்படுத்தவும், உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டின் போது மாத்திரைகள் அப்படியே இருப்பதை உறுதி செய்யவும் மருந்துத் துறையில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஒரு பைண்டராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கண் தீர்வுகள்: நீர் கரைசல்களில் உள்ள மெத்தில்செல்லுலோஸின் வெளிப்படைத்தன்மை, கண் சொட்டுகள் மற்றும் காண்டாக்ட் லென்ஸ் தீர்வுகள் போன்ற கண் மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

கட்டுமானத் தொழில்:

சிமெண்ட் மற்றும் மோட்டார் சேர்க்கைகள்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் சிமெண்ட் மற்றும் மோட்டார் கலவைகளில் வேலைத்திறன், நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் ஒட்டுதல் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்காக சேர்க்கப்படுகிறது. இது விரைவான உலர்த்தலைத் தடுக்கிறது, சிறந்த பயன்பாடு மற்றும் குணப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் பூச்சுகள்:

தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் நீர் சார்ந்த வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் பூச்சுகளில் தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய உதவுகிறது மற்றும் நிறமி குடியேறுவதைத் தடுக்கிறது.

ஜவுளி தொழில்:

அளவு முகவர்: ஜவுளி செயலாக்கத்தில், இழைகளின் மென்மையையும் வலிமையையும் அதிகரிக்க மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஒரு அளவு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நெசவு செயல்பாட்டின் போது ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சு வழங்குகிறது மற்றும் நார் முறிவு தடுக்கிறது.

தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள்:

ஒப்பனை சூத்திரங்கள்: மெத்தில்செல்லுலோஸ் அதன் குழம்பு நிலைப்படுத்துதல் மற்றும் தடித்தல் பண்புகள் காரணமாக கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்கள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு தொழில்:

துளையிடும் திரவ சேர்க்கை: திறம்பட துளையிடும் செயல்பாடுகளை உறுதி செய்வதற்காக பாகுத்தன்மை மற்றும் திரவ இழப்பைக் கட்டுப்படுத்த எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு துறையில் திரவங்களை துளையிடுவதில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காகிதம் மற்றும் பேக்கேஜிங்:

பூச்சு சேர்க்கை: மெத்தில்செல்லுலோஸ் காகிதம் மற்றும் பூச்சு பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கான பூச்சு சேர்க்கையாக அச்சிடுதல், மேற்பரப்பு மென்மை மற்றும் நீர் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது.

சவர்க்காரம்:

சவர்க்காரங்களில் நிலைப்படுத்திகள்: மெத்தில்செல்லுலோஸை திரவ சவர்க்காரங்களில் நிலைப்படுத்தியாகச் சேர்க்கலாம், இது கட்டம் பிரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உருவாக்கத்தின் ஒட்டுமொத்த நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

உயிர் மருத்துவ பயன்பாடுகள்:

மருந்து விநியோக அமைப்புகள்: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-வெளியீட்டு மருந்து விநியோக அமைப்புகளை உருவாக்க மெத்தில்செல்லுலோஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் தெர்மோஜெல்லிங் பண்புகள் காலப்போக்கில் மருந்துகளை தொடர்ந்து வெளியிட அனுமதிக்கின்றன.

3டி பிரிண்டிங்:

ஆதரவுப் பொருள்: 3டி பிரிண்டிங்கில், மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஒரு ஆதரவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், இது தண்ணீரில் கரையும் தன்மை காரணமாக அச்சிட்ட பிறகு எளிதாக அகற்றப்படும்.

மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஒரு சிறந்த மற்றும் பல்துறை கலவையாகும், இது பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீர் கரைதிறன், வெப்ப ஜெல்லிங், ஃபிலிம்-உருவாக்கும் திறன் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையானது உணவுகள், மருந்துகள், கட்டுமானப் பொருட்கள், வண்ணப்பூச்சுகள், ஜவுளிகள், தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றில் மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது. தொழில்நுட்பமும் தொழில்துறையும் தொடர்ந்து முன்னேறி வருவதால், மீதில்செல்லுலோஸின் பல்துறை அதன் பொருத்தத்தையும், பல்வேறு தொழில்களின் மாறிவரும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதையும் உறுதி செய்கிறது.