கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (சி.எம்.சி)பல தொழில்துறை மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கை துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல் ஆகும். கார்பாக்சிமெதில் (-CH2COOH) குழுக்களை அறிமுகப்படுத்த குளோரோஅசெடிக் அமிலத்துடன் செல்லுலோஸ் மூலக்கூறுகளில் சில ஹைட்ராக்சைல் (-ஓஎச்) குழுக்களை எதிர்வினையாற்றுவதன் மூலம் சிஎம்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் கட்டமைப்பில் ஹைட்ரோஃபிலிக் கார்பாக்சைல் குழுக்கள் உள்ளன, இது சிறந்த நீர் கரைதிறன் மற்றும் நல்ல ஒட்டுதல் மற்றும் ஸ்திரத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது பல தொழில்களில் முக்கியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
1. உணவுத் தொழில்
உணவுத் துறையில், கிமாசெல் சி.எம்.சி ஒரு தடிப்பான், குழம்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் இடைநீக்கம் முகவராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவின் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம், சுவையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் நல்ல நீரேற்றத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.பொதுவான பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:
பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள்:இடைநிறுத்தப்பட்ட முகவர் மற்றும் நிலைப்படுத்தியாக, இது சாற்றில் உள்ள கூழ் துரிதப்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உற்பத்தியின் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.
ஐஸ்கிரீம்:ஐஸ்கிரீமின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்க ஒரு தடிப்பாளராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஐஸ்கிரீமின் மென்மையான சுவையை பராமரிக்க பனி படிகங்கள் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
வேகவைத்த பொருட்கள்:மாவின் விஸ்கோலாஸ்டிசிட்டியை அதிகரிக்கவும், உற்பத்தியின் கடினத்தன்மையை மேம்படுத்தவும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மிகவும் கடினமாக இருப்பதைத் தடுக்கவும்.
மிட்டாய் மற்றும் பேஸ்ட்ரி:ஒரு ஹுமெக்டன்டாக, இது மிட்டாய் மற்றும் பேஸ்ட்ரி ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் நன்றாக சுவைக்கிறது.
காண்டிமென்ட் மற்றும் சாஸ்கள்:ஒரு தடிப்பாளராக, இது சிறந்த அமைப்பை வழங்குகிறது மற்றும் தயாரிப்பு நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
2. மருந்துகள் மற்றும் உயிரியல் ஏற்பாடுகள்
சி.எம்.சி மருந்துத் துறையிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக மருந்துகளின் தயாரிப்பு மற்றும் விநியோகத்திலும்:
மருந்து ஏற்பாடுகள்:சி.எம்.சி பெரும்பாலும் மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் சிரப் போன்ற திட அல்லது திரவ தயாரிப்புகளை ஒரு பைண்டர் மற்றும் தடிமனாக தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இது மருந்துகளின் வெளியீட்டைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நீடித்த-வெளியீட்டு விளைவை வழங்குகிறது.
நீடித்த-வெளியீட்டு மருந்து கேரியர்:மருந்து மூலக்கூறுகளுடன் இணைப்பதன் மூலம், சி.எம்.சி மருந்துகளின் வெளியீட்டு வீதத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம், மருந்து நடவடிக்கையின் காலத்தை நீடிக்கும் மற்றும் மருந்துகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கலாம்.
வாய்வழி திரவங்கள் மற்றும் இடைநீக்கங்கள்:சி.எம்.சி வாய்வழி திரவங்களின் நிலைத்தன்மையையும் சுவையையும் மேம்படுத்தலாம், இடைநீக்கங்களில் மருந்துகளின் சீரான விநியோகத்தை பராமரிக்கலாம் மற்றும் மழைப்பொழிவைத் தவிர்க்கலாம்.
மருத்துவ ஆடைகள்:சி.எம்.சி அதன் ஹைக்ரோஸ்கோபிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக காயம் ஆடைகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.
கண் ஏற்பாடுகள்:கண் சொட்டுகள் மற்றும் கண் களிம்புகளில், சி.எம்.சி ஒரு பாகுத்தன்மை சீராக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கண்ணில் போதைப்பொருள் நேரத்தை நீடிக்கவும் சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்கவும்.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு
சி.எம்.சி அழகுசாதன பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளிலும் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக உற்பத்தியின் அமைப்பு மற்றும் ஸ்திரத்தன்மையை மேம்படுத்த:
தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகள்:ஒரு தடிமனான மற்றும் மாய்ஸ்சரைசராக, சி.எம்.சி கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் முக சுத்தப்படுத்திகளின் அமைப்பை மேம்படுத்தலாம், இதனால் தயாரிப்புகளை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் பயன்பாட்டு அனுபவத்தை மேம்படுத்தலாம்.
