மெத்தில் செல்லுலோஸ், மெத்தில்செல்லுலோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு கலவை ஆகும், இது தாவரங்களில் காணப்படும் இயற்கையான பாலிமர் ஆகும். இது பொதுவாக மருந்துகள், உணவு, கட்டுமானம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெத்தில் செல்லுலோஸ் அதன் தனித்துவமான பண்புகளுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, அதாவது வெவ்வேறு தயாரிப்புகளில் தடித்தல், நிலைப்படுத்துதல், குழம்பாக்குதல் மற்றும் அமைப்பை வழங்குதல். இருப்பினும், எந்த இரசாயனப் பொருளைப் போலவே, மெத்தில் செல்லுலோஸ் சில ஆபத்துகளையும் அபாயங்களையும் ஏற்படுத்துகிறது, குறிப்பாக முறையற்ற அல்லது அதிக அளவு பயன்படுத்தும்போது.
வேதியியல் அமைப்பு: தாவரங்களின் செல் சுவர்களில் காணப்படும் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டான செல்லுலோஸிலிருந்து மீத்தில் செல்லுலோஸ் பெறப்படுகிறது. ஒரு வேதியியல் செயல்முறையின் மூலம், செல்லுலோஸ் மூலக்கூறுகளில் உள்ள ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் மீதில் குழுக்களால் மாற்றப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக மெத்தில் செல்லுலோஸ் உருவாகிறது.
பண்புகள் மற்றும் பயன்கள்: மெத்தில் செல்லுலோஸ் ஜெல்களை உருவாக்குவதற்கும், பாகுத்தன்மையை வழங்குவதற்கும் மற்றும் தடித்தல் முகவராக செயல்படுவதற்கும் அதன் திறனுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. இது பொதுவாக மருந்துப் பொருட்களில் டேப்லெட் சூத்திரங்களில் பைண்டராகவும், உணவுப் பொருட்களில் தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகவும், கட்டுமானத்தில் சிமென்ட் மற்றும் மோர்டாரில் ஒரு சேர்க்கையாகவும், மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் குழம்பாக்கி மற்றும் தடித்தல் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இப்போது, மெத்தில் செல்லுலோஸுடன் தொடர்புடைய சாத்தியமான ஆபத்துகளை ஆராய்வோம்:
1. செரிமான பிரச்சனைகள்:
அதிக அளவு மெத்தில் செல்லுலோஸை உட்கொள்வது, வீக்கம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற இரைப்பை குடல் அசௌகரியங்களுக்கு வழிவகுக்கும். மெத்தில் செல்லுலோஸ் தண்ணீரை உறிஞ்சும் திறன் மற்றும் மலத்தில் மொத்தமாக சேர்க்கும் திறன் காரணமாக பெரும்பாலும் உணவு நார்ச்சத்து நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், போதிய நீர் நுகர்வு இல்லாமல் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் மலச்சிக்கலை அதிகரிக்கலாம் அல்லது மாறாக, தளர்வான மலத்தை ஏற்படுத்தும்.
2. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்:
அரிதாக இருந்தாலும், சில நபர்கள் மெத்தில் செல்லுலோஸுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம். லேசான தோல் எரிச்சல் முதல் சுவாசிப்பதில் சிரமம், முகம், உதடுகள் அல்லது நாக்கு வீக்கம் மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான எதிர்வினைகள் வரை அறிகுறிகள் இருக்கலாம். செல்லுலோஸ் அல்லது தொடர்புடைய சேர்மங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
3. சுவாச பிரச்சனைகள்:
தொழில்சார் அமைப்புகளில், காற்றில் பரவும் மெத்தில் செல்லுலோஸ் துகள்களின் வெளிப்பாடு சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக ஆஸ்துமா அல்லது நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் (சிஓபிடி) போன்ற ஏற்கனவே இருக்கும் சுவாச நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு. மெத்தில் செல்லுலோஸின் தூசி அல்லது ஏரோசோலைஸ் செய்யப்பட்ட துகள்களை உள்ளிழுப்பது சுவாசக் குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யலாம் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள சுவாச பிரச்சனைகளை அதிகப்படுத்தலாம்.
4. கண் எரிச்சல்:
மெத்தில் செல்லுலோஸ் அதன் தூள் அல்லது திரவ வடிவில் கண் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். தற்செயலான தெறிப்புகள் அல்லது உற்பத்தி செயல்முறைகளின் போது காற்றில் உள்ள துகள்களின் வெளிப்பாடு சிவத்தல், கிழித்தல் மற்றும் அசௌகரியம் போன்ற அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். கண் எரிச்சல் அல்லது காயத்தைத் தடுக்க மீத்தில் செல்லுலோஸைக் கையாளும் போது முறையான கண் பாதுகாப்பு அணிய வேண்டும்.
