சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீரை நேரடியாக கலந்து பேஸ்ட் பசையை உபயோகிக்க தயார் செய்யவும். சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் பசையை அசெம்பிள் செய்யும் போது, தயவு செய்து கலக்கும் கருவியுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தண்ணீரை பேட்ச் டேங்கில் சேர்க்கவும்.
கலவைக் கருவியைத் திறக்கும் போது, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை மெதுவாகவும் சமமாகவும் பேட்ச் டேங்கில் தெளித்து, சோடியம் கார்பாக்சிமீதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீரை முழுமையாகக் கலந்து, சோடியம் கார்பாக்சிமீதில் செல்லுலோஸை முழுமையாக உருக்கும்படி கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். கலக்கும் நேரத்தை மதிப்பிடுவதற்கான அடிப்படை: சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் தண்ணீரில் ஒரே மாதிரியாக சிதறி, பெரிய கட்டிகள் இல்லாதபோது, கலவையை நிறுத்தலாம், மேலும் சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீரை நிற்க அனுமதிக்கலாம். இந்த வழக்கில், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நிறைவுற்ற மற்றும் கலப்பு.
முதலில், சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்கள் உலர்ந்த வழியில் கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் கரைக்க தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. அறுவை சிகிச்சையின் போது, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ், வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் மிக்சியில், மிக்சியின் மூடியை மூடி, மிக்சியில் சீல் வைத்துக்கொள்ளவும். பின்னர், சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் பிற பொருட்களைக் கலக்க மிக்சரை இயக்கவும், பின்னர் கலந்த சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் கலவையை மெதுவாகவும் சமமாகவும் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட கலவை தொட்டியில் தெளிக்கவும், தொடர்ந்து கலக்கவும்.
திரவ அல்லது கூழ் உணவுகளில் சோடியம் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸைப் பயன்படுத்தும் போது, கலவையை நன்றாக சீரமைப்பு மற்றும் நிலைப்புத்தன்மைக்கு ஒரே மாதிரியாக மாற்றவும். ஒரே மாதிரியான செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் அழுத்தம் மற்றும் வெப்பநிலை பொருளின் பண்புகள் மற்றும் உற்பத்தியின் தர தேவைகளுக்கு ஏற்ப தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.
பின் நேரம்: நவம்பர்-04-2022