ஷாம்பு மற்றும் ஷவர் ஜெல்:இந்த தயாரிப்புகளில், சி.எம்.சி நுரையின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் சலவை செயல்முறையை மென்மையாக்கும்.
பற்பசை:பற்பசையின் பாகுத்தன்மையை சரிசெய்யவும், பொருத்தமான உணர்வை வழங்கவும் சி.எம்.சி பற்பசையில் ஒரு தடிப்பாளராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒப்பனை:சில அடித்தள திரவங்கள், கண் நிழல்கள், உதட்டுச்சாயம் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில், சி.எம்.சி சூத்திரத்தின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் நீர்த்துப்போகும் தன்மையை மேம்படுத்தவும், உற்பத்தியின் நீடித்த விளைவை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
4. காகிதம் மற்றும் ஜவுளித் தொழில்
சி.எம்.சி காகிதம் மற்றும் ஜவுளித் தொழில்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
காகித பூச்சு:காகித உற்பத்தியில் சி.எம்.சி ஒரு பூச்சு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது காகிதத்தின் வலிமை, மென்மையாக்கம் மற்றும் அச்சிடும் தரத்தை அதிகரிக்கவும், காகிதத்தின் மேற்பரப்பு பண்புகளை மேம்படுத்தவும்.
ஜவுளி செயலாக்கம்: in ஜவுளித் தொழில், சி.எம்.சி ஜவுளிகளுக்கு ஒரு குழம்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஜவுளிகளின் உணர்வை மேம்படுத்தவும், துணிகளை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான நீர் எதிர்ப்பை வழங்கும்.
5. எண்ணெய் துளையிடுதல் மற்றும் சுரங்க
எண்ணெய் துளையிடுதல் மற்றும் சுரங்கத்தில் சி.எம்.சி சிறப்பு பயன்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது:
துளையிடும் திரவம்:எண்ணெய் துளையிடுதலில், மண்ணின் பாகுத்தன்மையைக் கட்டுப்படுத்தவும், துளையிடும் செயல்முறையின் மென்மையான முன்னேற்றத்தை உறுதி செய்யவும், துளையிடும் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் துளையிடும் திரவத்தில் சி.எம்.சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கனிம செயலாக்கம்:தாதுவில் மதிப்புமிக்க கூறுகளை பிரிக்க உதவுவதற்கும் தாதுவின் மீட்பு விகிதத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் தாதுக்களுக்கு ஒரு மிதக்கும் முகவராக சிஎம்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. கிளீனர்கள் மற்றும் பிற தினசரி ரசாயனங்கள்
சவர்க்காரம் மற்றும் சலவை தயாரிப்புகள் போன்ற தினசரி ரசாயனங்களிலும் சி.எம்.சி பயன்படுத்தப்படுகிறது:
சவர்க்காரம்:கிமாசெல் ®CMC ஒரு தடிப்பாளராக சவர்க்காரங்களின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் சுத்தம் விளைவை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சேமிப்பகத்தின் போது தயாரிப்பு அடுக்கு அல்லது மழைப்பொழிவைத் தடுக்கலாம்.
சலவை தூள்:சி.எம்.சி சலவை தூள் ஈரப்பதத்தை மேம்படுத்தலாம், இது தண்ணீரில் அதிக கரையக்கூடியது மற்றும் சலவை விளைவை மேம்படுத்துகிறது.
7. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு
அதன் சிறந்த உறிஞ்சுதல் காரணமாக, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புத் துறையிலும், குறிப்பாக நீர் சுத்திகரிப்பிலும் சி.எம்.சி பயன்படுத்தப்படலாம்:
நீர் சுத்திகரிப்பு:கழிவுநீர் சிகிச்சையின் போது கசடுகளின் வண்டலை ஊக்குவிக்கவும், தண்ணீரில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றவும் சி.எம்.சி ஒரு ஃப்ளோகுலண்ட் அல்லது மழைப்பொழிவாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
மண் மேம்பாடு:சி.எம்.சி.மண்ணின் நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் உர பயன்பாட்டை மேம்படுத்த விவசாயத்தில் மண் கண்டிஷனராகப் பயன்படுத்தலாம்.
கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (சி.எம்.சி) என்பது உணவு, மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், காகிதம், ஜவுளி, எண்ணெய் துளையிடுதல், துப்புரவு பொருட்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு போன்ற பல துறைகளில் முக்கியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் வேதியியல் பொருளாகும். அதன் சிறந்த நீர் கரைதிறன், தடித்தல் மற்றும் ஸ்திரத்தன்மை ஆகியவை பல்வேறு தொழில்களில் இன்றியமையாத சேர்க்கையாக அமைகின்றன. தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் புதிய பயன்பாடுகளின் தொடர்ச்சியான ஆய்வு மூலம், சி.எம்.சியின் பயன்பாட்டுத் துறை தொடர்ந்து விரிவடையும்.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி -08-2025