5. சுற்றுச்சூழல் அபாயங்கள்:
மீதைல் செல்லுலோஸ் தன்னை மக்கும் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகக் கருதப்பட்டாலும், அதன் உற்பத்தி செயல்முறையானது சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டிற்கு பங்களிக்கும் இரசாயனங்கள் மற்றும் ஆற்றல்-தீவிர செயல்முறைகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியிருக்கலாம். கூடுதலாக, மருந்துகள் அல்லது கட்டுமானப் பொருட்கள் போன்ற மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட பொருட்களை முறையற்ற முறையில் அகற்றுவது மண் மற்றும் நீர் ஆதாரங்களை மாசுபடுத்தும்.
6. மருந்துகளுடன் தொடர்பு:
மருந்துத் துறையில், மெத்தில் செல்லுலோஸ் பொதுவாக டேப்லெட் சூத்திரங்களில் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் சாத்தியம் உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, மெத்தில் செல்லுலோஸ் மாத்திரைகளில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களின் உறிஞ்சுதல் அல்லது வெளியீட்டை பாதிக்கலாம், இது மருந்தின் செயல்திறன் அல்லது உயிர் கிடைக்கும் தன்மையில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும். நோயாளிகள் தாங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் மருந்துகளுடன் சாத்தியமான தொடர்புகளைப் பற்றி கவலைகள் இருந்தால், அவர்கள் சுகாதார நிபுணர்களை அணுக வேண்டும்.
7. தொழில்சார் ஆபத்துகள்:
மெத்தில் செல்லுலோஸ் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி அல்லது கையாளுதலில் ஈடுபட்டுள்ள தொழிலாளர்கள், காற்றில் உள்ள துகள்களை உள்ளிழுப்பது, செறிவூட்டப்பட்ட கரைசல்களுடன் தோல் தொடர்பு மற்றும் பொடிகள் அல்லது திரவங்களுக்கு கண் வெளிப்பாடு உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்சார் ஆபத்துகளுக்கு ஆளாகலாம். அபாயங்களைக் குறைக்க கையுறைகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் சுவாசப் பாதுகாப்பு போன்ற தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு உபகரணங்களின் (PPE) பயன்பாடு உட்பட முறையான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்.
8. மூச்சுத்திணறல் ஆபத்து:
உணவுப் பொருட்களில், மெத்தில் செல்லுலோஸ் அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த தடித்தல் அல்லது பெருத்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட உணவுகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்துதல் அல்லது முறையற்ற முறையில் தயாரித்தல் மூச்சுத் திணறல் ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம், குறிப்பாக இளம் குழந்தைகள் அல்லது வயதானவர்களுக்கு விழுங்குவதில் சிரமம் உள்ளது. உணவு தயாரிப்பில் மெத்தில் செல்லுலோஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதல்களை பின்பற்ற கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
9. பல் ஆரோக்கியத்தில் பாதகமான விளைவுகள்:
பல் இம்ப்ரெஷன் பொருட்கள் போன்ற சில டென்டாப்ராடக்ட்களில் மெத்தில் செல்லுலோஸ் ஒரு தடித்தல் முகவராக இருக்கலாம். மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட பல் தயாரிப்புகளை நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்துவது பல் தகடு குவிப்புக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் பல் சிதைவு மற்றும் ஈறு நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். வழக்கமான துலக்குதல் மற்றும் ஃப்ளோசிங் உள்ளிட்ட முறையான வாய்வழி சுகாதார நடைமுறைகள் இந்த அபாயங்களைக் குறைக்க முக்கியம்.
10. ஒழுங்குமுறை கவலைகள்:
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) போன்ற ஒழுங்குமுறை நிறுவனங்களால் உணவு மற்றும் மருந்துப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த மெத்தில் செல்லுலோஸ் பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக (GRAS) அங்கீகரிக்கப்பட்டாலும், மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளின் தூய்மை, தரம் மற்றும் லேபிளிங் குறித்து கவலைகள் எழலாம். உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்காக கடுமையான விதிமுறைகள் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டு தரங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
மருந்துகள், உணவு, கட்டுமானம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் மெத்தில் செல்லுலோஸ் பல நன்மைகளை வழங்கும் அதே வேளையில், அதன் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள் மற்றும் அபாயங்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருப்பது அவசியம். செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் முதல் சுவாச பிரச்சனைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆபத்துகள் வரை, மெத்தில் செல்லுலோஸ் கொண்ட பொருட்களை கையாளுதல், நுகர்வு மற்றும் அகற்றுதல் ஆகியவற்றை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும். இந்த ஆபத்துகளைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், தகுந்த பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலமும், இந்த பல்துறை கலவையின் அபாயங்களைக் குறைத்து, பலன்களை அதிகப்படுத்தலாம்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-08-2024