சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் பயன்படுத்துகிறது

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) என்பது ஒரு வகை செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றலாகும், இது பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வெள்ளை, மணமற்ற, சுவையற்ற தூள், இது குளிர்ந்த நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் சூடான நீரில் கரையாதது. CMC ஆனது செல்லுலோஸை சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு மற்றும் மோனோகுளோரோஅசெடிக் அமிலத்துடன் வினைபுரிவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உணவு, மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் காகிதம் உள்ளிட்ட பல தொழில்களில் CMC பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுத் தொழிலில், இது ஒரு தடித்தல் முகவராகவும், நிலைப்படுத்தியாகவும், குழம்பாக்கியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீம், சீஸ் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது. மருந்துகளில், இது ஒரு பைண்டர், சிதைவு மற்றும் இடைநீக்க முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகுசாதனப் பொருட்களில், இது தடிப்பாக்கி மற்றும் குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காகிதத்தில், இது ஒரு அளவு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அதன் தொழில்துறை பயன்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, CMC பல்வேறு வீட்டு தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஷாம்புகள், லோஷன்கள் மற்றும் கிரீம்களில் தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சலவை சவர்க்காரம், பாத்திரங்களைக் கழுவும் திரவங்கள் மற்றும் துணி மென்மைப்படுத்திகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிஎம்சி பசைகள், வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் பூச்சுகள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

CMC என்பது பாதுகாப்பான மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற பொருளாகும், இது அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் உணவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. CMC மக்கும் மற்றும் நீர்வாழ் உயிரினங்களுக்கு நச்சுத்தன்மையற்றது.

CMC ஒரு பயனுள்ள தடித்தல் முகவர், நிலைப்படுத்தி மற்றும் குழம்பாக்கி. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது. இது நச்சுத்தன்மையற்றது, மக்கும் தன்மை கொண்டது மற்றும் உணவு, மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஷாம்புகள், லோஷன்கள் மற்றும் சலவை சவர்க்காரம் போன்ற பல்வேறு வீட்டுப் பொருட்களிலும் CMC பயன்படுத்தப்படுகிறது.